Effects of drying processes on moisture content and water activity of Braeburn apple slices after vacuum impregnation, dataSD (n¼8), bars marked by same letter are not significantly different (p
ผลของกระบวนการอบแห้งต่อปริมาณความชื้นและน้ำกิจกรรมของ braeburn ชิ้นแอปเปิ้ลหลังจากเคลือบสูญญากาศ datasd ( N ¼ 8 ) , แถบเครื่องหมาย ตัวอักษรเดียวกันจะไม่แตกต่างกันทางสถิติ ( P < 0.05 ) โดยการวิเคราะห์ความแปรปรวนแบบแฟคทอเรียล LSD Post Hoc Test ) .