Several reports have shown that the residual pomegranate
materials generated as byproducts of juice production contain high
levels of phenolic antioxidants, and for some materials the punicalagin
content makes up 80–85% of total on a dry weight basis
(Poyrazoglu, Gokmen, & Artk, 2002; Seeram et al., 2005). Thus
pomegranate marc is poised as an ideal material for the extraction
of pomegranate antioxidant compounds. Results from our evaluation
of the influence of extraction time (2, 10, 20, 30, 60, and
90 min) on the concentration of the targeted metabolites are
shown in Fig. 4. The concentrations of gallic acid and ellagic acid
both rapidly increased almost linearly within the first 20 min,
and then displayed a slow decrease from 20 to 90 min. Whereas,
the concentrations of punicalagin A and B rapidly increased in
the first 30 min, maintained a plateau from 30 to 60 min, and then
showed a sharp increase from 60 to 90 min. The initial concentration
increases observed could have been due to an enhancement in
the solubility and diffusion coefficients for the polyphenol constituents
resulting from the ability of these compounds to self-acidify
the extraction solution based upon their weak acid properties
(Coulson, Richardson, Backhurst, & Harker, 1991). The decrease in
gallic acid and ellagic acid concentrations from 60 to 90 min might
be due to these two acids forming conjugates, or perhaps punicalagins,
which can also be used to explain the increased concentrations
of punicalagin A and B (Gonzalez-Molina et al., 2009).
If pomegranate marc is to be used for the isolation of the organic
acids (gallic and ellagic acids), we would recommended an
extraction time of 20 min be used. If punicalagin A and B are the
desired products, the preferred extraction time should be longer
than 60 min. Regardless of the target, pomegranate marc, a byproduct
of pomegranate juice processing, appears to be a potential
source for isolating value-added phenolic compounds. However,
caution should be taken in establishing precise extraction parameters
in order to obtain a consistent product.
หลายรายงานแสดงให้เห็นที่ทับทิมเหลือวัสดุสร้างเป็นพลอยได้ของการผลิตน้ำประกอบด้วยสูงระดับ ของสารต้านอนุมูลอิสระฟีนอ และวัสดุบางอย่าง punicalaginเนื้อหาประกอบ 80 – 85% ของน้ำหนักแห้งตาม(Poyrazoglu, Gokmen, & Artk, 2002 Seeram et al., 2005) ดังนั้นมาร์คทับทิมเป็นการเตรียมพร้อมเป็นวัสดุเหมาะสำหรับการแยกทับทิมสารต้านอนุมูลอิสระ ผลจากการประเมินของเรามีอิทธิพลของเวลาสกัด (2, 10, 20, 30, 60 และ90 นาที) ในความเข้มข้นของ metabolites เป้าหมายแสดงใน Fig. 4 ความเข้มข้นของกรด gallic และกรด ellagicทั้งสองเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วภายใน 20 นาทีแรก เกือบเชิงเส้นและแสดงการลดลงช้า 20 ถึง 90 นาทีขณะความเข้มข้นของ punicalagin A และ B เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วใน30 นาทีแรก ราบสูงตั้งแต่ 30 ถึง 60 นาที ที่จัดเก็บอยู่แล้วพบเพิ่มขึ้นคมจาก 60 ถึง 90 นาที ความเข้มข้นเริ่มต้นจะได้รับการสังเกตเพิ่มขึ้นเนื่องจากการเพิ่มประสิทธิภาพในสัมประสิทธิ์สำหรับ polyphenol constituents ละลายและแพร่เกิดจากความสามารถของสารเหล่านี้เอง acidifyการแก้ปัญหาแยกตามคุณสมบัติของกรดอ่อน(Coulson ริชาร์ดสัน Backhurst, & Harker, 1991) ลดลงในกรด gallic และกรด ellagic ความเข้มข้นจาก 60 ถึง 90 นาทีอาจมีสาเหตุมาจากกรดเหล่านี้สองขึ้น conjugates หรือบางที punicalaginsซึ่งยังสามารถใช้อธิบายความเข้มข้นเพิ่มขึ้นของ punicalagin A และ B (Gonzalez Molina et al., 2009)ถ้ามาร์คทับทิมจะใช้สำหรับแยกของการเกษตรอินทรีย์กรด (gallic และกรด ellagic), เราจะแนะนำการใช้เวลา 20 นาทีสกัด ถ้ามี punicalagin A และ Bระบุสินค้า เวลาการสกัดควรยาวมากกว่า 60 นาทีโดยเป้าหมาย มาร์คทับทิม พลอยประมวลผลทับทิมน้ำ ปรากฏขึ้นเพื่อ ให้เป็นไปแหล่งที่มาสำหรับแยกสารฟีนอมูลค่าเพิ่ม อย่างไรก็ตามข้อควรระวังควรดำเนินการในการสร้างพารามิเตอร์แยกชัดเจนเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้อง
การแปล กรุณารอสักครู่..
รายงานหลายคนได้แสดงให้เห็นว่าทับทิมที่เหลือ
วัสดุที่สร้างขึ้นเป็นผลพลอยได้จากการผลิตน้ำผลไม้มีสูง
ระดับของสารต้านอนุมูลอิสระฟีนอลและสำหรับวัสดุบางอย่าง punicalagin
เนื้อหาทำให้ขึ้น 80-85% จากทั้งหมดบนพื้นฐานของน้ำหนักแห้ง
(Poyrazoglu, Gokmen และ Artk, 2002. Seeram et al, 2005) ดังนั้น
ทับทิมรายการ MARC จะทรงตัวเป็นวัสดุที่เหมาะสำหรับการสกัด
ของสารต้านอนุมูลอิสระทับทิม ผลจากการประเมินของเรา
จากอิทธิพลของเวลาการสกัด (2, 10, 20, 30, 60 และ
90 นาที) กับความเข้มข้นของสารที่กำหนดเป้าหมายที่มีการ
แสดงในรูป 4. ความเข้มข้นของกรดแกลลิคและกรด ellagic
ทั้งสองเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเกือบเป็นเส้นตรงในครั้งแรก 20 นาที
และจากนั้นแสดงการลดลงช้า 20-90 นาที ในขณะที่
ความเข้มข้นของ punicalagin A และ B ที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วใน
ครั้งแรก 30 นาที, การบำรุงรักษาที่ราบสูง 30-60 นาทีแล้ว
พบว่ามีการเพิ่มขึ้นอย่างมาก 60-90 นาที ความเข้มข้นเริ่มต้น
เพิ่มขึ้นสังเกตจะได้รับเนื่องจากการเพิ่มประสิทธิภาพใน
สัมประสิทธิ์การละลายและการแพร่สำหรับองค์ประกอบโพลีฟีน
ที่เกิดจากความสามารถของสารเหล่านี้ด้วยตนเองทำให้เป็นกรด
แก้ปัญหาการสกัดขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของกรดอ่อนของพวกเขา
(Coulson, ริชาร์ด Backhurst และ ฮาร์เกอร์, 1991) การลดลงของ
กรดแกลลิและความเข้มข้นของกรด ellagic 60-90 นาทีอาจ
จะเป็นเพราะทั้งสองกรดขึ้นรูป conjugates หรือ punicalagins บางที
ที่ยังสามารถนำมาใช้เพื่ออธิบายความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้น
ของ punicalagin A และ B (กอนซาเล-โมลินาและคณะ , 2009).
ถ้าทับทิมรายการ MARC เป็นที่จะใช้สำหรับการแยกอินทรีย์
กรด (ฝรั่งเศสและกรด ellagic) เราจะแนะนำให้ใช้
เวลาสกัด 20 นาทีถูกนำมาใช้ หาก punicalagin A และ B เป็น
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการเวลาในการสกัดที่ต้องการควรจะนาน
กว่า 60 นาที โดยไม่คำนึงถึงเป้าหมายทับทิมรายการ MARC ผลพลอยได้
ของการประมวลผลน้ำทับทิมดูเหมือนจะมีศักยภาพ
แหล่งที่มาสำหรับการแยกสารประกอบฟีนอลที่มีมูลค่าเพิ่ม แต่
ข้อควรระวังจะต้องดำเนินการในการสร้างพารามิเตอร์สกัดแม่นยำ
เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้อง
การแปล กรุณารอสักครู่..
มีรายงานแสดงว่า ที่เหลือสร้างขึ้นเป็นผลพลอยได้ของทับทิม
วัสดุการผลิตน้ำผลไม้มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง
ระดับฟีโนลิก และบางวัสดุ punicalagin
เนื้อหาขึ้น 80 - 85% ของน้ำหนักแห้งรวมบนพื้นฐาน
( poyrazoglu gokmen &เพราะเธอพูดมา , , , 2002 ; ซีราม et al . , 2005 ) ดังนั้น
ทับทิมมาร์ค ซึ่งเป็นวัสดุที่เหมาะสำหรับการสกัด
ทับทิมของสารต้านอนุมูลอิสระ สาร ผลจากการประเมิน
ของอิทธิพลของเวลาในการสกัด ( 2 , 10 , 20 , 30 , 60 และ 90 นาที ,
) ความเข้มข้นของสารที่มีเป้าหมาย
แสดงในรูปที่ 4 ความเข้มข้นของกรดแกลลิค และลาจิกกรด
ทั้งสองเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเกือบเป็นเส้นตรง ภายใน 20 นาที และแสดงการลดลงช้า
20
90 นาที ขณะที่ความเข้มข้นของ punicalagin A และ B จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วใน
ก่อน 30 นาที ยังคงเป็นที่ราบสูงจาก 30 ถึง 60 นาทีและจากนั้น
พบเพิ่มขึ้นจาก 60 ถึง 90 นาที ความเข้มข้นเริ่มต้น
เพิ่มขึ้น สังเกตได้จากการเพิ่มประสิทธิภาพในการละลายและสัมประสิทธิ์การแพร่กระจาย
สำหรับปริมาณองค์ประกอบที่เกิดจาก ความสามารถของสารประกอบเหล่านี้ด้วยตนเอง
ช .การแยกสารละลายของกรดอ่อนที่ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติ
( โคลสัน , ริชาร์ด backhurst , & Harker , 1991 ) ลดกรดและกรดแกลลิค
ลาจิกความเข้มข้นจาก 60 ถึง 90 นาทีอาจจะเกิดจากกรด
สองเหล่านี้เป็นสารประกอบ หรือบางที punicalagins
, ซึ่งสามารถใช้ในการอธิบายการเพิ่มความเข้มข้นของ punicalagin
A และ B ( กอนซาเลซ โมลิน่า et al . , 2009 ) .
ถ้ามาร์คทับทิมที่จะใช้สำหรับการแยกของกรดอินทรีย์
( กอลลาจิก และกรด ) เราจะแนะนำเป็น
การสกัดเวลา 20 นาทีใช้ ถ้า punicalagin A และ B
ที่ต้องการเวลาในการสกัดที่ต้องการควรอีกต่อไป
กว่า 60 นาที ถึงเป้าหมาย , ทับทิมมาร์ค ผลพลอยได้
แปรรูปน้ำผลไม้ทับทิม ปรากฏเป็นศักยภาพ
แหล่งที่มาสำหรับการแยกสารประกอบฟีนอล . อย่างไรก็ตาม ข้อควรระวัง ควรถ่ายในการสร้าง
แม่นพารามิเตอร์การสกัดเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้องกัน
การแปล กรุณารอสักครู่..