Starch has been separated from the

Starch has been separated from the proteins and other materials in grains since ancient times. The Romans called it amylum, which meant “not ground at the mill.” They made it by grinding wheat in a mortar and then soaking the flour for days, during which bacteria grew and digested the grain’s cell walls and gluten proteins while leaving the dense, solid starch grains intact. They reground the dregs, and then pressed them through fine linen, which retained the small grains. The starch grains were dried in the sun, and then either cooked in milk or used to thicken sauces (p. 583).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แบ่งแป้งโปรตีนและวัสดุอื่น ๆ ในธัญพืชมาตั้งแต่โบราณ ชาวโรมันเรียกว่า amylum ซึ่งหมายถึง "ไม่พื้นดินที่โรงสี" พวกเขาทำมันบดข้าวสาลีในครก และแช่แป้งวัน ซึ่งแบคทีเรียเติบโต และย่อยผนังเซลล์ของเมล็ดข้าวและโปรตีน gluten ขณะแป้งหนาแน่น แข็งธัญพืชเหมือนเดิมแล้ว พวกเขา reground dregs และกดผ่านผ้าดี ซึ่งสะสมแป้งขนาดเล็ก ธัญพืชแป้งที่แห้งในดวงอาทิตย์ แล้วต้มในน้ำนม หรือใช้ thicken ซอส (p. 583)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สตาร์ชได้รับการแยกออกจากโปรตีนและวัสดุอื่น ๆ ในธัญพืชมาตั้งแต่สมัยโบราณ ชาวโรมันเรียกมันว่า Amylum ซึ่งหมายถึง "ไม่พื้นในโรงงาน." พวกเขาทำให้มันโดยการบดข้าวสาลีในครกแล้วแช่แป้งวันในระหว่างที่เชื้อแบคทีเรียเติบโตและย่อยผนังเซลล์ข้าวและโปรตีนกลูเตนในขณะที่ออกหนาแน่น ธัญพืชแป้งที่แข็งแกร่งเหมือนเดิม พวกเขา reground ขยะแล้วกดพวกเขาผ่านผ้าป่านเนื้อละเอียดซึ่​​งสะสมเมล็ดขนาดเล็ก ธัญพืชแป้งถูกตากแดดให้แห้งแล้วสุกทั้งในนมหรือใช้ในการข้นซอส (พี. 583)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แป้งถูกแยกจากโปรตีนและวัสดุอื่น ๆ ในธัญพืช มาตั้งแต่สมัยโบราณ ชาวโรมันเรียกว่า amylum ซึ่งหมายถึง " ไม่ใช่พื้นที่โรงงาน พวกเขาทำมันบดข้าวสาลีในครกและแช่แป้งอยู่หลายวัน ในระหว่างที่แบคทีเรียเติบโตและย่อยของธัญพืชและโปรตีนกลูเตนที่ผนังเซลล์ในขณะที่ออกหนาแน่น ธัญพืช แป้งแข็งเหมือนเดิมพวกเขา reground กาก แล้วกดด้วยผ้าป่านเนื้อละเอียด ซึ่งสะสมเม็ดเล็ก แป้งธัญพืชแห้งในดวงอาทิตย์และจากนั้นให้ต้มในนม หรือใช้ในการข้นซอส ( หน้า 104 )