• Food is stored at least six inche

• Food is stored at least
six inches
off the floor ■ ■ ______________
• Refrigerators and freezers are clean and neat ■ ■ ______________
• All food is properly wrapped, labeled and dated ■ ■ ______________
• The First In, First Out method of inventory
management is used ■ ■ ______________
• Ambient air temperature of all refrigerators and freezers is monitored
and documented at the beginning and end of each shift.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

•อาหารอยู่น้อย หกนิ้ว ปิดชั้น■■___•มีตู้เย็นและตู้แช่แข็ง สะอาด■■___•ถูกถูกห่ออาหารทั้งหมด ชื่อ และวันที่■■___•แรกใน วิธีแรกออกของสินค้าคงคลังการจัดการคือ ใช้■■___•อุณหภูมิอากาศแวดล้อมของตู้เย็นและตู้แช่แข็งทั้งหมดจะถูกตรวจสอบและเอกสารที่เริ่มต้นและจุดสิ้นสุดของแต่ละกะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

•อาหารจะถูกเก็บไว้อย่างน้อย
หกนิ้ว
จากพื้น■■ ______________
•ตู้เย็นและตู้แช่แข็งที่มีความสะอาดและเรียบร้อย■■ ______________
•อาหารทั้งหมดถูกห่ออย่างถูกต้องติดป้ายชื่อและลงวันที่■■ ______________
•แรกในวิธีเข้าก่อนออกจากสินค้าคงคลัง
การจัดการ มือสอง■■ ______________
•อุณหภูมิอากาศแวดล้อมของตู้เย็นและตู้แช่แข็งทั้งหมดจะถูกตรวจสอบ
และจัดทำเอกสารที่จุดเริ่มต้นและจุดสิ้นสุดของแต่ละกะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

- อาหารจะถูกเก็บไว้อย่างน้อยหกนิ้วจากพื้น■■ ______________- ตู้เย็นและตู้แช่แข็ง สะอาด และเรียบร้อย■■ ______________- อาหารเป็นห่อให้ดี มีป้ายและ■■ ______________ ลงวันที่- การเข้าก่อนออกก่อน วิธีของสินค้าคงคลังการจัดการใช้■■ ______________- อากาศที่อุณหภูมิของตู้เย็นและตู้แช่แข็งถูกตรวจสอบและเอกสารที่จุดเริ่มต้นและจุดสิ้นสุดของแต่ละกะ