จัดตั้งโดย คุณตัน ภาสกรนที เมื่อวันที่ 9 กันยายน พ.ศ. 2553 โดยในการจดทะเบียนจัดตั้งบริษัทนั้นใช้ ชื่อว่า บริษัท ไม่ตัน จํากัด เพื่อประกอบธุรกิจเครื่องดื่ม ซึ่งประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์น้ําผลไม้ผสมดับเบิลดริงก์และชาเขียวอิชิตัน ทั้งนี้ คุณตันประกาศคํามั่นสัญญา ในการดําเนินงานของบริษัทว่า ตั้งแต่ปีแรกที่ดําเนินกิจการ เขาและภรรยาจะแบ่งครึ่งหนึ่งของเงิน
ปันผลที่ได้จาก บริษัทในส่วนที่ทั้งสองถือหุุ้นอยู่ให้กับมูลนิธิตันปัน เพื่อพัฒนาการศึกษาและสิ่งแวดล้อม ซึ่งก่อตั้งขึ้น ในช่วงเดียวกันนั้น จนกระทั่งเมื่อตันมีอายุครบ 60 ปีคือเริ่มตั้งแต่วันที่ 9 กันยายน พ.ศ.2562 เป็นต้นไป เขาจะเพิ่มเงินบริจาคจากส่วนที่ไดรับปันผลขึ้นเป้นไมต่ำกว่าร้อยละ 90 อีกด้วยและปัจจุบันได้เปลี่ยนชื่อ เป็นบริษัทอิชิตันกรุ๊ปจํากัด