Vmax, maximum rate of acidification

Vmax, maximum rate of acidification; tVmax, time to reach Vmax and
tpH4.5, time to complete the fermentation (pH 4.5). Each value in the
table is the mean ± standard deviation (n = 3). Means in the same
column with different superscript letters indicate significant difference
(P < 0.05) among treatments.Yoghurts with a code including
a capital letter C were not supplemented with SBOs while those with
capital letter S were supplemented with 2% SBOs. SBOs, soybean
oligosaccharides.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Vmax อัตราสูงสุดของกรด; tVmax เวลาในการเข้าถึงและ Vmax
tpH4.5 เวลาที่จะเสร็จสิ้นการหมัก (pH 4.5) ค่าในแต่ละตารางเป็นค่าเฉลี่ย±ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน (n = 3) หมายถึงในเดียวกันคอลัมน์ที่มีตัวอักษรที่แตกต่างกันยกบ่งบอกถึงความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ(P <0.05) treatments.Yoghurts ที่มีรหัสรวมทั้งตัวอักษรพิมพ์ใหญ่C ไม่ได้ถูกเสริมด้วย SBOs ในขณะที่ผู้ที่มีตัวอักษรS ได้รับการเสริมด้วย 2% SBOs SBOs ถั่วเหลืองoligosaccharides

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ถึงอัตราสูงสุดของกรด ; tvmax เวลาไปถึงแล้ว
tph4.5 ถึงเวลาที่จะเสร็จสมบูรณ์การหมัก ( pH ) แต่ละค่าใน
โต๊ะคือหมายถึง±ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน ( n = 3 ) หมายความว่า ในคอลัมน์เดียวกัน
ด้วยตัวอักษรตัวยกต่างบ่งชี้ถึงความแตกต่าง
( p < 0.05 ) ระหว่างการรักษา โยเกิร์ตที่มีรหัสรวมทั้ง
ตัวอักษร C ไม่ได้เสริมด้วย sbos ในขณะที่ผู้ที่มีอักษรตัวใหญ่ S
ถูกเสริมด้วย 2% sbos . sbos ถั่วเหลือง
เทคโนโลยี .