Comparison of antioxidant activity

Comparison of antioxidant activity and tyrosinase inhibition in fresh and processed white radish, garlic and ginger

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเปรียบเทียบกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระและยับยั้ง tyrosinase ในสด และประมวลผลหัวผักกาดขาว กระเทียม และขิง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เปรียบเทียบฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและยับยั้งเอนไซม์ tyrosinase ในสดและแปรรูปหัวผักกาดขาวกระเทียมและขิง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเปรียบเทียบฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และยับยั้งไทโรซิเนสในอาหารสดและแปรรูป หัวผักกาดขาว กระเทียม และขิง