Fatty acid methyl esters were deter

Fatty acid methyl esters were determined following extraction of total lipids according to Folch et al. (1957). Methanolysis was performed by applying the catalytic effect of potassium hydroxide and extraction of acids in the form of methyl esters
in heptane. The contents of isolated methyl esters were determined using a gas chromatograph Master GC (Dani Instruments S.p.A., Cologno Monzese, Italy) equipped with a flame ionization detector and a column with polyethylene glycol as the stationary phase (FameWax; 30 m × 0.32 mm × 0.25 μm). Helium was used as the carrier gas, with
a flow rate of 5 ml/min and a split ratio of 1 : 9. The obtained records were analyzed using Clarity software, Version 5.2 and quantified on the basis of known retention times from a standard Food Industry FAME Mix (Restek Co., Bellefonte, USA). The atherogenic index (AI) was calculated according to Chilliard et al. (2003) as follows:

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กรดไขมันเมทิลเอสเตอร์ได้รับการพิจารณาต่อไปนี้การสกัดของไขมันรวมตาม Folch ตอัล (1957) methanolysis ได้ดำเนินการโดยใช้ผลการเร่งปฏิกิริยาของไฮดรอกไซโพแทสเซียมและการสกัดของกรดในรูปแบบของเมธิลเอสเทอ
ใน Heptane เนื้อหาของเมทิลเอสเตอร์ที่แยกได้รับการพิจารณาโดยใช้หลัก GC แก๊ส (เครื่องมือ dani สปา Cologno Monzese,อิตาลี) การติดตั้งเครื่องตรวจจับไอออนไนซ์เปลวไฟและคอลัมน์ที่มีพลาสติกคอลเป็นเฟส (famewax; 30 เมตร× 0.32 มม. × 0.25 ไมครอน) ฮีเลียมถูกใช้เป็นก๊าซผู้ให้บริการที่มีอัตราการไหล
จาก 5 มล. / นาทีและอัตราการแยกของ 1: 9 บันทึกที่ได้รับการวิเคราะห์โดยใช้ความชัดเจนซอฟต์แวร์รุ่น 52 และวัดบนพื้นฐานของการเก็บรักษาที่รู้จักกันครั้งจากการผสมมาตรฐานอุตสาหกรรมอาหารมีชื่อเสียง (restek ร่วม. Bellefonte, usa) ดัชนี atherogenic (เอไอ) ที่คำนวณได้ตามไป chilliard ตอัล (2003) ดังต่อไปนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กรดไขมัน methyl esters ถูกกำหนดตามสกัดรวมโครงการตาม Folch et al. (1957) Methanolysis ได้ดำเนินการ โดยใช้ตัวเร่งปฏิกิริยาผลของโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์และการสกัดกรดในรูปของ methyl esters
ใน heptane เนื้อหาของแยก methyl esters จึงตั้งใจใช้ chromatograph ก๊าซหลัก GC (Dani เครื่องหยด Cologno Monzese อิตาลี) เพียบพร้อมไป ด้วยเครื่องตรวจจับการ ionization เป็นเปลวไฟและคอลัมน์ที่ มี polyethylene glycol เป็นระยะเครื่องเขียน (FameWax; μm 30 เมตร × 0.32 มม.× 0.25) มีใช้ฮีเลียมเป็นก๊าซผู้ขนส่ง กับ
อัตราการไหล 5 ml/min และแบ่งอัตราส่วน 1:9 ข้อมูลที่ได้รับถูกวิเคราะห์โดยใช้ซอฟต์แวร์ความชัดเจน รุ่น 52 และ quantified โดยงานคงรู้จักผสมชื่อเสียงอุตสาหกรรมอาหารมาตรฐาน (Restek Co., Bellefonte สหรัฐอเมริกา) ดัชนี atherogenic (AI) ได้คำนวณตาม Chilliard et al. (2003) เป็นดังนี้:

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

Methyl esters กรดไขมันมีกำหนดต่อไปนี้การขุดของไขมันทั้งหมดตาม folch et al . ( 1957 ) methanolysis ได้ดำเนินการโดยการนำผลมีเครื่องฟอกไอเสียของการแยกข้อมูลและไฮดรอกไซด์,โปแตสเซียมของกรดในรูปแบบของ Methyl esters
ใน heptane เนื้อหาของ esters Methyl แยกเป็นการใช้ก๊าซ chromatograph Master เฉพาะรุ่น GC ( Dani ตราสาร s.p.a. cologno monzeseอิตาลี)จัดให้บริการพร้อมด้วยอุปกรณ์ตรวจจับควันไอออนไนเซชันเปลวไฟและคอลัมน์ที่มี ผลิตภัณฑ์ เอ็มอีจี Public Company Limited เป็นขั้นตอนที่หยุดนิ่งอยู่กับที่เป็น( famewax 30 ม.× 0.32 × 0.25 มม.μ m ) ธาตุฮี - เลียมถูกใช้เป็นก๊าซผู้ให้บริการที่พร้อมด้วย
อัตราการไหลของน้ำที่ 5 มล./นาทีและอัตราแยกเป็น 19 บันทึกข้อมูลที่ได้รับมาวิเคราะห์ถึงความชัดเจนการใช้ซอฟต์แวร์เวอร์ชัน 52 และคำนวณออกมาเป็นรูปธรรมได้หรืออยู่บนพื้นฐานของช่วงเวลาการยึดเป็นที่รู้จักจากอุตสาหกรรมอาหารมีชื่อเสียงผสมผสานมาตรฐาน( restek . co . th bellefonte USA ) ดัชนี atherogenic ( AI )จะคำนวณตามการ chiliard et al . ( 2003 )โดยมีรายละเอียดดังนี้