The sol was then stuffed into polyv

The sol was then stuffed into polyvinylidine casing with a diameter of 2.5 cm and both ends of casing were sealed tightly. Sols were incubated at 40 1C for 30 min,followed by heating at 90 1C for 20 min. The obtained gel was referred to as ‘kamaboko gel’. Modori gel was prepared by incubating the sol at 60 1C for 30 min,followed by heating at 90 1C for 20 min.
After heating,all gels were immediately cooled in iced water for 30 min and stored for 24 h at4 1C prior to analyses.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โซลถูกยัดเข้าไปในท่อ polyvinylidine ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2.5 ซม. และปลายทั้งสองด้านของท่อถูกปิดผนึกอย่างแน่นหนา Sols ถูกบ่มที่ 40 1C เวลา 30 นาทีตามด้วยความร้อนที่ 90 1C สำหรับ 20 นาที เจลที่ได้รับก็จะเรียกว่า 'คะมะโบะโกะเจล' Modori เจลได้รับการจัดทำขึ้นโดยฟักโซลที่ 60 1C เวลา 30 นาทีตามด้วยความร้อนที่ 90 1C สำหรับ 20 นาที.
หลังจากที่ร้อนเจลเย็นทุกคนทันทีในน้ำเย็นเป็นเวลา 30 นาทีและเก็บไว้เป็นเวลา 24 ชั่วโมง AT4 1C ก่อนที่จะมีการวิเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โซลก็ยัดเข้าไปใน polyvinylidine ท่อที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 2.5 ซม. และปลายทั้งสองของปลอกถูกปิดสนิทแน่น ซอลส์อุณหภูมิ 40 c เป็นเวลา 30 นาที ตามด้วยเครื่องที่ 90 ใน 20 นาที นำเจลถูกเรียกว่า ' คามาโบโกะเจล " modori เจลที่เตรียมไว้ โดยการแช่ในโซลที่ 60 ใน 30 นาที ตามด้วย ความร้อนที่อุณหภูมิ 90 c
หลังจาก 20 นาที ความร้อนเจลเย็นทั้งหมดได้ทันทีในน้ำเย็นเป็นเวลา 30 นาทีและเก็บไว้ใน at4 24 ชั่วโมงก่อนที่จะวิเคราะห์ข้อมูล