Fruit processing led to a loss of T

Fruit processing led to a loss of TPC and AC. Nevertheless, no significant changes were observed on sorbets over storage time. In spite of chemical, physical and sensorial differences registered among fruits from different cultivars or origin, the sensory profiles of sorbets from the same pair of studied fruits are very similar.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลไม้แปรรูปที่นำไปสู่การสูญเสียของ TPC และ AC อย่างไรก็ตาม ไม่เปลี่ยนแปลงที่สังเกตบนเชอร์เบ็ทช่วงเวลาเก็บ แม้ทางเคมี กายภาพ และผิวความแตกต่างระหว่างผลไม้จากสายพันธุ์อื่นหรือจุดเริ่มต้นการลงทะเบียน ข้อมูลทางประสาทสัมผัสของเชอร์เบ็ทจากคู่เดียวกันของผลไม้ที่ศึกษาจะคล้ายกันมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลไม้แปรรูปนำไปสู่​​การสูญเสียของ TPC และไฟฟ้า AC อย่างไรก็ตามไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญใน sorbets ในช่วงเวลาการจัดเก็บข้อมูล ทั้งๆที่ของสารเคมีทางกายภาพและประสาทสัมผัสความแตกต่างที่ลงทะเบียนในบรรดาผลไม้จากสายพันธุ์ที่แตกต่างกันหรือแหล่งกำเนิดโปรไฟล์ประสาทสัมผัสของ sorbets จากคู่เดียวกันของผลไม้การศึกษาจะคล้ายกันมาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลไม้แปรรูปที่นำไปสู่การสูญเสียของ TPC และ ยังคงไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติพบใน sorbets ผ่านการเก็บรักษา ทั้งๆที่มีความแตกต่างทางกายภาพและเคมีของผลไม้ต่อทะเบียนจากพันธุ์ที่แตกต่างกันหรือกำเนิด และประวัติ sorbets จากคู่เดียวกันของกากผลไม้ที่คล้ายคลึงกันมาก