The search for new alternatives to

The search for new alternatives to preserve foods is a growing research field that is of great interest to the food
industry. In this study, the inhibitory effect of clove and/or mustard essential oils in vapor phase was evaluated
in vitro and in vivo (strawberries) against Botrytis cinerea, a mold highly detrimental to fruits and vegetables. In
vitro and in vivo minimum inhibitory concentration (MIC) for clove essential oil was 92.56 μL/Lair, while for mustard,
essential oil was 15.42 μL/Lair. As for the combination of tested essential oils the MIC was 46.28 μL/Lair of
clove essential oil and 1.93 μL/Lair of mustard essential oil for the in vitro tests, while 11.57 μL/Lair of clove essential
oil and 1.93 μL/Lair of mustard essential oil for the in vivo tests. Furthermore, the observed inhibitory effect is due
to a synergism of tested essential oils in most of the assessed combinations.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค้นหาทางเลือกใหม่เพื่อรักษาอาหารเป็นเติบโตด้านการวิจัยที่น่าสนใจอาหารอุตสาหกรรม ในการศึกษานี้ มีประเมินผลยับยั้งของกานพลูหรือมัสตาร์ดน้ำมันหอมระเหยในเฟสไอในหลอดทดลอง และในสัตว์ทดลอง (สตรอเบอร์รี่) กับเครื่องดื่ม cinerea แม่พิมพ์สูงอันตรายต่อผักและผลไม้ ในหลอดทดลองและในร่างกายต่ำสุดยับยั้งความเข้มข้น (MIC) สำหรับน้ำมันหอมระเหยกานพลูถูก 92.56 μL/Lair ในขณะที่สำหรับมัสตาร์ดน้ำมันหอมระเหยถูก 15.42 μL/Lair ส่วนผสมของน้ำมันที่ผ่านการทดสอบ ไมโครโฟนถูก 46.28 μL/ซ่อน ของกานพลูน้ำมันหอมระเหยและ 1.93 μL/Lair ของมัสตาร์ดน้ำมันจำเป็นสำหรับการทดสอบในหลอดทดลอง ขณะ 11.57 μL/Lair ของกานพลูหอมน้ำมันและ 1.93 μL/Lair ของมัสตาร์ดน้ำมันจำเป็นสำหรับการทดสอบในสัตว์ทดลอง นอกจากนี้ มีผลยับยั้งการสังเกตครบไปเป็นพ.ศ.ของน้ำมันผ่านการทดสอบในส่วนของชุดราคาประเมิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค้นหาทางเลือกใหม่ในการรักษาอาหารเป็นเขตการวิจัยการเจริญเติบโตที่เป็นที่สนใจที่ดีในการอาหาร
อุตสาหกรรม ในการศึกษานี้มีผลยับยั้งการเจริญของกานพลูและ / หรือมัสตาร์ดน้ำมันหอมระเหยในขั้นตอนการไอถูกประเมิน
ในหลอดทดลองและในร่างกาย (สตรอเบอร์รี่) กับ Botrytis cinerea มีแม่พิมพ์สูงอันตรายกับผักและผลไม้ ใน
หลอดทดลองและในสัตว์ทดลองที่ขัดขวางความเข้มข้นต่ำสุด (MIC) สำหรับน้ำมันหอมระเหยกานพลูเป็น 92.56 ไมโครลิตร / Lair ในขณะที่สำหรับมัสตาร์ด,
น้ำมันหอมระเหยเป็น 15.42 ไมโครลิตร / Lair ในฐานะที่เป็นสำหรับการรวมกันของน้ำมันหอมระเหยทดสอบที่ไมค์ถูก 46.28 ไมโครลิตร / Lair ของ
น้ำมันหอมระเหยกานพลูและ 1.93 ไมโครลิตร / Lair น้ำมันหอมระเหยมัสตาร์ดสำหรับการทดสอบในหลอดทดลองในขณะที่ 11.57 ไมโครลิตร / Lair หอมระเหยกานพลู
น้ำมันและ 1.93 ไมโครลิตร / Lair มัสตาร์ด น้ำมันหอมระเหยสำหรับการทดสอบในร่างกาย นอกจากนี้ผลยับยั้งสังเกตคือเนื่องจาก
การเสริมฤทธิ์ของน้ำมันหอมระเหยทดสอบในส่วนของชุดการประเมิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การค้นหาทางเลือกใหม่ในการรักษาอาหารได้เติบโตเป็นวิจัยที่น่าสนใจมากให้กับอาหารอุตสาหกรรม ในการศึกษานี้ พบว่า ผลของกานพลูและ / หรือมัสตาร์ดน้ํามันหอมระเหยในเฟสไอถูกประเมินในหลอดทดลองและในสัตว์ทดลอง ( สตรอเบอร์รี่ ) กับ Botrytis cinerea , แม่พิมพ์สูงเป็นอันตรายต่อผักและผลไม้ ในหลอดทดลองและในสัตว์ทดลองพบว่า ความเข้มข้นต่ำสุด ( MIC ) สำหรับน้ำมันกานพลูคือ 92.56 μ L / ถ้ำในขณะที่มัสตาร์ดน้ำมันหอมระเหยเป็น 15.42 μ L / รัง สำหรับการรวมกันของการทดสอบน้ำมันหอมระเหยไมค์เป็น 46.28 μ L / รัง ของน้ํามันหอมระเหยกานพลูและ 1.93 μ L / ถ้ำของมัสตาร์ดน้ํามันหอมระเหยสำหรับในการทดสอบหลอดทดลอง ในขณะที่ 11.57 μ L / รังจำเป็น กานพลูน้ำมันและ 1.93 μ L / ถ้ำของมัสตาร์ดน้ํามันหอมระเหยสำหรับในการทดสอบร่างกาย นอกจากนี้ ยังพบว่าผลเนื่องจากเพื่อทดสอบการนำน้ำมันหอมระเหยในส่วนใหญ่ของข้อมูลชุด