Urban and periurban horticulture (U

Urban and periurban horticulture (UPH) includes all horticultural crops grown for human
consumption and ornamental use within and in the immediate surroundings of cities. Although
crops have always been grown inside the city, the practice is expanding and gaining more attention.
The products of UPH include a large variety of vegetables, cereals, flowers, ornamental trees,
aromatic vegetables and mushrooms. Table 1 presents the main species cultivated in periurban
horticultural systems and more specifically those presented in this paper. The case study from
Yaoundé, Cameroon, later in this paper, is a good illustration of the large variety of species
cultivated in UPH.
Generally, the types of crops cultivated vary according to the area, influenced by culture and
tradition. In cities, short-cycle crops are preferred, while in the surroundings of the city crops with
longer cycles are cultivated, for example in orchards.
Crops are grown in small gardens or larger fields, using traditional or high-tech and innovative
practices. The major production systems and practices of UPH are described in this paper, together
with the major constraints. Some new techniques that have been adapted to the urban situation and
tackle the main city restrictions are also documented. These include horticultural production on
built-up land using various types of substrates (e.g. roof top, organic production and hydroponic
production), water saving in highly populated areas, the production of pesticide-free vegetables
year-round with a low content of heavy metals and human pathogens, and control of wastes and
leaching (fertilisers, pesticides, organic matter, water) in the urban environment. Urban and
periurban cultivation systems differ from rural systems by their proximity to cities and by the
constraints of space, which often lead to greater intensification of production.
Through the large variety of crops that are produced, urban horticulture makes a major contribution
to food and economic security. It also contributes to strengthening social sustainability and
increasing ecological sustainability by transforming wastes, conserving natural resources,
preventing soil erosion, and reducing pollution. UPH, like UA in general, has multiple functions.
The main function is supplying fresh food, but emerging functions that are becoming more and
more essential are economic (income generation), social (labour), cultural, living environment
(open spaces and greening), environmental (recycling) and security (food and natural risks).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เออร์และ periurban พืชสวน (UPH) รวมทั้งผลผลิตทางพืชโตสำหรับมนุษย์ปริมาณการใช้และใช้ประดับภายใน และในทันทีของเมือง ถึงแม้ว่าเสมอมีการปลูกพืชภายในเมือง การฝึกขยาย และได้รับความสนใจเพิ่มมากขึ้นผลิตภัณฑ์ของ UPH รวมความหลากหลายของผัก ธัญพืช ดอกไม้ ต้นไม้ประดับผักหอมและเห็ด ตารางที่ 1 แสดงชนิดหลักที่เพาะปลูกใน periurbanระบบเมนและอื่น ๆ โดยเฉพาะที่นำเสนอในเอกสารนี้ กรณีศึกษาจากYaoundé แคเมอรูน ในภายหลังในเอกสารนี้ มีภาพประกอบที่ดีของหลากหลายพันธุ์ปลูกใน UPHทั่วไป ชนิดของพืช cultivated แตกต่างกันตามพื้นที่ รับอิทธิพลจากวัฒนธรรม และประเพณีการ ในเมือง พืชรอบสั้นเป็นที่ต้องการ ในสภาพแวดล้อมของพืชการเมืองด้วยรอบยาวได้ปลูก เช่นในสวนผลไม้พืชที่ปลูกในสวนขนาดเล็กหรือเขตข้อมูลขนาดใหญ่ ใช้แบบดั้งเดิม หรือสูง และนวัตกรรมปฏิบัติการ ระบบการผลิตที่สำคัญและแนวทางปฏิบัติ UPH ไว้ในเอกสารนี้ ร่วมกันด้วยข้อจำกัดที่สำคัญ บางเทคนิคใหม่ที่ดัดแปลงกับสถานการณ์การเมือง และแท็กเกิลข้อจำกัดหลักเมืองยังมีเอกสาร ได้แก่การผลิตเมนในที่ดินเนื้อที่ใช้พื้นผิวชนิดต่าง ๆ (เช่น หลังคาด้านบน อินทรีย์ผลิต และสีผลิต), น้ำบันทึกในพื้นที่ประชากรสูง การผลิตผักปลอดสารพิษตลอดทั้งปี ด้วยเนื้อหาที่ต่ำของโลหะหนัก และโรคมนุษย์ ควบคุมของเสีย และละลาย (ปุ๋ย สารกำจัดศัตรูพืช อินทรีย์ น้ำ) ในสภาพแวดล้อมการเมือง เมือง และperiurban ระบบเพาะปลูกที่แตกต่างจากระบบชนบท ด้วยความใกล้ชิดของ การเมือง และโดยข้อจำกัดของพื้นที่ ซึ่งมักจะทำให้แรงมากขึ้นของการผลิตผ่านหลากหลายของพืชที่มีผลิต พืชสวนเมืองส่วนสำคัญที่ทำให้อาหารและความปลอดภัยทางเศรษฐกิจ นอกจากนี้ยังรวมทั้งเสริมสร้างความยั่งยืนทางสังคม และเพิ่มความยั่งยืนของระบบนิเวศ โดยการเปลี่ยนขยะ การอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติป้องกันการพังทลายของดิน และลดมลพิษ UPH เช่น UA ได้หลายฟังก์ชันทั่วไปฟังก์ชันหลักขายอาหารสด แต่เกิดใหม่ฟังก์ชันที่จะกลายเป็นเพิ่มเติม และยิ่งจำเป็นทางเศรษฐกิจ (สร้างรายได้), สังคม (แรงงาน), วัฒนธรรม สภาวะแวดล้อม(เปิดช่องว่างและ greening), สิ่งแวดล้อม (รีไซเคิล) และความปลอดภัย (อาหารและความเสี่ยงจากธรรมชาติ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พืชสวนเมืองและ periurban (UPH) รวมถึงพืชสวนที่ปลูกทั้งหมดสำหรับมนุษย์
บริโภคและการใช้ไม้ประดับภายในและบริเวณใกล้เคียงของเมือง แม้ว่า
พืชได้รับเสมอที่ปลูกในเมืองการปฏิบัติมีการขยายตัวและได้รับความสนใจมากขึ้น.
ผลิตภัณฑ์ของ UPH รวมถึงความหลากหลายของพืชผักผลไม้ธัญพืช, ดอกไม้, ไม้ประดับ,
ผักและเห็ดหอม ตารางที่ 1 การจัดสายพันธุ์หลักที่ปลูกใน periurban
ระบบพืชสวนและอื่น ๆ โดยเฉพาะผู้ที่นำเสนอในบทความนี้ กรณีศึกษาจาก
ยาอุนเดแคเมอรูนต่อไปในบทความนี้เป็นภาพที่ดีของความหลากหลายของสายพันธุ์ที่
ปลูกใน UPH.
โดยทั่วไปชนิดของพืชที่ปลูกแตกต่างกันตามพื้นที่ที่ได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมและ
ประเพณี ในเมืองพืชสั้นรอบเป็นที่ต้องการในขณะที่อยู่ในสภาพแวดล้อมของพืชเมืองที่มี
รอบอีกต่อไปจะปลูกเช่นในสวนผลไม้.
พืชที่ปลูกในสวนขนาดเล็กหรือสาขาที่มีขนาดใหญ่โดยใช้แบบดั้งเดิมหรือที่มีเทคโนโลยีสูงและนวัตกรรม
การปฏิบัติ ระบบการผลิตที่สำคัญและการปฏิบัติของ UPH อธิบายไว้ในบทความนี้ร่วมกัน
มีข้อ จำกัด ที่สำคัญ บางเทคนิคใหม่ที่ได้รับการปรับให้เข้ากับสถานการณ์ในเมืองและ
แก้ไขปัญหาข้อ จำกัด เมืองหลักนอกจากนี้ยังมีเอกสาร เหล่านี้รวมถึงการผลิตพืชสวนใน
ที่ดินที่สร้างขึ้นโดยใช้หลากหลายชนิดของพื้นผิว (เช่นบนหลังคาผลิตอินทรีย์และไฮโดรโพนิ
การผลิต), ประหยัดน้ำในพื้นที่ที่มีประชากรสูงการผลิตผักปลอดสารพิษ
ตลอดทั้งปีที่มีปริมาณต่ำของโลหะหนัก และเชื้อโรคของมนุษย์และการควบคุมของเสียและ
การชะล้าง (ปุ๋ยยาฆ่าแมลงสารอินทรีย์น้ำ) ในสภาพแวดล้อมของเมือง เมืองและ
ระบบการเพาะปลูก periurban แตกต่างจากระบบชนบทโดยใกล้ชิดของพวกเขาไปยังเมืองและ
ข้อ จำกัด ของพื้นที่ซึ่งมักจะนำไปสู่ความหนาแน่นมากขึ้นของการผลิต.
ผ่านความหลากหลายของพืชที่มีการผลิตพืชสวนเมืองทำให้ผลงานที่สำคัญ
กับอาหารและเศรษฐกิจ ความปลอดภัย นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างการพัฒนาอย่างยั่งยืนทางสังคมและ
การพัฒนาอย่างยั่งยืนของระบบนิเวศที่เพิ่มขึ้นโดยการเปลี่ยนของเสีย, การอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ
การป้องกันการพังทลายของดินและลดมลพิษ UPH เช่น UA โดยทั่วไปมีหลายฟังก์ชัน.
หน้าที่หลักคือการจัดหาอาหารสด แต่ฟังก์ชั่นที่เกิดขึ้นใหม่ที่มีมากขึ้นและ
ที่สำคัญมากขึ้นทางเศรษฐกิจ (รายได้) สังคม (แรงงาน) วัฒนธรรมสภาพแวดล้อมที่อยู่อาศัย
(พื้นที่ที่เปิดกว้างและสีเขียว ) สิ่งแวดล้อม (รีไซเคิล) และการรักษาความปลอดภัย (อาหารและความเสี่ยงธรรมชาติ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมืองและ periurban พืชสวน ( uph ) รวมถึงพืชสวนที่ปลูกเพื่อการบริโภคและใช้ภายในประดับ
และในสภาพแวดล้อมได้ทันทีของเมือง แม้ว่า
พืชได้เสมอโตภายในเมือง การขยาย และดึงดูดความสนใจให้มากขึ้น
ผลิตภัณฑ์ของ uph รวมถึงความหลากหลายของผัก , ธัญพืช , ดอกไม้ , ต้นไม้ประดับ ,
ผักหอม และเห็ด ตารางที่ 1 แสดงหลักชนิดที่ปลูกในระบบปลูกพืช periurban
และมากขึ้นโดยเฉพาะผู้ที่นำเสนอในบทความนี้ กรณีศึกษาจาก
ยาอุนเด , แคเมอรูน , ในภายหลังในบทความนี้เป็นภาพประกอบที่ดีของความหลากหลายของสายพันธุ์ที่ปลูกใน uph
.
โดยทั่วไป ชนิดของพืชที่ปลูกแตกต่างกันไปตามพื้นที่ ที่ได้รับอิทธิพลจากวัฒนธรรมและ
ประเพณี ในเมือง , รอบสั้นเป็นพืชที่ต้องการในขณะที่ในสภาพแวดล้อมของเมืองโดยรอบปลูกพืช
อีกต่อไป ตัวอย่างเช่นในพืชที่ปลูกในสวนผลไม้
เป็นสวนขนาดเล็ก หรือสาขาที่มีขนาดใหญ่ขึ้น การใช้แบบดั้งเดิมหรือไฮเทคและนวัตกรรม
) ระบบการผลิตหลักและการปฏิบัติของ uph อธิบายไว้ในบทความนี้กัน
กับข้อจำกัดที่สำคัญบางเทคนิคใหม่ที่ได้รับการปรับให้เข้ากับสถานการณ์ในเมืองและเมืองหลัก
เล่นงานจำกัดนอกจากนี้ยังมีการบันทึกไว้ เหล่านี้รวมถึงการผลิตพืชสวนชนิดต่าง ๆลงบน
ที่ดินโดยใช้วัสดุ เช่น หลังคา และอินทรีย์ผลิต hydroponic
การผลิต ) ประหยัดน้ำในพื้นที่ที่มีประชากรสูง การผลิตผักปลอดสารพิษ
ตลอดทั้งปีมีปริมาณต่ำของโลหะหนัก และ เชื้อโรค และการควบคุมการชะล้างของเสียและ
( ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง สารอินทรีย์ น้ำ ) ในสภาพแวดล้อมของเมือง และระบบการเมือง
periurban แตกต่างจากระบบในชนบทโดยความใกล้ชิดของพวกเขาไปยังเมืองและโดย
ข้อจำกัดของพื้นที่ ซึ่งมักจะนำไปสู่
แรงการผลิต