Crock-Pot™ Pulled PorkServes 8 Prin

Crock-Pot™ Pulled Pork
Serves 8
Print
This paleo and gluten and diary free pulled pork recipe trades the grill for the convenience of the slow cooker. Note that you will need to make a batch of our Beasty BBQ Sauce for this recipe.
Ingredients

4 tablespoons smoked paprika
2 tablespoons sea salt
2 tablespoons chili powder
2 tablespoons ground cumin
1 tablespoon ground black pepper
1 tablespoon dried oregano
1 tablespoon ground white pepper
2 teaspoon cayenne pepper
4 pounds bone-in pork shoulder
¼ cup water
1 full batch of Beasty BBQ Sauce (see related recipe)
Directions

Mix all the spices in a small bowl to make a spice rub. Massage the spice rub all over the meat, working it into every crevice.

Double-wrap the meat tightly in plastic wrap and refrigerate for at least three hours or overnight. You can refrigerate this for up to three days.

Unwrap the roast and place it in a slow cooker. Add ¼ cup of water, turn the slow cooker on low and cook for 8 to 10 hours until the meat is fork-tender.

Transfer the roast to a cutting board and discard all the liquid in the slow cooker. Pull the meat apart by tearing it into thin shreds with two forks or your fingers.

Place all the shredded meat back in the slow cooker and toss with Beasty BBQ Sauce. Heat on low for 60 minutes until hot and serve.



Nutrition Analysis: 510 cal, 34 g fat, 120 mg chol, 2500 mg sodium, 19 g carbs, 6 g fiber, 9 g sugar, 33 g protein.
Recipes by George Bryant, the California-based author of the New York Times best-selling cookbook, The Paleo Kitchen. He also blogs at civilizedcavemancooking.com, developing gluten-, grain- and dairy-free recipes.

Share This

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Crock-Pot ™ดึงหมูรองรับ 8 พิมพ์นี้พาเลโอ และตัง และไดอารี่ฟรีดึงเทรดสูตรหมูย่างสะดวกหม้อหุงช้า โปรดสังเกตว่า คุณจะทำซอสบาร์บีคิวของเรา Beasty สำหรับสูตรนี้ส่วนผสมช้อนโต๊ะ 4 ที่รมควันพริกขี้หนูเกลือทะเล 2 ช้อนโต๊ะพริกป่น 2 ช้อนโต๊ะผงยี่หร่า 2 ช้อนโต๊ะดินพริกไทยดำป่นอาหารอาหารแห้งหอมอาหารดินขาวพริกไทยป่น 2 ช้อนชา4 ปอนด์ หมูกระดูกไหล่น้ำ¼ถ้วยตวงซอสบาร์บีคิว Beasty 1 ชุดเต็ม (ดูสูตรที่เกี่ยวข้อง)คำแนะนำผสมเครื่องเทศทั้งหมดในชามขนาดเล็กเพื่อให้เครื่องเทศที่ถู นวดถูเครื่องเทศทั่วเนื้อ ทำงานเป็นรอยแยกทุกห้องตัดเนื้อแน่นในห่อพลาสติก และน้ำเย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง หรือนอน คุณสามารถน้ำเย็นนี้ถึงสามวันย่างแบบไม่ตัด และใส่ลงในหม้อหุงช้า เพิ่ม¼ถ้วยตวงน้ำ หม้อหุงช้าบนต่ำและอาหาร 8-10 ชั่วโมงจนเนื้อส้อมเงินโอนย้ายการย่างไปเขียง และละทิ้งของเหลวทั้งหมดในหม้อหุงช้า แหกเนื้อ โดยฉีกขาดเป็นบางสวยด้วยส้อมสองหรือนิ้วมือของคุณใส่เนื้อสัตว์ที่หั่นทั้งหมดในหม้อหุงช้า และโยน Beasty บาร์บีคิวซอส ความร้อนบนต่ำ 60 นาทีจนร้อน และทำหน้าที่ การวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการ: 510 cal, 34 g ไขมัน chol 120 มิลลิกรัม 2500 มิลลิกรัมโซเดียม carbs 19 g ใย 6 กรัม น้ำตาล 9 กรัม โปรตีน 33 กรัมสูตร โดยจอร์จไบรอันท์ แคลิฟอร์เนียตามผู้เขียนนิวยอร์กไทม์ขายดีที่สุด cookbook เดอะพาเลโอครัว เขายังบล็อกที่ civilizedcavemancooking.com พัฒนาตัง เมล็ด - และสูตรนมฟรีใช้ร่วมกันนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หม้อหม้อ™หมูดึงให้บริการ 8 พิมพ์นี้ Paleo และกลูเตนและไดอารี่สูตรหมูดึงฟรีธุรกิจการค้าย่างเพื่อความสะดวกของหม้อหุงช้า โปรดทราบว่าคุณจะต้องทำให้ชุดของซอสบาร์บีคิว Beasty ของเราสำหรับสูตรนี้. ส่วนผสม4 ช้อนโต๊ะรมควันพริกขี้หนู2 ช้อนโต๊ะเกลือทะเล2 ช้อนโต๊ะพริกผง2 ช้อนโต๊ะพื้นยี่หร่า1 ช้อนโต๊ะพริกไทยดำ1 ช้อนโต๊ะแห้งหอม1 ช้อนโต๊ะพริกไทยขาว2 ช้อนชาพริกไทยป่น4 £กระดูกไหล่หมู¼ถ้วยน้ำ1 ชุดเต็มรูปแบบของซอสบาร์บีคิว Beasty (ดูสูตรที่เกี่ยวข้อง) ทิศทางผสมเครื่องเทศทั้งหมดที่อยู่ในชามขนาดเล็กเพื่อให้ถูเครื่องเทศ นวดถูเครื่องเทศทั่วเนื้อทำงานมันลงไปในรอยแยกทุก. ดับเบิลห่อเนื้อแน่นในห่อพลาสติกและแช่เย็นอย่างน้อยสามชั่วโมงหรือข้ามคืน คุณสามารถแช่เย็นนี้ได้ถึงสามวัน. แกะย่างและวางไว้ในหม้อหุงช้า เพิ่ม¼ถ้วยน้ำเปิดหม้อหุงช้าในระดับต่ำและปรุงอาหารสำหรับ 8 ถึง 10 ชั่วโมงจนเนื้อเป็นส้อมซื้อ. โอนย่างไปยังคณะกรรมการตัดและทิ้งของเหลวทั้งหมดที่อยู่ในหม้อหุงช้า ดึงเนื้อออกจากกันโดยฉีกออกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยมันบาง ๆ กับสองส้อมหรือนิ้วมือของคุณ. สถานที่ทั้งหมดที่หั่นเนื้อกลับมาอยู่ในหม้อหุงช้าและโยนกับซอสบาร์บีคิว Beasty ความร้อนต่ำ 60 นาทีจนร้อนและให้บริการ. วิเคราะห์โภชนาการ:. 510 แคล 34 กรัมไขมัน 120 มก. ชล 2500 มิลลิกรัมโซเดียม 19 คาร์โบไฮเดรตกรัม, 6 กรัมเส้นใย 9 กรัมน้ำตาล 33 กรัมโปรตีนสูตรโดยจอร์จไบรอันท์ผู้เขียน California-based ของนิวยอร์กไทม์สตำราอาหารที่ขายดีที่สุด, The Paleo ครัว นอกจากนี้เขายังบล็อกที่ civilizedcavemancooking.com พัฒนาตังสูตร grain- และนมฟรี. แบ่งปันนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หม้อหม้อ™ดึงหมู
8

บริการพิมพ์นี้ Paleo ตังและไดอารี่และย่างสำหรับความสะดวกสบายของหม้อหุงช้าเทรดฟรีดึงหมูสูตร โปรดทราบว่าคุณจะต้องให้ชุดของเราบีสต์ซอสบาร์บีคิวสำหรับสูตรนี้ ส่วนผสม

4 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนู 2 ช้อนโต๊ะเกลือทะเลรมควัน

2 ช้อนโต๊ะผงพริก
2 ช้อนโต๊ะ ยี่หร่าบด 1 ช้อนโต๊ะพริกไทยดำ

1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะออริกาโน

ขาว 2 ช้อนชาพริกป่น
4 ปอนด์ กระดูกหมู¼ไหล่

1 ถ้วยน้ำเต็มชุดของบีสต์คิวซอสแห้ง ( ดูสูตรที่เกี่ยวข้อง )
เส้นทาง

ผสมเครื่องเทศในชามขนาดเล็กเพื่อให้เครื่องเทศถู นวดเครื่องเทศถูให้ทั่วเนื้อ มันทำงานในทุกที่ .

ห่อเนื้อแน่นในห่อพลาสติกและแช่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมง หรือค้างคืนสองเท่า คุณสามารถแช่เย็นนี่สามวัน

แกะย่างและวางไว้ในหม้อหุงช้า เพิ่ม¼ถ้วยน้ำ เลี้ยวหม้อหุงช้าและปรุงอาหารเป็นเวลา 8 ถึง 10 ชั่วโมงจนเนื้อนุ่มส้อม

โอนย่างให้คณะกรรมการตัดและทิ้งของเหลวในหม้อหุงช้าดึงออกจากกันโดยฉีกมันเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยเนื้อบางกับสองส้อมหรือมือของคุณ .

สถานที่ทั้งหมดหั่นเนื้อในหม้อหุงช้าและโยนกับบีสต์บาร์บีคิวซอส ความร้อนต่ำเป็นเวลา 60 นาทีจนร้อนและบริการ .



โภชนาการการวิเคราะห์ : 510 แคล 34 กรัมไขมัน 120 ซอยมิลลิกรัม , โซเดียมมิลลิกรัม 2500 19 กรัมคาร์โบไฮเดรต , 4 กรัม ไฟเบอร์ 9 กรัมน้ำตาล , 33 กรัมโปรตีน .
สูตรโดยจอร์จไบรอันแคลิฟอร์เนียตามนิวยอร์กไทม์สที่ขายดีที่สุดผู้เขียนตำราอาหาร Paleo , ครัว เขายังบล็อกที่ civilizedcavemancooking.com พัฒนาตัง - เม็ด - และนมฟรีสูตร

แบ่งปันนี้