Cross-sectional surveys were conduc

Cross-sectional surveys were conducted with a purposive sample of farmers’ market customers and a representative sample of primary household food shoppers in eastern North Carolina (NC) and the Appalachian region of Kentucky (KY). Customers were interviewed using an intercept survey instrument at farmers’ markets. Representative samples of primary food shoppers were identified via random digit dial (RDD) cellular phone and landline methods in counties that had at least one farmers’ market. All questionnaires assessed socio-demographic characteristics, food shopping patterns, barriers to and facilitators of farmers’ market shopping, fruit and vegetable consumption and self-reported height and weight. The main outcome measures were fruit and vegetable consumption and BMI. Descriptive statistics were used to examine socio-demographic characteristics, food shopping patterns, and barriers and facilitators to farmers’ market shopping. Linear regression analyses were used to examine associations between farmers’ market use with fruit and vegetable consumption and BMI, controlling for age, race, education, and gender.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สำรวจเหลวได้ดำเนินอย่าง purposive ตลาดของเกษตรกรลูกค้าและตัวอย่างตัวแทนของอาหารหลักในครัวเรือนในภาคตะวันออกนอร์ทแคโรไลนา (NC) และภูมิภาค Appalachian ของเคนตั๊กกี้ (KY) ลูกค้าถูกสัมภาษณ์โดยใช้เครื่องมือสำรวจจุดตัดแกนที่ตลาดของเกษตรกร ตัวอย่างตัวแทนของอาหารหลักที่ระบุผ่านโทรศัพท์มือถือโทรศัพท์ (RDD) ตัวเลขสุ่มและวิธีระหว่างในเขตที่มีตลาดของเกษตรกรน้อย ทุกแบบสอบถามราคาประเมินสังคมประชากรลักษณะ อาหารช้อปปิ้งรูปแบบ อุปสรรค และยากเกษตรกร'ช้อปปิ้ง ผลไม้และผักการใช้รายงานด้วยตนเองสูง และน้ำหนัก ประเมินผลหลักได้ BMI และการบริโภคผัก และผลไม้ สถิติพรรณนาที่ใช้ตรวจสอบลักษณะทางประชากรสังคม อาหารรูป แบบศูนย์การค้า และอุปสรรค และยากเกษตรกร'ช้อปปิ้ง วิเคราะห์ถดถอยเชิงเส้นถูกใช้เพื่อตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างการใช้ตลาดของเกษตรกร มีการใช้ผักและผลไม้และ BMI ควบคุม การอายุ การแข่งขัน การศึกษา เพศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การสำรวจภาคตัดขวางได้ดำเนินการกับกลุ่มตัวอย่างของลูกค้าที่ตลาดเกษตรกรและตัวอย่างที่เป็นตัวแทนของครัวเรือนผู้ซื้ออาหารหลักในภาคตะวันออกอร์ทแคโรไลนา (NC) และภูมิภาคแนวเคนตั๊กกี้ (KY) ลูกค้าที่ถูกสัมภาษณ์โดยใช้เครื่องมือตัดที่การสำรวจตลาดของเกษตรกร กลุ่มตัวอย่างที่เป็นตัวแทนของผู้ซื้ออาหารหลักที่ถูกระบุผ่านสายโทรศัพท์หลักสุ่ม (RDD) โทรศัพท์มือถือและโทรศัพท์พื้นฐานวิธีการในมณฑลที่มีการตลาดอย่างน้อยหนึ่งของเกษตรกร แบบสอบถามทั้งหมดประเมินลักษณะทางสังคมและประชากรรูปแบบการช้อปปิ้งอาหารและอุปสรรคในการอำนวยความสะดวกในการช้อปปิ้งตลาดของเกษตรกรผลไม้และการบริโภคผักและความสูงของตนเองรายงานและน้ำหนัก มาตรวัดผลลัพธ์หลักผลไม้และการบริโภคผักและค่าดัชนีมวลกาย สถิติเชิงพรรณนาถูกนำมาใช้ในการตรวจสอบลักษณะทางสังคมและประชากรรูปแบบการช้อปปิ้งอาหารและอุปสรรคและอำนวยความสะดวกในการช้อปปิ้งที่ตลาดของเกษตรกร การวิเคราะห์การถดถอยเชิงเส้นถูกนำมาใช้ในการตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างการใช้งานการตลาดของเกษตรกรด้วยผลไม้และการบริโภคผักและค่าดัชนีมวลกาย, การควบคุมอายุเชื้อชาติ, การศึกษา, และเพศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้ามการตัดจำนวนกับตัวอย่างแบบเจาะจงของตลาดของเกษตรกรลูกค้าและตัวแทนครัวเรือนตัวอย่างอาหารผู้ซื้อหลักในภาคตะวันออกของ North Carolina ( NC ) และแนวเขตของรัฐเคนตั๊กกี้ ( KY ) ลูกค้าถูกสัมภาษณ์ใช้ขัดขวางการสำรวจเครื่องมือที่เกษตรกรตลาดตัวแทนตัวอย่างของผู้ซื้ออาหารหลักถูกระบุผ่านทางสายหลักสุ่ม ( rdd ) โทรศัพท์มือถือและวิธีการพื้นฐานในการปกครอง ที่ตลาดอย่างน้อยหนึ่งเกษตรกร และแบบสอบถามประเมินทุกลักษณะประชากรศาสตร์ การช้อปปิ้งรูปแบบอาหาร อุปสรรคและอำนวยความสะดวกของการช้อปปิ้ง Farmers ' Market , ผลไม้และการบริโภคผักและ self-reported ความสูงและน้ำหนักการวัดผลที่สำคัญ ได้แก่ ผักผลไม้ และดัชนีมวลกาย แบบสอบถามเพื่อศึกษาลักษณะทางประชากรและสังคม รูปแบบการช้อปปิ้งอาหารและแหล่งช้อปปิ้งและอุปสรรคการจัดการตลาดเกษตรกร ' การวิเคราะห์การถดถอยเชิงเส้นเพื่อใช้ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างตลาดเกษตรกรใช้กับผลไม้และการบริโภคผักและดัชนีมวลกายการควบคุมอายุ เชื้อชาติระดับการศึกษา และเพศ