Indian cuisine encompasses a wide v

Indian cuisine encompasses a wide variety of regional cuisines native to India. Given the range of diversity in soil type, climate, culture, ethnic group and occupations, these cuisines vary significantly from each other and use locally available spices, herbs, vegetables and fruits. Indian food is also heavily influenced by religious and cultural choices and traditions.

The development of these cuisines has been shaped by religious beliefs, and in particular by vegetarianism, which continues to grow as a dietary trend in Indian society.[1] There has also been Central Asian influence on North Indian cuisine from the years of Mughal rule.[2] Indian cuisine has been and is still evolving, as a result of the nation's cultural interactions with other societies.[3][4]

Historical incidents such as foreign invasions, trade relations and colonialism have also played a role in introducing certain foods to the country. For instance, the potato, a staple of the Indian diet, was brought to India by the Portuguese, who also introduced chillies and breadfruit.[5] Indian cuisine has also shaped the history of international relations; the spice trade between India and Europe is often cited by historians as the primary catalyst for Europe's Age of Discovery.[6] Spices were bought from India and traded around Europe and Asia. It has also influenced other cuisines across the world, especially those from Southeast Asia, the British Isles, Fiji, and the Caribbean.[7][8]

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารอินเดียครอบคลุมความหลากหลายของอาหารพื้นเมืองอินเดียภูมิภาค กำหนดช่วงของความหลากหลายในชนิดดิน อากาศ วัฒนธรรม กลุ่มชาติพันธุ์ และอาชีพ อาหารเหล่านี้แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญจากแต่ละอื่น ๆ และใช้ในท้องถิ่นมีเครื่องเทศ สมุนไพร ผัก และผลไม้ อาหารอินเดียมากยังได้ได้รับอิทธิพลจากทางเลือกต่าง ๆ ทางศาสนา และวัฒนธรรมและประเพณีการพัฒนาอาหารเหล่านี้ได้รับรูป โดยความเชื่อในศาสนา และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง โดย vegetarianism ซึ่งยังคงเติบโตตามแนวโน้มอาหารในสังคมอินเดีย [1] นอกจากนี้ยังมีอิทธิพลเอเชียกลางในอาหารอินเดียเหนือปี Mughal กฎ [2] อาหารอินเดียแล้ว และจะยังคง พัฒนา จากการโต้ตอบทางวัฒนธรรมของประเทศกับสังคมอื่น ๆ [3] [4]เหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์เช่นการรุกรานของต่างประเทศ ความสัมพันธ์ทางการค้า และอาณานิคมยังได้เล่นบทบาทในการแนะนำอาหารบางประเทศ ตัวอย่าง มันฝรั่ง ตั๋วเย็บกระดาษของอาหารอินเดีย ถูกนำไปยังอินเดีย โดยโปรตุเกส ผู้นำเผ็ดและสาเก [5] อาหารอินเดียยังมีรูปประวัติศาสตร์ความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ การค้าเครื่องเทศระหว่างอินเดียและยุโรปเป็นมักจะเรียก โดยนักประวัติศาสตร์ว่า catalyst หลักสำหรับอายุของยุโรปค้นพบ [6] เครื่องเทศถูกซื้อจากอินเดีย และการซื้อขายทั่วยุโรปและเอเชีย นอกจากนี้มันยังมีอิทธิพลอื่น ๆ อาหารทั่วโลก โดยเฉพาะ จากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อังกฤษ ฟิจิ คาริเบียน [7] [8]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อาหารอินเดียครอบคลุมความหลากหลายของอาหารในภูมิภาคพื้นเมืองไปยังประเทศอินเดีย ป.ร. ให้ไว้ในช่วงของความหลากหลายในชนิดของดินสภาพภูมิอากาศวัฒนธรรมกลุ่มชาติพันธุ์และการประกอบอาชีพที่แตกต่างกันอาหารเหล่านี้อย่างมีนัยสำคัญจากแต่ละอื่น ๆ และใช้เครื่องเทศที่มีในท้องถิ่น, สมุนไพร, ผักและผลไม้ อาหารอินเดียนอกจากนี้ยังมีอิทธิพลอย่างมากจากตัวเลือกทางศาสนาและวัฒนธรรมและประเพณี. การพัฒนาของอาหารเหล่านี้รูปโดยได้รับความเชื่อทางศาสนาและโดยเฉพาะอย่างยิ่งการกินเจซึ่งยังคงเติบโตเป็นแนวโน้มการบริโภคอาหารในสังคมอินเดีย. [1] นอกจากนี้ยังมี รับอิทธิพลในเอเชียกลางในด้านอาหารอินเดียเหนือจากปีที่ผ่านมาของการปกครองโมกุล. [2] อาหารอินเดียได้รับและยังคงพัฒนาเป็นผลของการมีปฏิสัมพันธ์ทางวัฒนธรรมของประเทศที่มีสังคมอื่น ๆ . [3] [4] เหตุการณ์ที่สำคัญทางประวัติศาสตร์เช่นต่างประเทศ รุกรานความสัมพันธ์ทางการค้าและการล่าอาณานิคมก็ยังคงเล่นบทบาทในการแนะนำอาหารบางชนิดให้กับประเทศ ยกตัวอย่างเช่นมันฝรั่งหลักของอาหารอินเดียก็ถูกนำตัวไปยังประเทศอินเดียโดยชาวโปรตุเกสที่ยังนำพริกและสาเก [5] อาหารอินเดียยังมีรูปร่างประวัติศาสตร์ของความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ. การค้าเครื่องเทศระหว่างอินเดียและยุโรปมักจะอ้างว่าประวัติศาสตร์เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาหลักสำหรับอายุของยุโรปค้นพบ. [6] เครื่องเทศถูกซื้อจากประเทศอินเดียและมีการซื้อขายทั่วทวีปยุโรปและเอเชีย นอกจากนี้ยังมีผลต่ออาหารอื่น ๆ ทั่วโลกโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มาจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เกาะอังกฤษฟิจิและแคริบเบียน. [7] [8]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารอินเดียครอบคลุมหลากหลายของภูมิภาค อาหารพื้นเมืองของอินเดีย ให้ช่วงของความหลากหลายในประเภท ดิน ภูมิอากาศ วัฒนธรรมกลุ่มชาติพันธุ์และอาชีพ อาหารเหล่านี้แตกต่างกันอย่างมากจากแต่ละอื่น ๆและการใช้เครื่องเทศที่หาได้ในท้องถิ่น สมุนไพร ผัก และผลไม้ อาหาร อินเดียยังได้รับอิทธิพลอย่างมากจากศาสนาและวัฒนธรรมการเลือก

และประเพณีการพัฒนาของอาหารเหล่านี้มีรูปร่างตามความเชื่อทางศาสนา และโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยมังสวิรัติที่ยังคงเติบโตเป็นแนวโน้มการบริโภคในสังคมอินเดีย [ 1 ] นอกจากนี้ยังมีอิทธิพลเหนือ เอเชียกลาง อาหารอินเดียจากปีของโมกุลกฎ [ 2 ] อาหารอินเดียได้ และยังพัฒนาเป็น ผลของปฏิสัมพันธ์ทางวัฒนธรรมของประเทศกับสังคมอื่น ๆ[ 3 ] [ 4 ]

ประวัติศาสตร์เหตุการณ์ต่าง ๆเช่น ต่างชาติรุกราน ความสัมพันธ์การค้าและอาณานิคมยังเล่นบทบาทในการแนะนำอาหารบางอย่างเพื่อประเทศ ตัวอย่างเช่น มันฝรั่ง อาหารหลักของอินเดีย ถูกนำตัวไปยังประเทศอินเดียโดยโปรตุเกส ที่ยังรู้จักพริก สาเก [ 5 ] อาหารอินเดียยังได้รูป ประวัติความเป็นมาของความสัมพันธ์ระหว่างประเทศเครื่องเทศการค้าระหว่างอินเดียและยุโรปมักจะอ้างประวัติศาสตร์ว่าเป็นตัวเร่งปฏิกิริยาหลักสำหรับยุโรปยุคแห่งการค้นพบ [ 6 ] เครื่องเทศที่ซื้อจากอินเดียและขายทั่วยุโรปและเอเชีย มันยังได้รับอิทธิพลอาหารอื่น ๆทั่วโลก โดยเฉพาะจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เกาะอังกฤษ , ฟิจิ , และแคริบเบียน [ 7 ] [ 8 ]