Growth of four isolates was examine

Growth of four isolates was examined at different temperature, initial pH and NaCl concentration (Figs.1e3). As shown in Fig.1, all strains grew rapidly at 30 C and 37 C, and reached the highest absorbance values (OD600 ¼1.5e1.6) in 6 h. Buttheywereunable to grow at 4 C in 48 h. Generally, Leuconostoc strains are known to grow at low temperature such as 10 C. They are the major LAB during kimchi fermentation and kimchi is stored at 1 Cto10C in most cases. Three Leuconostoc strains grew quickly at 30 C and grew slowly at 15 C, but still faster than at 45 C. In contrast, Lb. plantarum C182 grew best at 37 C and very slowly at 15 C. Growth of isolates at different initial pH was examined at 30 C for 48 h (Fig. 2). All strains grew rapidly at the initial pH of 4e9 and reached the OD600 value of 1.5e1.6 in 6 h. At the initial pH of 2.0, all strains were unable to grow and they grew slowly at the initial pH of 3.0. Tolerance against NaCl was examined using MRS broth with 6.5% and 8% NaCl(w/v). Lb. plantarum C182 was moretolerant than Leuconostoc strains (Fig. 3). In MRS broth with 6.5% and 8% NaCl, culture of Lb. plantarum C182 reached the OD600 value of 1.4 in 24 h and 1.2 in 48 h, respectively. It took only 6 h for Lb. plantarum C182 to reach 1.4 in MRS broth without salt. Leuconostoc strains grew slowly and reached OD600 value of 0.8e1.2 in 48 h when grown in MRS broth with 6.5% NaCl. All strains seem to grow well in kimchi where the salt concentration is about 2e3% (w/v

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีการตรวจสอบการเจริญเติบโตของสี่แยกที่อุณหภูมิ pH เริ่มต้น และความเข้มข้น NaCl (Figs.1e3) ดังที่ปรากฏใน Fig.1 ทุกสายพันธุ์ที่ 30 C และ 37 C การเติบโตอย่างรวดเร็ว เร็ว และค่าค่าสูงสุด (OD600 ¼1.5e1.6) ใน 6 h. Buttheywereunable เติบโตที่ 4 C ใน 48 ชั่วโมง โดยทั่วไป Leuconostoc สายพันธุ์เป็นที่รู้จักกันจะเติบโตที่อุณหภูมิต่ำเช่นค. 10 มีห้องปฏิบัติการวิชาระหว่างการหมักกิมจิ และกิมจิเก็บไว้ที่ Cto10C 1 ในกรณีส่วนใหญ่ สายพันธุ์ Leuconostoc สามเติบโตอย่างรวดเร็วที่ 30 C และเติบโตช้าที่ 15 C แต่ยังเร็วกว่าที่ 45 c ตรงกันข้าม บาซิลลัสปอนด์ C182 เติบโตที่ดีที่สุดที่ 37 C และช้ามากที่เติบโต C. 15 แยกที่ pH เริ่มต้นที่แตกต่างกันมีการตรวจสอบ 30 c เป็นเวลา 48 ชั่วโมง (2 รูป) ทุกสายพันธุ์ที่ pH เริ่มต้นของ 4e9 การเติบโตอย่างรวดเร็ว และถึงค่า OD600 ของ 1.5e1.6 ใน 6 ชม ที่ pH เริ่มต้น 2.0 ทุกสายพันธุ์ก็ไม่สามารถเติบโต และช้าลงเรื่อย ๆ ที่ pH เริ่มต้น 3.0 อดทนกับ NaCl มีการตรวจสอบด้วยซุป MRS 6.5% และ 8% NaCl(w/v) บาซิลลัสปอนด์ C182 ถูก moretolerant กว่าสายพันธุ์ Leuconostoc (3 รูป) ในซุป MRS 6.5% และ 8% NaCl วัฒนธรรมของบาซิลลัสปอนด์ C182 ถึงค่า OD600 ของ 1.4 ใน 24 h และ 1.2 ใน 48 ชั่วโมง ตามลำดับ ใช้เวลา 6 ชม.สำหรับปอนด์บาซิลลัส C182 ถึง 1.4 ใน MRS ซุปไม่ใส่เกลือ สายพันธุ์ Leuconostoc เติบโตช้า และถึงค่า OD600 ของ 0.8e1.2 ใน 48 ชั่วโมงเมื่อปลูกในซุป MRS 6.5% NaCl ทุกสายพันธุ์ที่ดูเหมือนจะ เติบโตได้ดีในกิมจิที่ความเข้มข้นของเกลือเป็นเกี่ยวกับ 2e3% (w/v

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเจริญเติบโตของสี่สายพันธุ์ได้รับการตรวจสอบที่อุณหภูมิที่แตกต่างกัน pH เริ่มต้นและความเข้มข้นของโซเดียมคลอไรด์ (Figs.1e3) ดังแสดงในรูปที่ 1, ทุกสายพันธุ์ที่เติบโตอย่างรวดเร็ววันที่ 30 และ 37 ซีซีและไปถึงสูงสุดค่าการดูดกลืนแสง (OD600 ¼1.5e1.6) ใน 6 ชั่วโมง Buttheywereunable จะเติบโตที่ 4 ซีใน 48 ชั่วโมง โดยทั่วไปสายพันธุ์ Leuconostoc เป็นที่รู้จักกันว่าจะเติบโตในอุณหภูมิต่ำเช่น 10 องศาเซลเซียสพวกเขามีห้องปฏิบัติการที่สำคัญระหว่างการหมักกิมจิกิมจิและถูกเก็บไว้ที่ 1 Cto10C ในกรณีส่วนใหญ่ สามสายพันธุ์ Leuconostoc เติบโตอย่างรวดเร็ววันที่ 30 C และเติบโตช้าอยู่ที่ 15 องศาเซลเซียส แต่ก็ยังเร็วกว่าที่ 45 องศาเซลเซียสในทางตรงกันข้ามปอนด์ plantarum C182 ขยายตัวที่ดีที่สุดที่ 37 C และช้ามากอยู่ที่ 15 องศาเซลเซียสการเจริญเติบโตของเชื้อที่ pH เริ่มต้นที่แตกต่างกันได้รับการตรวจสอบวันที่ 30 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 48 ชั่วโมง (รูปที่. 2) ทุกสายพันธุ์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วที่ pH เริ่มต้นของ 4e9 และถึงค่า OD600 ของ 1.5e1.6 ใน 6 ชั่วโมง ที่ pH เริ่มต้น 2.0, ทุกสายพันธุ์ไม่สามารถที่จะเติบโตและพวกเขาเติบโตช้าที่ pH เริ่มต้น 3.0 ความอดทนกับโซเดียมคลอไรด์ถูกตรวจสอบโดยใช้น้ำซุป MRS 6.5% และ 8% โซเดียมคลอไรด์ (w / v) ปอนด์. plantarum C182 ถูก moretolerant กว่า Leuconostoc สายพันธุ์ (รูปที่. 3) ในน้ำซุป MRS 6.5% และ 8% NaCl วัฒนธรรมของปอนด์ plantarum C182 ถึงค่า OD600 1.4 ใน 24 ชั่วโมงและ 1.2 ใน 48 ชั่วโมงตามลำดับ มันใช้เวลาเพียง 6 ชั่วโมงสำหรับปอนด์ plantarum C182 ไปถึง 1.4 ในน้ำซุป MRS ไม่มีเกลือ สายพันธุ์ Leuconostoc เติบโตช้าและถึง OD600 ค่าของ 0.8e1.2 ใน 48 ชั่วโมงเมื่อปลูกในน้ำซุป MRS 6.5% โซเดียมคลอไรด์ ทุกสายพันธุ์ดูเหมือนจะเจริญเติบโตได้ดีในกิมจิที่ความเข้มข้นของเกลือเป็นเรื่องเกี่ยวกับ 2e3% (w / v

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การทำการทดสอบที่อุณหภูมิต่าง ๆ 4 สายพันธุ์ pH เริ่มต้น ความเข้มข้นของเกลือ ( Figs 1e3 ) ตามที่แสดงใน” ทุกสายพันธุ์ ที่เติบโตอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียสและ 37 องศาเซลเซียส และถึงสูงสุดที่ค่าการดูดกลืนแสง ( od600 ¼ 1.5e1.6 ) ใน 6 ชั่วโมง buttheywereunable เติบโตที่ 4 องศาเซลเซียส ในเวลา 48 ชั่วโมง โดยทั่วไป จะรู้จักการเติบโตลิวโคน ตอคสายพันธุ์ที่อุณหภูมิต่ำเช่น 10 C เป็นหลัก แลป ระหว่างการหมักกิมจิ และกิมจิ ถูกเก็บไว้ที่ 1 cto10c ในกรณีส่วนใหญ่ ลิวโคน ตอคสายพันธุ์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วที่ 3 30 C และขยายตัวช้าลงที่ 15 องศาเซลเซียส แต่ยังเร็วกว่า 45 C . ในทางตรงกันข้าม , lb . plantarum c182 เจริญเติบโตได้ดีที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียส และ ช้ามาก ที่ 15 การแยกที่ pH เริ่มต้นที่แตกต่างกัน ทำการทดสอบที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 48 ชั่วโมง ( รูปที่ 2 ) ทุกสายพันธุ์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วที่ pH เริ่มต้นของ 4e9 และถึง od600 มูลค่า 1.5e1.6 ใน 6 ชั่วโมง ที่ pH เริ่มต้นของ 2.0 ทุกสายพันธุ์ ไม่สามารถที่จะเติบโตและขยายตัวช้าลงที่ pH เริ่มต้นของ 3.0 ความอดทนต่อ NaCl เป็นตรวจสอบการใช้ MRS broth กับ 6.5 % 8 % NaCl ( w / v ) ปอนด์ plantarum c182 คือ moretolerant กว่าลิวโคน ตอคสายพันธุ์ ( รูปที่ 3 ) ใน MRS broth กับ 6.5 % 8 % NaCl , วัฒนธรรมของปอนด์ plantarum c182 ถึง od600 มูลค่า 1.4 และ 1.2 ใน 24 ชั่วโมง 48 ชั่วโมง ตามลำดับ มันใช้เวลาเพียง 6 ชั่วโมงสำหรับปอนด์ plantarum c182 ถึง 1.4 ใน MRS broth ไม่มีเกลือ ลิวโคน ตอคสายพันธุ์เติบโตช้า และถึงคุณค่า od600 ของ 0.8e1.2 ใน 48 ชั่วโมง เมื่อปลูกใน MRS broth กับ 6.5 % เกลือ ทุกสายพันธุ์ ดูเหมือนจะเติบโตได้ดีในกิมจิที่ความเข้มข้นเกลือประมาณ 1% ( w / v 2e3