So they found that a shelf life mod

So they found that a shelf life model could be developed from the pooled APC and LAB populations and the dissolved CO2 concentrations in the purge of vacuum-packaged pork chops

Dissolved CO2 concentrations could be used to estimate the LAB populations

so if the microbial population exceeds an agreed upon level for spoilage the meat product could be considered spoiled

They developed two different models, one for core samples and another for purge samples

However, these models are limited to vacuum-packaged pork chops stored at 4 because those were the conditions tested.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นพวกเขาพบว่ารูปแบบการอายุการเก็บรักษาจะได้รับการพัฒนามาจาก APC รวบรวมและประชากร LAB และละลายความเข้มข้นของ CO2 ในการขับถ่ายของหมูสับสูญญากาศบรรจุละลายความเข้มข้นของCO2 ที่สามารถนำมาใช้ในการประมาณการประชากรห้องปฏิบัติการดังนั้นหากประชากรจุลินทรีย์มากกว่าส่วนเกินตามที่ตกลงกันระดับการเน่าเสียของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์อาจจะพิจารณานิสัยเสียพวกเขาพัฒนาสองรูปแบบที่แตกต่างกันอย่างใดอย่างหนึ่งสำหรับตัวอย่างหลักและอื่น ๆ สำหรับตัวอย่างล้าง แต่รูปแบบเหล่านี้จะถูก จำกัด ให้สูญญากาศบรรจุหมูสับเก็บไว้ที่ 4 เนื่องจากผู้ที่มีเงื่อนไขการทดสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้น พวกเขาพบว่า อายุการใช้งานอาจจะพัฒนาจากแบบจำลอง pooled APC และแล็บประชากรและละลาย CO2 ความเข้มข้นในการกวาดล้างของสูญญากาศบรรจุหมูสับ

ละลาย CO2 ความเข้มข้นที่สามารถใช้ในการประมาณการประชากร
Lab
ถ้าประชากรจุลินทรีย์เกินตกลง ระดับของเสีย เนื้อผลิตภัณฑ์จะถือว่า spoiled เก็บกวาดเก็บกวาดพวกเขาพัฒนารูปแบบแตกต่างกันสองหนึ่งสำหรับตัวอย่างแกนและอื่น ๆสำหรับล้างตัวอย่าง

แต่โมเดลเหล่านี้จะถูก จำกัด ให้หมูสับสูญญากาศบรรจุไว้ที่ 4 เพราะเป็นเงื่อนไขทดสอบ