Contribution of thermal, rheologica

Contribution of thermal, rheological and physical measurements
to the determination of sensorially perceived quality of ice cream
containing bulk sweeteners

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สัดส่วนของการวัดความร้อน rheological และทางกายภาพการกำหนดการรับรู้ sensorially คุณภาพของไอศกรีมประกอบด้วยสารให้ความหวานจำนวนมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การมีส่วนร่วมของการวัดความร้อน, การไหลทางกายภาพและ
ความมุ่งมั่นของการรับรู้ sensorially คุณภาพของไอศครีม
ที่มีส่วนผสมของสารให้ความหวานที่เป็นกลุ่ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลงานของความร้อน การกายภาพการวัด
พระราชบัญญัติกำหนด sensorially การรับรู้คุณภาพของไอศกรีม

มีสารให้ความหวานกลุ่ม