Table 5:Recommended Temperature and

Table 5:Recommended Temperature and RH conditions

Name of commodity Temp (oC) RH (%) Approximate Shelf-Life
Apple -1-4 90-95 1-12 months
Apricot 0-1 90-95 1-3 weeks
Asian pear 0-1 90-95 2 months
Banana 13-15 90-95 1-4 weeks
Ber 7.5 90-95 2 weeks
Grape -0.5-0 90-95 2-8 weeks
Guava 6-8 90-95 2-3 weeks
Kiwi ; Chinese gooseberry 0 90-95 3-5 months
Lemon 10-13 85-90 1-6 months
Loquat 0 90 3 weeks
Lychee, Litchi 1-2 90-95 3-5 weeks
Mandarin (Kinnow) 4-5 90-95 2 months
Mango 13 85-90 2-4 weeks
Mushrooms 0 90 7-14 days
Nectarine -0.5-0 90-95 2-4 weeks
Papaya 7-13 90-95 1-3 weeks
Peach 0-1 90-95 2-4 weeks
Pear -1.5-0.5 90-95 2-7 months
Pineapple 7-13 85-90 2-4 weeks
Plum and prunes 0-1 90-95 2-5 weeks
Pomegrante 5 90-95 2-3 months
Strawberry 0 90-95 7-10 weeks
Sweet cherries -1-0.5 90-95 2-3 weeks
Asparagus, green 1-2 95-100 2-3 weeks
Beans 4-7 90-95 7-10 days
Bitter gourd 10-12 85-90 2-3 weeks
Broccoli 0 95-100 10-14 days
Cabbage 0 90-95 3-6 weeks
Carrots 0 90-95 6-8 months
Cauliflower 0 90-95 3-4 weeks
Eggplant 10-12 90-95 1-2 weeks
Garlic 0 65-70 6-7 months
Ginger 13 65-70 6 months
Lettuces 0 90-95 2-3 weeks
Okra 7-10 90-95 7-10 days
Onion 0 65-70 1-8 months
Peas 0 90-95 1-2 weeks
Bell Pepper 7-10 90-95 2-3 weeks
Radish 0 90-95 1-2 months
Tomato 10-13 90-95 1-3 weeks
Turnip 0 90-95 4-5 months
Watermelon 10-15 90-95 2-3 weeks
Source : Lisa Kitinoja and James Gorny, 1998

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตาราง 5: แนะนำเงื่อนไขอุณหภูมิและ RH ชื่อของสินค้าชั่วคราว (oC) RH (%) ประมาณอายุการ Apple -1-4 90-95 1-12 เดือน แอปริคอท 0-1 90-95 1-3 สัปดาห์ ลูกแพร์เอเชีย 0-1 90-95 2 เดือน กล้วย 13-15 90-95 1-4 สัปดาห์ เบอร์ 7.5 90-95 2 สัปดาห์ องุ่น -0.5-0 90-95 2-8 สัปดาห์ ฝรั่ง 6-8 สัปดาห์ 2-3 90-95 กีวี จีนมะยม 0 90-95 3-5 เดือน มะนาว 10-13 85-90 1-6 เดือน Loquat 0 90 3 สัปดาห์ ลิ้นจี่ ลิ้นจี่ 1-2 90-95 3-5 สัปดาห์ แมนดาริน (Kinnow) 4-5 เดือนที่ 90-95 มะม่วง 13 85-90 2-4 สัปดาห์ เห็ด 0 90 7-14 วัน เนคทารีน -0.5-0 90-95 2-4 สัปดาห์ มะละกอ 7-13 90-95 1-3 สัปดาห์ พีช 0-1 90-95 2-4 สัปดาห์ แพร์ -1.5-0.5 90-95 2-7 เดือน สับปะรด 7-13 85-90 2-4 สัปดาห์ พลัมและพรุน 0-1 90-95 2-5 สัปดาห์ Pomegrante 5 90-95 2-3 เดือน สตรอเบอร์รี่ 0 90-95 7-10 สัปดาห์ เพิ่มเติม -1-0.5 90-95 2-3 สัปดาห์ หน่อไม้ฝรั่ง เขียว 1-2 95-100 2-3 สัปดาห์ เมล็ด 4-7 90-95 7-10 วัน มะระ 10-12 สัปดาห์ 2-3 85-90 บรอกโคลี 0 95 – 100 10-14 วัน กะหล่ำปลี 0 90-95 3-6 สัปดาห์ แครอท 0 90-95 6-8 เดือน กะหล่ำดอก 0 90-95 3-4 สัปดาห์ มะเขือยาว 10-12 90-95 1-2 สัปดาห์ กระเทียม 0 65-70 6-7 เดือน ขิง 13 65-70 6 เดือน เตรียมการ 0 90-95 2-3 สัปดาห์ กระเจี๊ยบเขียว 7-10 90-95 7-10 วัน หัวหอม 0 65-70 1-8 เดือน ถั่วลันเตา 0 90-95 1-2 สัปดาห์ พริกหยวก 7-10 90-95 2-3 สัปดาห์ หัวไชเท้า 0 90-95 1-2 เดือน มะเขือเทศ 10-13 90-95 1-3 สัปดาห์ ผักกาด 0 90-95 4-5 เดือน แตงโม 10-15 90-95 2-3 สัปดาห์ ที่มา: Lisa Kitinoja และ James ฟโดโว 1998

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 5: อุณหภูมิแนะนำและเงื่อนไข RH ชื่อของสินค้าโภคภัณฑ์อุณหภูมิ (องศา) RH (%) ประมาณอายุการเก็บแอปเปิ้ล -1-4 90-95 1-12 เดือนApricot 0-1 90-95 1-3 สัปดาห์สาลี่ 0- 1 90-95 2 เดือนกล้วย 13-15 90-95 1-4 สัปดาห์Ber 7.5 90-95 2 สัปดาห์องุ่น -0.5-0 90-95 2-8 สัปดาห์ฝรั่ง 6-8 90-95 2-3 สัปดาห์กีวี; มะยมจีน 0 90-95 3-5 เดือนมะนาว 10-13 85-90 1-6 เดือนLoquat 0 90 3 สัปดาห์ลิ้นจี่ลิ้นจี่ 1-2 3-5 90-95 สัปดาห์ที่โรงแรมแมนดาริน (Kinnow) 4-5 90-95 2 เดือนมะม่วง 13 85-90 2-4 สัปดาห์เห็ด 0 90 7-14 วันNectarine -0.5-0 90-95 2-4 สัปดาห์มะละกอ 7-13 90-95 1-3 สัปดาห์พีช 0-1 2-4 90-95 สัปดาห์ที่ผ่านมาลูกแพร์ -1.5-0.5 90-95 2-7 เดือนสับปะรด 7-13 85-90 2-4 สัปดาห์พลัมและพรุน 0-1 2-5 90-95 สัปดาห์Pomegrante 5 90-95 2-3 เดือนสตรอเบอร์รี่ 90 0 95 7-10 สัปดาห์เชอร์รี่หวาน -1-0.5 90-95 2-3 สัปดาห์หน่อไม้ฝรั่งสีเขียว 1-2 95-100 2-3 สัปดาห์ถั่ว 4-7 90-95 7-10 วันมะระ 10-12 85-90 2-3 สัปดาห์บร็อค 0 95-100 10-14 วันกะหล่ำปลี 0 90-95 3-6 สัปดาห์แครอท 0 90-95 6-8 เดือนกะหล่ำ 0 90-95 3-4 สัปดาห์มะเขือ 10-12 90-95 1-2 สัปดาห์กระเทียม 0 65-70 6-7 เดือนขิง 13 65-70 6 เดือนlettuces 0 90-95 2-3 สัปดาห์กระเจี๊ยบ 7-10 90-95 7-10 วันหอม 0 65-70 1-8 เดือนPeas 0 90 95 1-2 สัปดาห์Bell Pepper 7-10 90-95 2-3 สัปดาห์ไชโป้ว 0 90-95 1-2 เดือนมะเขือเทศ 10-13 90-95 1-3 สัปดาห์หัวผักกาด 0 90-95 4-5 เดือนแตงโม 10-15 90-95 2-3 สัปดาห์ที่มา: ลิซ่า Kitinoja และเจมส์ Gorny 1998

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 5 : แนะนำความชื้นสัมพัทธ์อุณหภูมิและเงื่อนไขชื่อสินค้า ( OC ) อุณหภูมิความชื้นสัมพัทธ์ ( % ) ประมาณอายุการเก็บแอปเปิ้ล - 1-4 ป่น 1-12 เดือนแอปริคอท 0-1 ป่น 1-3 สัปดาห์เอเชียลูกแพร์ 0-1 ป่น 2 เดือนกล้วย 13-15 ป่น 1-4 สัปดาห์เบอร์ 7.5 ป่น 2 สัปดาห์องุ่น -0.5-0 ป่น 2-8 สัปดาห์ฝรั่ง 6-8 ป่น 2-3 สัปดาห์กีวีกีวี ; 0 ป่น 3-5 เดือนมะนาว - พระราม 5 1-6 เดือนLoquat 0 90 3 สัปดาห์ลิ้นจี่ , ลิ้นจี่ 1-2 ป่น 3-5 สัปดาห์( Kinnow ภาษาจีนกลาง ) 4-5 ป่น 2 เดือนมะม่วง 13 พระราม 2-4 สัปดาห์เห็ด 0 90 7-14 วัน-0.5-0 ป่นแยก 2-4 สัปดาห์มะละกอ 7-13 ป่น 1-3 สัปดาห์พีช 0-1 ป่น 2-4 สัปดาห์ลูกแพร์ - 1.5-0.5 ป่น 2-7 เดือนสับปะรด 7-13 พระราม 2-4 สัปดาห์พลัมและพรุน 0-1 ป่น 2-5 สัปดาห์pomegrante 5 ป่น 2-3 เดือนสตรอเบอร์รี่ 0 ป่น 7-10 สัปดาห์หวานเชอร์รี่ - 1-0.5 ป่น 2-3 สัปดาห์หน่อไม้ฝรั่งสีเขียว , 1-2 95-100 2-3 สัปดาห์ถั่วป่น - 7-10 วันมะระ 10-12 พระราม 2-3 สัปดาห์คะน้า 0 95-100 10-14 วันกะหล่ําปลี 0 ป่น 3-6 สัปดาห์แครอท 0 ป่น 6-8 เดือนกะหล่ํา 0 การเงิน 3-4 สัปดาห์มะเขือ 10-12 ป่น 1-2 สัปดาห์กระเทียม 0 60 6-7 เดือนขิง 13 60 6 เดือนอากาศ 0 ป่น 2-3 สัปดาห์กระเจี๊ยบ 7-10 ป่น 7-10 วันหัวหอม 0 60 1-8 เดือนถั่วลันเตา 0 ป่น 1-2 สัปดาห์พริกหยวก 7-10 ป่น 2-3 สัปดาห์หัวไชเท้า 0 ป่น 1-2 เดือนมะเขือเทศ 10-13 ป่น 1-3 สัปดาห์หัวผักกาด 0 ป่น 4-5 เดือนแตงโม 10-15 ป่น 2-3 สัปดาห์ที่มา : Lisa kitinoja และเจมส์ gorny 1998