Cooks first make the flavorful but

Cooks first make the flavorful but thin liquid that will be the bulk of the sauce and then add a source of finely suspended proteins. An example is the fricassee, in which the liquid is the stock in which chicken or another meat has been cooked, and the protein source is egg yolks.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พ่อครัวทำเหลวระบุ แต่บางที่จะเป็นจำนวนมากของน้ำจิ้ม และเพิ่มแหล่งของโปรตีนระงับประณีต ตัวอย่างคือ fricassee ซึ่งของเหลวที่มีหุ้นในไก่หรือเนื้อสัตว์อื่นมีการสุก และไข่แดงเป็นแหล่งโปรตีน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พ่อครัวแรกทำให้ของเหลวรสชาติ แต่บางที่จะเป็นกลุ่มของซอสและเพิ่มแหล่งที่มาของโปรตีนที่ถูกระงับประณีต ตัวอย่างคือเนื้อสัฅว์อื่นสับซึ่งในของเหลวเป็นหุ้นที่ไก่หรือเนื้อสัตว์อื่นที่ได้รับการปรุงสุกและแหล่งโปรตีนที่เป็นไข่แดง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทำอาหารครั้งแรกให้รสชาติ แต่บางของเหลวนั้นจะเป็นกลุ่มของซอส และเพิ่มแหล่งประณีตระงับโปรตีน ตัวอย่างคือ ฟริคยัคซีซึ่งในของเหลวเป็นหุ้นที่ไก่หรือเนื้อสัตว์อื่นได้รับการปรุง และแหล่งโปรตีนเป็นไข่แดง