2. Literature Review
Service is an interactive activities between server and client by which the server tries to fulfil needs, expectations, and raise satisfaction and impression (Abraham and Taylor, 1999; Gronross, 1990). Services can be defined as deeds, efforts, or performance (Berry, 1980).
The literature of Parasuraman, Zeithaml and Berry (1985) mentions service-intangibility, variability, and inseparability that must be understood to study the service issues. Service includes unique features such as intangibility, inseparability and variability (Hoffman and Bateson, 2008). Intangibility is the state when service cannot be readily displayed. Inseparability implies that service is not separated from their providers, and it is not stored for the later use (Kotlar, Armstrong, Saunders and Veronica. 2002). Additionally, variability refers to the quality of service depending on the service provider as well as when, where and how service is provided
Since the hotel industry is service oriented, measuring customer satisfaction is an important issue (Oliver, 1997).
2. ทบทวนวรรณกรรมมีกิจกรรมการโต้ตอบระหว่างเซิร์ฟเวอร์และไคลเอ็นต์ที่เซิร์ฟเวอร์พยายามตอบสนองความต้องการ ความคาดหวัง และเพิ่มความพึงพอใจและความประทับใจ (อับราฮัมและเทย์เลอร์ 1999 Gronross, 1990) บริการที่สามารถกำหนดเป็นการกระทำ ความพยายาม หรือประสิทธิภาพ (Berry, 1980)วรรณกรรมของ Parasuraman, Zeithaml และ Berry (1985) กล่าวถึงบริการ intangibility ความแปรปรวน และ inseparability ที่ต้องเข้าใจในการศึกษาเกี่ยวกับบริการ บริการมีคุณลักษณะเฉพาะเช่น intangibility, inseparability และความแปรปรวน (ฮอฟแมนและ Bateson, 2008) Intangibility เป็นรัฐเมื่อบริการไม่สามารถแสดงได้อย่างง่ายดาย Inseparability หมายความว่า ไม่มีแบ่งบริการจากผู้ให้บริการของพวกเขา และจะไม่ถูกเก็บไว้ใช้ในภายหลัง (Kotlar อาร์มสตรอง แซนเดอ และเวโรนิก้า. 2002) นอกจากนี้ ความแปรปรวนหมายถึงคุณภาพของการบริการขึ้นอยู่ กับผู้ให้บริการเช่นเดียว กับ เมื่อ สถานที่ และลักษณะบริการตั้งแต่ บริการอุตสาหกรรมโรงแรม การวัดความพึงพอใจของลูกค้าเป็นปัญหาสำคัญ (Oliver, 1997)
การแปล กรุณารอสักครู่..
