As a result, it has been postulated

As a result, it has been postulated that
proteins from animal source foods and/or their digestion products
maintain heme solubility, favoring heme Fe absorption (Conrad
et al., 1966; Martínez-Torres & Layrisse, 1971) through: (a) digestion
products from meat proteins, which stimulate heme transfer
across the enterocyte and/or, (b) meat proteins that enhance the
passage of heme Fe through mucin (Hallberg, Bjorn-Rasmussen,
Howard, & Rossander, 1979). Data obtained in Caco-2 cell models
supports the theory that globin promotes apical uptake of heme
(Follett, Suzuki, & Lonnerdal, 2002) and the possible existence of
a protein located in the apical region of enterocytes that negatively
regulates the absorption of heme and/or polypeptides that may
help in the absorption of heme Fe (Uc, Stokes, & Britigan, 2004).
However, in Caco-2 cell studies, reduced heme Fe uptake associated
with animal proteins in general has been described, whilst
purified animal proteins increased heme Fe uptake (Villarroel,
Flores, Pizarro, de Romaña, & Arredondo, 2011).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น มันมี postulated ที่แหล่งโปรตีนจากสัตว์อาหารหรือผลิตภัณฑ์ย่อยรักษา heme ละลาย นิยมดูดซึม Fe heme (คอนราดet al. 1966 Martínez-Torres & Layrisse, 1971) โดย: ย่อย (a)ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ โปรตีนที่ย่อยกระตุ้นโอน hemeใน enterocyte หรือ, (b) เนื้อโปรตีนที่เพิ่มการทางเดินของ heme ที่ Fe ผ่านช่วยเร่ง (Hallberg, Bjorn-รัสมุสHoward, & Rossander, 1979) ข้อมูลที่ได้ในรูปแบบของเซลล์ Caco 2สนับสนุนทฤษฎี globin ที่ส่งเสริมการดูดซึมที่ปลายยอดของ heme(Follett, Suzuki, & Lonnerdal, 2002) และได้ดำรงโปรตีนที่อยู่ในภูมิภาคปลายยอดของ enterocytes ที่ส่งควบคุมการดูดซึมของ heme หรือพอลิเปปไทด์ที่อาจช่วยในการดูดซึมของ heme Fe (Uc สโตกส์ & Britigan, 2004)อย่างไรก็ตาม ในการศึกษาเซลล์ Caco-2 ลดดูดซึม Fe heme ที่เกี่ยวข้องมีโปรตีนจากสัตว์ทั่วไปได้รับการอธิบาย ในขณะที่เพิ่มโปรตีนสัตว์บริสุทธิ์ดูดซึม Fe heme (เอลฟลอเรส Pizarro เด Romaña และ Arredondo, 2011)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เป็นผลให้ได้รับการตั้งสมมติฐานว่า
โปรตีนจากอาหารที่มาจากสัตว์และ / หรือผลิตภัณฑ์การย่อยอาหารของพวกเขา
รักษาความสามารถในการละลาย heme นิยม heme เฟดูดซึม (คอนราด
; ผ่าน et al, 1966 มาร์ติเนเรสและ Layrisse 1971.) (ก) การย่อยอาหาร
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์โปรตีนซึ่งกระตุ้นให้เกิดการถ่ายโอน heme
ทั่ว enterocyte และ / หรือ (ข) โปรตีนจากเนื้อสัตว์ที่เพิ่ม
เนื้อเรื่องของ heme เฟผ่าน mucin (Hallberg, Bjorn-รัสมุสเซน
ฮาวเวิร์ดและ Rossander, 1979) ข้อมูลที่ได้รับใน Caco-2 รุ่นมือถือที่
สนับสนุนทฤษฎีที่ว่า globin ส่งเสริมการดูดซึมปลายของ heme
(พิพิธภัณฑ์, ซูซูกิและ Lonnerdal, 2002) และการดำรงอยู่เป็นไปได้ของ
โปรตีนที่ตั้งอยู่ในภาคปลายของ enterocytes ที่ลบ
ควบคุมการดูดซึมของ heme และ / หรือ polypeptides ที่อาจ
ช่วยในการดูดซึมของ heme เฟ (UC, คส์และ Britigan, 2004).
อย่างไรก็ตามใน Caco-2 การศึกษาเซลล์ลด heme เฟการดูดซึมที่เกี่ยวข้อง
กับโปรตีนจากสัตว์โดยทั่วไปได้รับการอธิบายขณะที่
โปรตีนจากสัตว์บริสุทธิ์ เพิ่มขึ้น heme เฟดูดซึม (Villarroel,
ฟลอเรส, โรเดอ Romana และ Arredondo 2011)