Preparation of Jerusalem artichoke

Preparation of Jerusalem artichoke flour
Jerusalem artichoke tubers, white flesh, were obtained from
the Institute for Chemicals and Fuels from Alternative Resources
(ICFAR), University of Western Ontario. The entire
Jerusalem artichoke tubers were washed and sliced to
approximately 2 cm cubes. The obtained slices were transferred
directly to a drying oven and dried at 105
C for 72 h,
then ground to fine particles using a coffee grinder and passed
through a 250 mm mesh. The prepared sample with approximately
3% moisture content was stored in a dry container at
4
C for further use.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เตรียมแป้งแก่นแก่น tubers เนื้อขาว ได้รับจากสารเคมีและเชื้อเพลิงทดแทนจากสถาบัน(ICFAR), มหาวิทยาลัยของเวสเทิร์นออนตาริโอ ทั้งหมดล้าง และหั่นให้ tubers แก่นประมาณ 2 ซม.ลูกบาศก์ มีการถ่ายโอนชิ้นได้รับโดยตรงกับเตาอบแห้ง และอบที่ 105 C สำหรับ 72 hแล้วพื้นดินละอองใช้บดกาแฟ และผ่านผ่านตาข่าย 250 mm การเตรียมตัวอย่างโดยประมาณ3% ชื้นถูกเก็บไว้ในภาชนะที่แห้งC 4 สำหรับใช้ต่อไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเตรียมแป้งเยรูซาเล็มอาติโช๊
หัวเยรูซาเล็มอาร์ติโชค, เนื้อสีขาวที่ได้รับจาก
สถาบันเพื่อการสารเคมีและเชื้อเพลิงจากทรัพยากรทางเลือก
(ICFAR) University of Western Ontario ทั้ง
หัวเยรูซาเล็มอาร์ติโชคถูกล้างและหั่นบาง ๆ ไป
ประมาณ 2 ก้อนซม. ชิ้นได้ถูกโอน
ไปยังเตาอบแห้งโดยตรงและแห้งที่อุณหภูมิ 105 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 72 ชั่วโมง
แล้วพื้นอนุภาคโดยใช้เครื่องบดกาแฟและผ่าน
ผ่าน 250 มิลลิเมตรตาข่าย ตัวอย่างที่เตรียมไว้มีประมาณ
3% ความชื้นถูกเก็บไว้ในภาชนะที่แห้งที่
4 องศาเซลเซียสสำหรับใช้งานต่อไป

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเตรียมการของแก่นตะวัน แก่นตะวันหัวแป้ง
เนื้อสีขาว ได้มาจาก
สถาบันเคมีภัณฑ์และเชื้อเพลิงจากทรัพยากรทดแทน (
icfar ) มหาวิทยาลัย Western Ontario ทั้ง
แก่นตะวันอ้อม ล้างและหั่นบาง ๆประมาณ 2 ซม.

ก้อน นำชิ้นโอน
โดยตรงไปยังตู้อบแห้ง เตาอบแห้ง ที่
และ 105 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 72 H ,
แล้วพื้นดินอนุภาคโดยใช้เครื่องบดกาแฟและผ่าน
ผ่าน 250 มม. ตาข่าย ตัวอย่างที่เตรียมไว้ประมาณ
ความชื้น 3 % เมื่อเก็บไว้ในภาชนะที่แห้ง

4 C สำหรับการใช้งานต่อไป