Today's health conscious consumers

Today's health conscious consumers are willing to pay higher prices
for value-added beef products with enhanced levels of fatty acids (FAs)
beneficial to human health (Benjamin & Spener, 2009; Field, Blewett,
Proctor, & Vine, 2009). Adding sunflower seeds or flaxseed to cattle
diets presents opportunities for producing beef products with enhanced
levels of FAs with potential health benefits such as conjugated linoleic
acid (CLA, e.g. rumenic acid, cis(c)9,trans(t)11–18:2) and vaccenic acid
(t11–18:1), as a result of bacterial biohydrogenation of polyunsaturated
fatty acids (PUFAs) in the rumen (Basarab et al., 2007; Nassu et al.,
2011).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผู้บริโภคห่วงใยสุขภาพวันนี้ยินดีที่จะจ่ายราคาที่สูงขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มเนื้อเพิ่มระดับของกรดไขมัน (Fa ที่)ประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ (เบนจามิน & Spener, 2009 ฟิลด์ BlewettProctor และเถา 2009) เพิ่มเมล็ดทานตะวันหรือเมล็ดแฟลกซ์กับวัวเพิ่มอาหารนำเสนอโอกาสสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อระดับของ Fa ที่ มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นเช่น linoleic กลวงกรด (CLA, rumenic เช่นกรด กรด cis(c)9,trans(t)11–18:2) และ vaccenic(t11 – 18:1), จาก biohydrogenation แบคทีเรียของไขมันกรดไขมัน (PUFAs) ในต่อ (Basarab et al., 2007 Nassu et al.,2011)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สุขภาพวันนี้ผู้บริโภคที่ใส่ใจยินดีที่จะจ่ายในราคาที่สูงขึ้น
สำหรับการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์เนื้อวัวที่มีระดับที่เพิ่มขึ้นของกรดไขมัน (FAs)
ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ (เบนจามินและ Spener 2009; สนาม Blewett,
Proctor & เถา, 2009) เพิ่มเมล็ดทานตะวันหรือ flaxseed วัว
อาหารที่นำเสนอโอกาสในการผลิตสินค้าเนื้อกับเพิ่ม
ระดับของสมาคมฟุตบอลที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นเช่นไลโนเลอิกผัน
กรด (CLA เช่นกรด rumenic, CIS (c) 9, ทรานส์ (t) 11-18: 2 ) และกรด vaccenic
(t11-18: 1) เป็นผลมาจาก biohydrogenation แบคทีเรียไม่อิ่มตัว
.. กรดไขมัน (PUFAs) ในกระเพาะรูเมน (Basarab et al, 2007; Nassu, et al,
2011)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วันนี้ที่ใส่ใจสุขภาพของผู้บริโภคเต็มใจที่จะจ่ายราคาที่สูงขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อ
ที่มีมูลค่าเพิ่มให้กับการปรับปรุงระดับของกรดไขมัน ( FAS )
ประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ ( เบนจามิน & spener , 2009 ; เขต , บลุอิต
, ตัวแทน &เถา , 2009 ) เพิ่มเมล็ดทานตะวัน หรือเมล็ดแฟลกซ์เป็นอาหารโค
นำเสนอโอกาสสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์เนื้อ
เพิ่มระดับของ FAS กับประโยชน์ต่อสุขภาพที่มีศักยภาพเช่น conjugated linoleic
( CLA กรด เช่น rumenic CIS ( C ) 9 , ทรานส์ ( T ) 11 – 18 : 2 ) และกรด vaccenic
( ระดับ– 18 : 1 ) ผลของ biohydrogenation แบคทีเรียของกรดไขมันไม่อิ่มตัว
( ปลา ) ในกระเพาะรูเมน ( basarab และ al . , 2007 ; nassu et al . ,
2011 )