This was determined by assessing the activities of PAL, the gateway to the phenylpropanoid pathway, in addition to the enzymes responsible for oxidation of phenolic compounds, POD and PPO.
นี้ถูกกำหนดโดยการประเมินกิจกรรมของ PAL ที่ประตูสู่ทางเดิน phenylpropanoid ที่นอกเหนือไปจากเอนไซม์ที่รับผิดชอบในการเกิดออกซิเดชันของสารประกอบฟีนอลและ POD PPO