Could turmeric really boost your he

Could turmeric really boost your health?
Bold health claims have been made for the power of turmeric. Is there anything in them, asks Michael Mosley.
Turmeric is a spice which in its raw form looks a bit like ginger root, but when it's ground down you get a distinctive yellowy orange powder that's very popular in South Asian cuisine. Until recently the place you would most likely encounter turmeric would be in chicken tikka masala, one of Britain's most popular dishes.
These days, thanks to claims that it can improve everything from allergies to depression, it's become incredibly trendy, not just cooked and sprinkled on food but added to drinks like tea. Turmeric latte anyone?
Now I'm usually very cynical about such claims, but in the case of turmeric I thought there could be something to it. There are at least 200 different compounds in turmeric, but there's one that scientists are particularly interested in. It gives this spice its colour. It's called curcumin.
Thousands of scientific papers have been published looking at turmeric and curcumin in the laboratory - some with promising results. But they've mainly been done in mice, using unrealistically high doses. There have been few experiments done in the real world, on humans.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สามารถขมิ้นจริงๆเพิ่มสุขภาพของคุณหรือไม่
กล่าวอ้างทางสุขภาพ Bold ได้รับการทำเพื่ออำนาจของขมิ้น มีอะไรในพวกเขาถามว่าไมเคิลมอสลีย์.
ขมิ้นเป็นเครื่องเทศซึ่งในรูปแบบดิบของมันมีลักษณะบิตเช่นรากขิง แต่เมื่อมันพื้นลงคุณจะได้รับที่โดดเด่นผงสีส้มเหลืองที่เป็นที่นิยมมากในด้านอาหารเอเชียใต้ จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ สถานที่ที่คุณจะขมิ้นเผชิญหน้าได้มากที่สุดจะอยู่ในไก่ Masala Tikka หนึ่งของอาหารที่นิยมมากที่สุดของสหราชอาณาจักร.
วันนี้ขอบคุณที่อ้างว่าจะสามารถปรับปรุงทุกอย่างจากการแพ้กับภาวะซึมเศร้าก็จะกลายเป็นเทรนด์อย่างไม่น่าเชื่อไม่สุกพอดีและโรย เกี่ยวกับอาหาร แต่เพิ่มเครื่องดื่มเช่นชา ทุกคนลาเต้ขมิ้น?
ตอนนี้ฉันมักจะเหยียดหยามมากเกี่ยวกับการเรียกร้องดังกล่าว แต่ในกรณีของขมิ้นที่ผมคิดว่ามีบางสิ่งบางอย่างที่อาจจะไป มีอย่างน้อย 200 สารประกอบที่แตกต่างกันในขมิ้น แต่มีอย่างหนึ่งที่นักวิทยาศาสตร์มีความสนใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน. มันทำให้เครื่องเทศนี้สีของมัน มันเรียกว่า curcumin.
พันเอกสารทางวิทยาศาสตร์ที่ได้รับการตีพิมพ์กำลังมองหาที่ขมิ้นและขมิ้นชันในห้องปฏิบัติการ - บางคนที่มีแนวโน้มผล แต่พวกเขาได้รับส่วนใหญ่ทำในหนูโดยใช้ปริมาณสูงแล้ง มีการไม่กี่ทดลองทำในโลกแห่งความจริงเกี่ยวกับมนุษย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขมิ้นสามารถเพิ่มสุขภาพของคุณการเรียกร้องสุขภาพหนาได้ทำให้พลังของขมิ้น มีอะไรในนั้น ถามไมเคิลมอสลีย์ขมิ้นเป็นเครื่องเทศซึ่งในรูปแบบดิบเหมือน รากขิง แต่เมื่อมันแย่ คุณได้รับที่โดดเด่น yellowy ส้มผงที่ได้รับความนิยมมากในอาหารเอเชียใต้ จนกระทั่งเมื่อเร็ว ๆ นี้เป็นสถานที่ที่คุณมักจะพบในขมิ้น จะมีไก่ Tikka Masala , หนึ่งของอาหารที่นิยมมากที่สุดของสหราชอาณาจักร .วันนี้ขอบคุณที่อ้างว่า มันสามารถปรับปรุงทุกอย่างจากโรคภูมิแพ้ซึมเศร้า มันกลายเป็นชิ้นยอดนิยมไม่เพียง แต่สุกแล้วโรยบนอาหาร แต่เพิ่มเครื่องดื่มเช่นชา ขมิ้น ลาเต้ ใคร ?ตอนนี้ฉันค่อนข้างเหยียดหยามเกี่ยวกับการเรียกร้องดังกล่าว แต่ในกรณีของขมิ้นที่ฉันคิดว่าอาจจะมีบางอย่างเพื่อมัน มีอย่างน้อย 200 สารประกอบที่แตกต่างกันในขมิ้น แต่มีคนหนึ่งที่นักวิทยาศาสตร์สนใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน มันช่วยให้เครื่องเทศนี้สีของมัน มันเรียกว่า ขมิ้นชัน .พันของเอกสารทางวิทยาศาสตร์ที่ได้รับการตีพิมพ์มองขมิ้นชันขมิ้นชันในห้องปฏิบัติการ - กับผลลัพธ์ที่มีแนวโน้ม แต่พวกเขาส่วนใหญ่ทำในหนูโดยใช้ปริมาณสูง unrealistically . มีบางการทดลองทำในโลกจริงมนุษย์