During the submerged fermentation o

During the submerged fermentation of Aspergillus oryzae medium concentration and the combination of soybean and wheat flours determined protease production.
Without the addition of any chemicals low medium concentration led to conidiation and substantial increase in protease production because of low medium viscosity and subsequently higher dissolved oxygen concentration.
The optimal flour combination depended on the starch content of the wheat flour.
If the medium for maximum protease production was defined as balanced medium, unbalanced medium, either supplied with extra carbon or nitrogen source, stimulated conidiation to levels above 200 million conidia ml−1 broth.
The optimal supplement of NaCl and urea promoted protease production.
The addition of CaCO3 and MgSO4 improved protease stability
and repressed conidiation. Inoculum size and conidium age displayed few effects on protease production. Using conidia from submerged
fermentation as inoculum similar protease production and conidiation to those using conidia from solid surface incubation were achieved.
© 2003 Elsevier Ltd. All rights reserved.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในระหว่างการหมักจมอยู่ใต้น้ำของ Aspergillus oryzae เข้มข้นขนาดกลางและการรวมกันของถั่วเหลืองและข้าวสาลีแป้งกำหนดผลิตน้ำย่อย.
โดยไม่ต้องใช้สารเคมีใด ๆ มีความเข้มข้นต่ำปานกลางนำไปสู่การ conidiation และการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในการผลิตเอนไซม์โปรติเอเพราะความหนืดปานกลางต่ำและความเข้มข้นของออกซิเจนต่อมาละลายที่สูงขึ้น .
การรวมกันแป้งที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับปริมาณแป้งแป้งข้าวสาลี.
หากสื่อกลางในการผลิตเอนไซม์โปรติเอสูงสุดถูกกำหนดเป็นสื่อกลางในสมดุลกลางไม่สมดุลทั้งมาพร้อมกับคาร์บอนพิเศษหรือแหล่งไนโตรเจนกระตุ้น conidiation ให้อยู่ในระดับดังกล่าวข้างต้น 200 ล้านสปอร์ ml- น้ำซุป 1.
อาหารเสริมที่ดีที่สุดของโซเดียมคลอไรด์และยูเรียการส่งเสริมการผลิตเอนไซม์โปรติเอ.
นอกจากนี้ของ CaCO3 และ MgSO4 ปรับปรุงเสถียรภาพน้ำย่อย
และ conidiation อัดอั้น ขนาดหัวเชื้อและอายุ conidium แสดงผลกระทบต่อการผลิตไม่กี่น้ำย่อย การใช้สปอร์จากจมอยู่ใต้น้ำ
หมักเป็นหัวเชื้อผลิตน้ำย่อยที่คล้ายกันและ conidiation กับผู้ที่ใช้สปอร์จากการบ่มพื้นผิวของแข็งก็ประสบความสำเร็จ.
© 2003 เอลส์ จำกัด สงวนลิขสิทธิ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในระหว่างการหมักของเชื้อรา Aspergillus oryzae ในความเข้มข้นปานกลาง และการรวมกันของถั่วเหลืองและข้าวสาลีแป้งตัดสินใจการผลิตโปรติเอสโดยไม่ต้องเพิ่มสารเคมีใด ๆ ต่ำ ปานกลาง และ conidiation ความเข้มข้นนำไปสู่การเพิ่มขึ้นอย่างมากในการผลิตโปรติเอสเพราะความหนืดปานกลาง ต่ำ และเมื่อความเข้มข้นออกซิเจนละลายผสมแป้งที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับปริมาณแป้งข้าวสาลีแป้งถ้าตัวกลางสำหรับการผลิตโปรติเอสสูงสุดถูกกำหนดไว้เป็นสื่อ , สมดุลสมดุลกลาง ให้มาพร้อมกับคาร์บอนเสริมหรือแหล่งไนโตรเจน กระตุ้น conidiation ระดับมากกว่า 200 ล้านสร้างมล− 1 ซุปการเสริมเกลือและยูเรีย ส่งเสริมการผลิตโปรติเอสเพิ่มและปรับปรุงเสถียรภาพ ใช้ MgSO4 ใติเพื่อสะกด conidiation . โดยขนาดและอายุที่แสดงผลในไม่กี่โคนิเดียมการผลิตโปรติเอส ใช้สร้างจากน้ำการหมักเป็นเชื้อที่คล้ายกันติการผลิตและ conidiation ที่ใช้สร้างจากการบ่มผิวแข็งมีความสงวนลิขสิทธิ์ 2003 บริษัท จำกัด สงวนลิขสิทธิ์