The diversity of fungi and bacteria

The diversity of fungi and bacteria associated with traditional Vietnamese alcohol fermentation starters (banh men) was investigated by PCR-mediated DGGE. From 52 starter samples, 13 species of fungi (including yeasts) and 23 species of bacteria were identified

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความหลากหลายของเชื้อราและแบคทีเรียที่เกี่ยวข้องกับสตาร์ทเตอร์หมักแอลกอฮอล์เวียดนามแบบดั้งเดิม (ปากชาย) ได้รับการตรวจสอบ โดยสื่อ PCR DGGE จากตัวอย่างเริ่มต้นที่ 52, 13 สายพันธุ์ของเชื้อรา (รวมยีสต์) และ 23 สายพันธุ์แบคทีเรียที่ถูกระบุ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความหลากหลายของเชื้อราและแบคทีเรียที่เกี่ยวข้องกับเวียดนามเริ่มหมักแอลกอฮอล์แบบดั้งเดิม (ชาย Banh) ได้รับการตรวจสอบโดยวิธี PCR-DGGE ไกล่เกลี่ย จาก 52 ตัวอย่างเริ่มต้น 13 สายพันธุ์ของเชื้อรา (รวมทั้งยีสต์) และ 23 สายพันธุ์ของเชื้อแบคทีเรียที่ถูกระบุ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความหลากหลายของเชื้อราและแบคทีเรียที่เกี่ยวข้องกับเวียตนาม เหล้าหมักเริ่ม ( Banh ผู้ชาย ) ถูกตรวจสอบโดยวิธี PCR โดยการทดลอง . เริ่มต้นจาก 52 จำนวน 13 ชนิดของเชื้อรา ( รวมทั้งยีสต์และแบคทีเรียที่ถูกระบุ 23 ชนิด