Analytical data for seafood
Comprehensive analytical data have been reported previously
online (Padula et al., 2013). A report was also provided for each
ASCRC industry participant containing summary data (averages,
standard deviations, and box plots) for each seafood species tested.
3.2.1. Vitamin D
The analytical results for vitamin D have not been reported elsewhere
and are presented in Table 2. Of the four D vitamers analysed
only cholecalciferol was detected, and that was only in the
four farmed finfish analysed (Atlantic salmon, barramundi, ocean
trout and yellowtail kingfish) and in burrowing blackfish. The main
source of vitamin D variability within species would be due to differences
in feed composition between producers, and this factor
would also have an influence on differences between species.
No D vitamers were found in prawns (farmed, n = 1); abalone
(farmed, n = 2; wild, n = 1). Other molluscs and crustacea, gummy
การวิเคราะห์ข้อมูลสำหรับอาหารทะเลการวิเคราะห์ข้อมูลอย่างละเอียดได้รายงานก่อนหน้านี้ออนไลน์ ( ปาดูลา et al . , 2013 ) รายงานยังให้แต่ละascrc อุตสาหกรรมผู้เข้าร่วมที่มีข้อมูลสรุป ( โดยเฉลี่ยส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และกล่องแปลง ) สำหรับแต่ละอาหารทะเลชนิดทดสอบดำเนินงาน . วิตามินดีผลวิเคราะห์ สำหรับวิตามิน D ยังไม่ได้รับรายงานในที่อื่น ๆและจะแสดงในตารางที่ 2 ของ 4 D vitamers วิเคราะห์เพียง 4 ที่ตรวจพบ และนั่นเป็นเพียงในสี่ farmed ตะกรุมวิเคราะห์ ( ปลาแซลมอนแอตแลนติก , Barramundi , มหาสมุทรปลาเทราท์ และปลาหางเหลือง kingfish ) และในโพรงปลาแบล๊กฟิช . หลักแหล่งที่มาของวิตามิน D ความผันแปรภายในชนิดจะเกิดจากความแตกต่างองค์ประกอบในอาหารระหว่างผู้ผลิต และปัจจัยนี้ก็จะมีอิทธิพลกับความแตกต่างระหว่างสายพันธุ์ไม่มี D vitamers พบในกุ้ง ( farmed , n = 1 ) หอยเป๋าฮื้อ( farmed , n = 2 ; ป่า , n = 1 ) หอยและครัสเตเซียด
การแปล กรุณารอสักครู่..
