the added-starch samples in compari

the added-starch samples in comparison with their nostarch
counterparts, indicating an increase in the relative contribution
of the elastic component to the viscoelasticity of the system. This
more solid-like behavior may be attributed to reinforcement by starch
granules embedded in the protein network.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวอย่างแป้งเพิ่มเมื่อเปรียบเทียบกับ nostarch ของพวกเขาคู่ แสดงการเพิ่มขึ้นของสัดส่วนสัมพัทธ์ของคอมโพเนนต์ที่ยืดหยุ่นเพื่อวิของระบบ นี้พฤติกรรมเหมือนของแข็งมากขึ้นอาจนำมาประกอบกับการเสริมแรง โดยแป้งเม็ดฝังอยู่ในเครือข่ายของโปรตีน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพิ่มตัวอย่างในการเปรียบเทียบกับ nostarch ของแป้งคู่ , แสดงการเพิ่มขึ้นในสัดส่วนสัมพัทธ์ของส่วนประกอบที่ยืดหยุ่นเพื่อ viscoelasticity ของระบบ นี้แข็งมากขึ้น เช่น อาจจะเกิดจากพฤติกรรมการเสริมแรงโดยแป้งโปรตีนเม็ดฝังอยู่ในเครือข่าย