Improvements in the Quality and She

Improvements in the Quality and Shelf Life of Kimchi by Fermentation with the Induced Bacteriocin-Producing Strain, Leuconostoc citreum GJ7 as a Starter.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การปรับปรุงคุณภาพและอายุการเก็บของกิมจิ โดยหมักกับสายพันธุ์การผลิตเกิดคเท Leuconostoc citreum GJ7 เป็นการเริ่มต้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การปรับปรุงในคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของกิมจิโดยการหมักด้วยการชักนำให้เกิดความเครียด-ผลิตแบคทีเรีย, Leuconostoc citreum GJ7 เป็น Starter

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การปรับปรุงคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของกิมจิ โดยการหมักด้วยการเหนี่ยวนำการผลิตต่อความเครียด ลิวโคน ตอค citreum gj7 เป็นเริ่มต้น