Staph. aureus was recovered from th

Staph. aureus was recovered from the surfaces for at least 4 days when the contamination level was high (10(5) CFU/cm2) or moderate (10(3) CFU/cm2). At low levels (10 CFU/cm2), the surviving numbers decreased below the detection limit (4 CFU/100 cm2) within 2 days. S. enteritidis was recovered from surfaces for at least 4 days at high contamination levels, but at moderate level, the numbers decreased to the detection limit within 24 h and at low level within 1 h. C. jejuni was the most susceptible to slow-air-drying on surfaces; at high contamination levels, the numbers decreased below the detection limit within 4 h. The test microorganisms were readily transmitted from the wet sponges to the stainless steel surfaces and from these surfaces to the cucumber and chicken fillet slices, with the transfer rates varied from 20% to 100%. This study has highlighted the fact that pathogens remain viable on dry stainless steel surfaces and present a contamination hazard for considerable periods of time, dependent on the contamination levels and type of pathogen. Systematic studies on the risks of pathogen transfer associated with surface cleaning using contaminated sponges provide quantitative data from which a model of risks assessment in domestic setting could lead.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Staph หมอเทศข้างลายถูกกู้คืนมาจากพื้นผิวน้อย 4 วันเมื่อระดับการปนเปื้อนได้สูง (10(5) CFU/cm2) หรือปานกลาง (10(3) CFU/cm2) ในระดับต่ำ (10 CFU/cm2), หมายเลขรอดตายลดลงต่ำกว่าขีดจำกัดตรวจสอบ (4 CFU/100 cm2) ภายใน 2 วัน S. enteritidis ถูกกู้คืนมาจากพื้นผิวน้อย 4 วัน ที่ระดับปนเปื้อนสูง แต่ ระดับปานกลาง ตัวเลขที่ลดลงเพื่อตรวจสอบขีดจำกัดภายใน 24 ชม และในระดับต่ำภายใน 1 h. C. jejuni คือ พื้นผิวที่สุดไวต่อการทำให้ช้าลงอากาศแห้งใน ที่ระดับการปนเปื้อนสูง หมายเลขลดขีดจำกัดการตรวจสอบภายใน 4 h จุลินทรีย์ทดสอบมีพร้อมส่ง จากฟองน้ำเปียกเพื่อพื้นผิวสเตนเลส และพื้นผิวเหล่านี้กับชิ้นเนื้อแตงกวาและไก่ ราคาโอนแตกต่างกันจาก 20% เป็น 100% การศึกษานี้ได้เน้นความจริงที่ว่า โรคยังคงทำงานได้บนพื้นผิวเหล็กกล้าไร้สนิมแห้ง และนำเสนอเป็นอันตรายปนเปื้อนจำนวนมากระยะเวลา ขึ้นอยู่กับระดับการปนเปื้อนและชนิดของการศึกษา ระบบการศึกษาความเสี่ยงของการถ่ายโอนการศึกษาที่สัมพันธ์กับพื้นผิวที่ทำความสะอาดโดยใช้ฟองน้ำปนเปื้อนให้ข้อมูลเชิงปริมาณซึ่งอาจนำรูปแบบการประเมินความเสี่ยงในการตั้งค่าภายในประเทศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Staph เรียหายจากพื้นผิวเป็นเวลาอย่างน้อย 4 วันเมื่อระดับการปนเปื้อนอยู่ในระดับสูง (10 (5) CFU / cm2) หรือปานกลาง (10 (3) CFU / cm2) ในระดับต่ำ (10 CFU / cm2) ตัวเลขที่รอดตายลดลงต่ำกว่าการตรวจสอบ (4 CFU / 100 cm2) ภายใน 2 วัน S. Enteritidis หายจากพื้นผิวเป็นเวลาอย่างน้อย 4 วันที่ปนเปื้อนในระดับที่สูง แต่ในระดับปานกลางตัวเลขที่ลดลงถึงขีด จำกัด การตรวจสอบภายใน 24 ชั่วโมงและระดับต่ำภายใน 1 ชั่วโมง C. jejuni เป็นส่วนใหญ่อ่อนแอต่อช้าอากาศแห้งบนพื้นผิว; การปนเปื้อนในระดับสูงจำนวนลดลงต่ำกว่าการตรวจสอบภายใน 4 ชั่วโมง การทดสอบจุลินทรีย์ที่ถูกส่งได้อย่างง่ายดายจากฟองน้ำเปียกเพื่อพื้นผิวสแตนเลสและจากพื้นผิวเหล่านี้ไปยังชิ้นแตงกวาและเนื้อไก่ที่มีอัตราการถ่ายโอนที่แตกต่างกันตั้งแต่ 20% ถึง 100% การศึกษาครั้งนี้ได้เน้นความจริงที่ว่าเชื้อโรคยังคงทำงานได้บนพื้นผิวที่แห้งสแตนเลสและปัจจุบันการปนเปื้อนอันตรายสำหรับรอบระยะเวลามากของเวลาขึ้นอยู่กับระดับการปนเปื้อนและชนิดของเชื้อโรค ระบบการศึกษาเกี่ยวกับความเสี่ยงของการถ่ายโอนการติดเชื้อที่เกี่ยวข้องกับการทำความสะอาดพื้นผิวโดยใช้ฟองน้ำที่ปนเปื้อนให้ข้อมูลเชิงปริมาณจากการที่รูปแบบของการประเมินความเสี่ยงในการตั้งค่าในประเทศอาจนำไปสู่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

10 . ( คือหายจากพื้นผิวอย่างน้อย 4 วัน เมื่อระดับการปนเปื้อนสูง ( 10 ( 5 ) CFU / cm2 ) หรือปานกลาง ( 10 ( 3 ) CFU / cm2 ) ในระดับต่ำ ( CFU / cm2 10 ) , การลดลงต่ำกว่าขีดจำกัดของตัวเลข ( 4 CFU / 100 cm2 ) ภายใน 2 วัน เอส enteritidis ถูกกู้คืนจากพื้นผิวอย่างน้อย 4 วัน ที่ระดับการปนเปื้อนสูง แต่ในระดับปานกลางตัวเลขที่ลดลงถึงขีดจำกัดภายใน 24 ชั่วโมง และในระดับต่ำภายใน 1 ชั่วโมง ค . ใช้มากที่สุดคือ ไวต่ออากาศแห้งช้าบนพื้นผิว ; ระดับการปนเปื้อนสูง ตัวเลขที่ลดลงต่ำกว่าขีดจำกัดภายใน 4 ชั่วโมงจุลินทรีย์ทดสอบพร้อมส่งจากฟองน้ำเปียกพื้นผิวเหล็กสแตนเลสและจากพื้นผิวเหล่านี้กับแตงกวา และเนื้อไก่ชิ้น ด้วยอัตราการถ่ายโอนที่แตกต่างกันจาก 20% เป็น 100% การศึกษานี้ได้เน้นความจริงที่ว่าเชื้อโรคคงอยู่ได้บนพื้นผิวที่แห้ง เหล็ก สแตนเลส และปัจจุบันการปนเปื้อนอันตรายสำหรับระยะเวลามากของเวลาขึ้นอยู่กับระดับการปนเปื้อนและชนิดของเชื้อโรค ระบบการศึกษาในความเสี่ยงของการปนเปื้อนเชื้อโรคที่เกี่ยวข้องกับการทำความสะอาดผิว ใช้ฟองน้ำที่ให้ข้อมูลเชิงปริมาณ ซึ่งเป็นรูปแบบของการประเมินความเสี่ยงในการตั้งค่าในประเทศสามารถนำ