The researcher tested by using basi

The researcher tested by using basic recipe of concentrated lemon juice to supplement into Gac Fruit seed membrane, in quantity which has three different levels, 40, 50 and 60 per cent passing boiling process by using temperature of 85 degrees Celsius for 5-10 minutes, the researcher would get concentrated lemon juice beverage mixed with Gac Fruit seed membrane. The researcher tested the sample in sensation nerve for knowing the characteristics of concentrated beverage and ready-to-drink mixed beverage, in color, smell, texture (concentration), taste and flavor in the overall part, in order to see appropriate concentration and dilution. There were 60 examinees who are instructors of Rajamangala University of Technology Phra Nakhon and third parties, having planning of experiment in type of Randomized Complete Block Design (RCBD). The result of study found that quantity of Gac Fruit seed membrane supplementing into concentrated lemon juice for 50 per cent was accepted the most of all. It had marks of mean value in sensation nerve in color, smell, texture (concentration), taste and flavor in the overall part, to be equal to 7.51, 7.28, 72.28, 7.28 and 7.51 respectively and the researcher compared difference of quantity of Gac Fruit seed membrane in three levels and found that all aspects were not different. Nutritional value of concentrated lemon juice beverage mixed with Gac Fruit seed membrane in volume of 100 grams, giving energy of 204 kilocalories, total fat 0.9 gram, protein 0.3 gram, carbohydrate 48.6 grams, moisture/water 49.7 grams, ash 0.4 gram and beta-carotene 1683 micrograms.
The result of marketing acceptance found that concentrated lemon juice beverage mixed with Gac Fruit seed membrane, for one bottle, volume of 350 milliliters, selling in price of 49 Baht, was appropriate for 93.3 per cent. Respondents were interested in the beverage when it was released for 75 per cent. Concentrated lemon juice beverage mixed with Gac Fruit seed membrane can be career.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นักวิจัยทดสอบโดยใช้สูตรพื้นฐานของน้ำมะนาวเข้มข้นเพื่อเสริมเข้าไปในเยื่อหุ้มเมล็ด Gac ผลไม้ในปริมาณที่มีสามระดับที่แตกต่างกัน 40, 50 และผ่านร้อยละ 60 กระบวนการเดือดโดยใช้อุณหภูมิ 85 องศาเซลเซียสประมาณ 5-10 นาที นักวิจัยจะได้รับเครื่องดื่มน้ำมะนาวเข้มข้นผสมกับเยื่อหุ้มเมล็ด Gac Fruit นักวิจัยทดสอบตัวอย่างในเส้นประสาทความรู้สึกในการรู้ลักษณะของเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นและพร้อมดื่มเครื่องดื่มที่ผสมในสีกลิ่นเนื้อ (เข้มข้น) รสชาติและกลิ่นรสในส่วนของภาพรวมในการสั่งซื้อเพื่อดูความเข้มข้นที่เหมาะสมและการลดสัดส่วน . มี 60 สอบที่เป็นอาจารย์ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนครและบุคคลที่สามมีการวางแผนการทดลองในรูปแบบของการออกแบบที่สมบูรณ์แบบสุ่มบล็อก (RCBD) ผลการศึกษาพบว่าปริมาณของเยื่อหุ้มเมล็ด Gac Fruit เสริมลงไปในน้ำมะนาวเข้มข้นร้อยละ 50 ได้รับการยอมรับมากที่สุดของทั้งหมด มันมีเครื่องหมายของค่าเฉลี่ยในเส้นประสาทความรู้สึกในสีกลิ่นเนื้อ (เข้มข้น) รสชาติและกลิ่นรสในบางส่วนโดยรวมจะเท่ากับ 7.51, 7.28, 72.28, 7.28 และ 7.51 ตามลำดับและนักวิจัยที่แตกต่างเมื่อเทียบกับปริมาณของ Gac เยื่อหุ้มเมล็ดผลไม้ในสามระดับและพบว่าทุกด้านไม่แตกต่างกัน คุณค่าทางโภชนาการของเครื่องดื่มน้ำมะนาวเข้มข้นผสมกับเยื่อหุ้มเมล็ด Gac ผลไม้ในปริมาณ 100 กรัมให้พลังงาน 204 กิโลแคลอรีของไขมันรวม 0.9 กรัมโปรตีน 0.3 กรัมคาร์โบไฮเดรต 48.6 กรัมความชื้น / น้ำ 49.7 กรัมเถ้า 0.4 กรัมและ beta- แคโรทีน 1,683 ไมโครกรัม.
ผลของการยอมรับการตลาดพบว่าเครื่องดื่มน้ำมะนาวเข้มข้นผสมกับเยื่อหุ้มเมล็ด Gac Fruit สำหรับหนึ่งขวดปริมาณ 350 มิลลิลิตรจำหน่ายในราคา 49 บาทมีความเหมาะสมร้อยละ 93.3 ผู้ตอบแบบสอบถามมีความสนใจในเครื่องดื่มเมื่อมันได้รับการปล่อยตัวเป็นร้อยละ 75 เข้มข้นเครื่องดื่มน้ำมะนาวผสมกับเยื่อหุ้มเมล็ด Gac Fruit สามารถเป็นอาชีพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผู้วิจัยได้ทดสอบโดยการใช้สูตรพื้นฐานของมะนาวเข้มข้นเพื่อเสริมเข้าไปในเยื่อฟักข้าวเมล็ดผลไม้ ในปริมาณที่มีสามระดับที่แตกต่างกัน 40 , 50 และ 60 เปอร์เซ็นต์ที่ผ่านการต้มด้วยอุณหภูมิ 85 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 5-10 นาที ผู้วิจัยจะได้รับเครื่องดื่มน้ำมะนาวเข้มข้นผสมเมล็ดผลไม้ผ่านเยื่อแผ่นผู้วิจัยได้ทดสอบตัวอย่างในความรู้สึกนะรู้ลักษณะที่เข้มข้น เครื่องดื่ม และพร้อมที่จะดื่มเครื่องดื่มที่ผสมสี , กลิ่น , พื้นผิว ( สมาธิ ) , รสและกลิ่นในส่วนโดยรวมเพื่อดูความเข้มข้นที่เหมาะสม และเจือจาง มี 60 ระดับที่เป็นอาจารย์ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร และบุคคลที่สามมีการวางแผนการทดลองแบบ randomized complete block design ( RCBD ) ผลการศึกษาพบว่าปริมาณของถ่านผลไม้เมล็ดพันธุ์เสริมเข้าไปในเยื่อมะนาวเข้มข้น 50 เปอร์เซ็นต์ได้รับการยอมรับมากที่สุดของทั้งหมด มันมีเครื่องหมายของค่าหมายถึงเพทนาเส้นประสาทใน กลิ่น สี เนื้อสัมผัส ( สมาธิ ) , รสและกลิ่นในส่วนโดยรวม เท่ากับ 2.65 72.28 7.51 , , ,7.28 7.51 ตามลำดับ และเมื่อเปรียบเทียบความแตกต่างของปริมาณของถ่านผลไม้ เมล็ด เยื่อใน 3 ระดับ พบว่า ทุกด้าน ไม่แตกต่างกัน คุณค่าทางโภชนาการของเครื่องดื่มน้ำมะนาวเข้มข้นผสมเมล็ดผลไม้เยื่อฟักข้าว ปริมาณ 100 กรัม ให้พลังงานของ 204 กิโลแคลอรี่ไขมัน 0.9 กรัม โปรตีน 0.6 กรัม คาร์โบไฮเดรต 30 กรัม ความชื้น น้ำ / 497 กรัมเถ้า 0.4 กรัม เบต้าแคโรทีนค.ศ. ไมโครกรัม
ผลการยอมรับทางการตลาดพบว่า เครื่องดื่มน้ำมะนาวเข้มข้นผสมฟักข้าวเมล็ดผลไม้เยื่อ หนึ่งขวด ปริมาณ 350 มิลลิลิตร ขายในราคา 49 บาท มีความเหมาะสมสำหรับ 93.3 เปอร์เซ็นต์ ผู้ตอบแบบสอบถามสนใจเครื่องดื่มเมื่อมันถูกปล่อยออกมาประมาณ 75 เปอร์เซ็นต์เครื่องดื่มน้ำมะนาวเข้มข้นผสมฟักข้าวเมล็ดผลไม้เยื่อสามารถเป็นอาชีพ