To measure meat quality traits, LM

To measure meat quality traits, LM samples were obtained from 5 carcasses of each replicate, thawed in vacuum-package bags for 24 h at 4°C, removed from packages, blotted dry, and weighed. Thawing losses were calculated by dividing the difference in weight between the fresh and thawed samples by the initial fresh weight.
LM samples were obtained from 5 carcasses of each replicate

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัดลักษณะเนื้อคุณภาพ LM ตัวอย่างได้จากซาก 5 ของแต่ละซ้ำ thawed ในแพคเกจสูญญากาศถุงแห้ง 24 h ที่ 4° C เอาออกจากแพคเกจ blotted และชั่งน้ำหนัก ขาดทุน thawing ถูกคำนวณ โดยการหารความแตกต่างของน้ำหนักระหว่างตัวอย่างสด และ thawed ตามน้ำหนักสดต้นตัวอย่าง LM ได้รับมาจากซาก 5 ของแต่ละซ้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวัดลักษณะเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพตัวอย่าง LM ที่ได้รับจาก 5 ซากของแต่ละซ้ำละลายในถุงสูญญากาศแพคเกจเป็นเวลา 24 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียสลบออกจากแพคเกจเปื้อนแห้งและชั่งน้ำหนัก ความสูญเสียที่ละลายจะถูกคำนวณโดยการหารความแตกต่างในน้ำหนักระหว่างตัวอย่างสดและละลายโดยเริ่มต้นน้ำหนักสด.
LM ตัวอย่างที่ได้รับจาก 5 ซากซ้ำแต่ละ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัดลักษณะคุณภาพเนื้อ อย่าง อิม ได้จาก 5 โรงงานของแต่ละจําลองละลายในถุงบรรจุภัณฑ์สูญญากาศเป็นเวลา 24 ชั่วโมงที่ 4 ° C , เอาออกจากแพคเกจ เปื้อนแห้งและชั่งน้ำหนัก ละลายสูญเสียถูกคำนวณโดยการหารความแตกต่างในน้ำหนักระหว่างตัวอย่างสด และละลายโดยน้ำหนักสด เริ่มต้น
ตัวอย่าง LM ได้จากซากของแต่ละจําลอง 5