Low-dose gamma irradiation (0.08 kG

Low-dose gamma irradiation (0.08 kGy over 10 min), a level significantly below that required to satisfy
the majority of international quarantine regulations, has been employed to provide a significant reduction in visible fungal infection on papaya fruit surfaces. This is appropriate for local and national
markets in producer countries where levels of commercial acceptability can be retained despite surface
lesions due to fungal infection. Irradiation alone and in combination with hot-water immersion (50°C for
10 min) has been applied to papaya (Carica papaya L.) fruits at both the mature green and 1/3 yellow
stages of maturity. The incidence and severity of surface fungal infections, including anthracnose, were
significantly reduced by the combined treatment compared to irradiation or hot water treatment alone,
extending storage at 11°C by 13 days and retaining commercial acceptability. The combined treatment
had no significant, negative impact on ripening, with quality characteristics such as surface and internal
colour change,firmness, soluble solids, acidity and vitamin C maintained at acceptable levels.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แกมมาปริมาณรังสีต่ำวิธีการฉายรังสี (0.08 ตามลำดับ kGy กว่า 10 นาที), ระดับล่างที่ต้องตอบสนองอย่างมีนัยสำคัญส่วนใหญ่ข้อสอบนานาชาติ ได้รับการว่าจ้างให้ลดอย่างมีนัยสำคัญในการติดเชื้อเชื้อรามองเห็นบนพื้นผิวของผลไม้มะละกอ สำหรับท้องถิ่นและชาติตลาดในประเทศผู้ผลิตที่สามารถรักษาระดับของ acceptability พาณิชย์แม้ผิวได้เนื่องจากติดเชื้อเชื้อรา วิธีการฉายรังสีเพียงอย่างเดียว และร่วมกับการแช่น้ำอุ่น (50 องศาเซลเซียสสำหรับ10 นาที) ใช้กับมะละกอ (มะละกอ Carica L.) ผลไม้ที่สุกสีเขียวและสีเหลือง 1/3ขั้นตอนที่ครบกำหนด อุบัติการณ์และความรุนแรงของผิวติดเชื้อรา รวม anthracnoseลดลงอย่างมีนัยสำคัญ โดยการรักษารวมเปรียบเทียบกับวิธีการฉายรังสีหรือการรักษาน้ำร้อนเพียงอย่างเดียวขยายเก็บที่ 11° C 13 วัน และรักษา acceptability พาณิชย์ การรักษารวมก็ไม่ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญ ลบบน ripening มีคุณภาพลักษณะ เช่นพื้นผิว และภายในสีเปลี่ยนแปลง ไอซ์ ของแข็งละลายน้ำได้ มี และวิตามินซีรักษาระดับยอมรับได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขนาดต่ำการฉายรังสีแกมมา (0.08 กิโลเกรย์กว่า 10 นาที) ซึ่งเป็นระดับที่ต่ำกว่าที่จำเป็นต้องใช้เพื่อตอบสนองความ
ส่วนใหญ่ของกฎระเบียบกักกันระหว่างประเทศได้รับการว่าจ้างเพื่อให้ลดความสำคัญในการติดเชื้อราที่มองเห็นได้บนพื้นผิวผลไม้มะละกอ นี้เป็นที่เหมาะสมสำหรับท้องถิ่นและระดับชาติ
ตลาดในประเทศผู้ผลิตที่ระดับของการยอมรับในเชิงพาณิชย์สามารถเก็บไว้แม้จะมีพื้นผิว
แผลที่เกิดจากการติดเชื้อของเชื้อรา อยู่คนเดียวและการฉายรังสีร่วมกับการแช่น้ำร้อน (50 องศาเซลเซียสเป็นเวลา
10 นาที) ได้ถูกนำไปใช้มะละกอ (Carica มะละกอ L. ) ผลไม้ทั้งสีเขียวและสีเหลืองเป็นผู้ใหญ่ 1/3
ขั้นตอนของการกำหนด อุบัติการณ์และความรุนแรงของการติดเชื้อราพื้นผิวรวมทั้งแอนแทรกโนได้รับการ
ลดลงอย่างมีนัยสำคัญโดยการรักษารวมเมื่อเทียบกับการฉายรังสีหรือการรักษาน้ำร้อนเพียงอย่างเดียว
การขยายการเก็บรักษาที่ 11 องศาเซลเซียสโดย 13 วันและรักษาการยอมรับในเชิงพาณิชย์ การรักษาร่วมกัน
อย่างมีนัยสำคัญไม่ได้มีผลกระทบในทางลบต่อการสุกที่มีลักษณะที่มีคุณภาพเช่นพื้นผิวและภายใน
เปลี่ยนสี, ความแน่น, ปริมาณของแข็งที่ละลายความเป็นกรดและวิตามินซียังคงอยู่ในระดับที่ยอมรับได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฉายรังสีแกมมาปริมาณรังสีต่ำ ( 0.08 kGy กว่า 10 นาที ) ในระดับต่ำที่ต้องตอบสนอง
ส่วนใหญ่ของกฎระเบียบกักกันระหว่างประเทศ ได้รับการว่าจ้างให้ลดลงในการติดเชื้อราผลไม้มะละกอที่มองเห็นได้บนพื้นผิว นี้เป็นที่เหมาะสมสำหรับท้องถิ่นและระดับชาติ
ตลาดในประเทศผู้ผลิต ซึ่งระดับของการยอมรับเชิงพาณิชย์สามารถยังคงอยู่แม้จะมีแผลผิว
จากการติดเชื้อรา การฉายรังสีเพียงอย่างเดียว และในการรวมกันกับร้อนแช่ 50 ° C
10 นาที ) มีการใช้มะละกอ ผลไม้ที่ทั้งผู้ใหญ่ สีเขียวและสีเหลือง
1 / 3 ขั้นตอนของการเจริญเติบโต อุบัติการณ์และความรุนแรงของการติดเชื้อราที่พื้นผิวได้แก่ โรคแอนแทรคโนส ,
ลดลงโดยรวมเมื่อเทียบกับการฉายรังสีรักษาหรือบำบัดน้ำร้อนคนเดียว
ขยายกระเป๋าที่ 11 องศา C โดย 13 วัน และรักษาการยอมรับเชิงพาณิชย์
รวมมีการรักษาไม่แตกต่างกัน ผลกระทบเชิงลบทั้งหมดที่มีคุณภาพลักษณะเช่นพื้นผิวและภายใน
เปลี่ยนสี , ความแน่น , ละลายของแข็งความเป็นกรดและวิตามินซีรักษาในระดับที่ยอมรับได้