ชาวจีนมักทักทายกันโดยการจับมือ และกล่าวคำสวัสดีว่า “หนีห่าว” การเรียกชื่อ ให้เรียกนามสกุล (แซ่) ก่อน แล้วตามด้วยคำว่า “เซียนเชิง” สำหรับผู้ชาย ถ้าทราบตำแหน่งก็อาจเรียกนามสกุล + ตำแหน่ง จะเป็นการเหมาะสมที่สุด สำหรับผู้หญิงที่อายุน้อย เช่น พนักงานเสริฟ หรือ พนักงานโรงแรม อาจเรียก “เสียวเจี่ย” หรือ “เสี่ยวเม่ย” ควรเลี่ยงไม่ใช้คำว่า “ถงจื้อ” ซึ่งแปลว่า “สหาย” ซึ่งล้าสมัย และผู้ถูกเรียกไม่ชอบ