Several studiesshow that difference

Several studies
show that difference exists in total antioxidant activity in pepper,
may be attributed to the different causes, like fertilization, fruit
ripening and temperature (Núñez, González, GrimaldoJuárez, &
Díaz, 2011). The total antioxidant activity differences observed
between the genotypes could possibly be due to the diversity
and complexity of antioxidants compounds present in them
respectively. It has been reported that phenolic compounds, ascorbic acid and carotenoids can contribute to antioxidant activity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ศึกษาหลายแสดงว่า มีความแตกต่างอยู่ในกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระรวมในพริกอาจเกิดจากสาเหตุต่าง ๆ เช่นการปฏิสนธิ ผลไม้ripening และอุณหภูมิ (González, Núñez, GrimaldoJuárez, &Díaz, 2011) สังเกตแตกต่างกิจกรรมรวมสารต้านอนุมูลอิสระระหว่างการศึกษาจีโนไทป์อาจอาจเกิดจากความหลากหลายและความซับซ้อนของสารสารต้านอนุมูลอิสระที่อยู่ในนั้นตามลำดับ มีรายงานว่า ม่อฮ่อม กรดแอสคอร์บิค และ carotenoids สามารถร่วมกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

งานวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าความแตกต่างที่มีอยู่ในสารต้านอนุมูลอิสระรวมในพริกไทยอาจจะประกอบกับสาเหตุที่แตกต่างกันเช่นการปฏิสนธิผลไม้สุกและอุณหภูมิ(Núñez, González, GrimaldoJuárezและDíaz 2011) ความแตกต่างที่รวมสารต้านอนุมูลอิสระที่สังเกตระหว่างยีนอาจอาจเป็นเพราะความหลากหลายและความซับซ้อนของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในพวกเขาตามลำดับ มันได้รับรายงานว่าสารฟีนอลวิตามินซีและนอยด์สามารถนำไปสู่การต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลายการศึกษา
แสดงความแตกต่างนั้นมีอยู่ในต้านอนุมูลอิสระทั้งหมดในพริก
อาจจะเกิดจากสาเหตุต่างๆ เช่น การใช้ปุ๋ย ผลไม้สุกและอุณหภูมิ
( N úñคือ , gonz . kgm grimaldoju lez , ซัวเรซ&
, D í az , 2011 ) รวมสารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรมความแตกต่างสังเกต
ระหว่างพันธุ์อาจเป็นเพราะความหลากหลายและความซับซ้อนของสารต้านอนุมูลอิสระ สาร

อยู่ในพวกเขาตามลำดับ มันได้รับรายงานว่าสารประกอบฟีนอล กรดแอสคอร์บิค และแคโรทีนอยด์ สามารถช่วยต้านอนุมูลอิสระ