Abstract
Cruciferous vegetables, in particular those included into the Brassica genus, are good sources of a variety of nutrients and health-promoting phytochemicals. Phenolic compounds are the major antioxidants of Brassica; hence the contribution of Brassica vegetables to health improvement has largely been associated to their antioxidant capacity. This study aimed to assess anti-diabetic, antilipidemic, and antioxidant activity of phenolic rich extract of Brassica oleraceae var gongylodes (BOvG) in Wistar rats. The findings revealed that the administration of BOvG extract to diabetic rats significantly reduced fasting blood glucose by 64% within 7 days of treatment. Additionally, BOvG extract was also observed to normalize the diabetic rats’ lipid profile and HbA1c (Glycated hemoglobin). BOvG extract also showed protection of liver- kidney functions, which was evidenced by the significant decrease in Blood Urea Nitrogen (BUN), Serum glutamic oxaloacetic transaminase (SGOT) and Serum glutamic pyruvic transaminase (SGPT). The treatment also improved the antioxidant status of the diabetic rats where the enzymatic activities of Catalase (CAT) and Super Oxide Dismutase (SOD) were significantly increased. Furthermore, RP-HPLC analysis detected chlorogenic acid, rutin, and sinapic acid against known standards in BOvG extract. Hence, the present investigation suggests that BOvG phenolic rich extract (as a multi-component therapy) exhibited anti-diabetic, antilipidemic and antioxidant properties in STZ-induced diabetic rats.
Keywords: STZ, Brassica oleraceae var gongylodes, Hypoglycemic, Hypolipidemic, Antioxidant
บทคัดย่อ
ผักตระกูลกะหล่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่รวมอยู่ในสกุล Brassica, เป็นแหล่งที่ดีของความหลากหลายของสารอาหารและการส่งเสริมสุขภาพ phytochemicals สารประกอบฟีนอมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญของ Brassica; ด้วยเหตุนี้การมีส่วนร่วมของผัก Brassica การพัฒนาสุขภาพที่ได้รับส่วนใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของพวกเขา การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินป้องกันโรคเบาหวาน, antilipidemic และฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดฟีนอลที่อุดมไปด้วย Brassica oleraceae var gongylodes (BOvG) ในหนูวิสตาร์ ผลการวิจัยพบว่าการบริหารงานของ BOvG สารสกัดจากหนูเบาหวานลดลงอย่างมีนัยสำคัญระดับน้ำตาลในเลือดโดยการอดอาหาร 64% ภายใน 7 วันของการรักษา นอกจากนี้สารสกัดจาก BOvG พบว่ายังปกติหนูเบาหวาน 'ไขมันและ HbA1c (ฮีโมโกล glycated) BOvG ยังพบสารสกัดจากฟังก์ชั่นการป้องกันไตตับซึ่งเห็นได้จากการลดลงอย่างมีนัยสำคัญในเลือดยูเรียไนโตรเจน (BUN) เซรั่มกลูตามิก oxaloacetic transaminase (SGOT) และเซรั่มกลูตามิก pyruvic transaminase (SGPT) ยังมีการปรับปรุงการรักษาสถานะการต้านอนุมูลอิสระของหนูเบาหวานที่กิจกรรมของเอนไซม์ Catalase (กสท.) และซูเปอร์ออกไซด์ Dismutase (SOD) เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ นอกจากนี้การวิเคราะห์ RP-HPLC ตรวจพบกรด chlorogenic, รูตินและกรด sinapic กับมาตรฐานที่รู้จักกันในสารสกัดจาก BOvG ดังนั้นการตรวจสอบในปัจจุบันแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจาก BOvG ฟีนอลที่อุดมไปด้วย (เป็นยา multi-component) แสดงป้องกันโรคเบาหวานคุณสมบัติ antilipidemic และสารต้านอนุมูลอิสระใน STZ-เหนี่ยวนำให้หนูเบาหวาน. คำสำคัญ: STZ, Brassica oleraceae var gongylodes, ฤทธิ์ลดน้ำตาล, hypolipidemic, สารต้านอนุมูลอิสระ
การแปล กรุณารอสักครู่..
