Abstract.Diet-related conditions such as obesity, diabetes mellitus, c การแปล - Abstract.Diet-related conditions such as obesity, diabetes mellitus, c ไทย วิธีการพูด

Abstract.Diet-related conditions su


Abstract
.

Diet-related conditions such as obesity, diabetes mellitus, cardiovascular disease, and hypertension disproportionately impact minority and low-income populations compared to their White and more affluent counterparts. In 2010, an estimated 18.7% of African Americans ages 20 and older suffered from diabetes verses 10.2% of the Whites (U.S. Department of Health and Human Services, 2011




). Community-based participatory research has been increasingly viewed as an effective approach to address disparities and improve nutrition outcomes in communities of color. To better understand the successes and challenges of such initiatives, this special issue highlights studies that critically analyze community–university projects related to nutrition education and food access that attempt to promote health in communities of color.
KEYWORDS
health disparities,
diet,
food access,
community–university partnerships,
race,
health promotion


There is increasing scholarly interest in the importance of community-academic partnerships in U.S. health research, particularly in addressing health disparities and improving health among African American and Latino populations. Although communities of color have been historically targeted for participation in health research, they continue to be disproportionately impacted by a variety of diet-related diseases—including diabetes mellitus, cardiovascular disease, and hypertension. In 2010, an estimated 18.7% of African Americans ages 20 and older suffered from diabetes verses 10.2% of the White population (U.S. Department of Health and Human Services, 2011). Diabetes death rates for African Americans are a staggering 40.4% compared to 18.4% for non-Hispanic Whites (Kochanek et al., 2012




). Given these disparities, many university health researchers have reached beyond traditional health research paradigms toward transformative research that employs community engagement and practice to improve health equity. Community-based participatory research (CBPR), a form of research that promotes benefits to targeted research populations through collaboration, recognition of power dynamics between researchers and those researched, and mutually determined goals and objectives, is quickly changing approaches to knowledge production for health research. The importance of CBPR and translational research moves beyond localized interventions and has implications for policymaking to address the historical social, cultural, economic, and political origins of racial health disparities.
Community organizations and residents, in partnership with university researchers, are increasingly engaged in health promotion projects and research efforts focused on nutrition education and expanding healthy food access. This special issue explores a variety of community–university projects focused on improving access to and consumption of healthy foods within communities of color. The issue seeks to better understand factors that contribute to the development and implementation of effective interventions, and most importantly, how universities and colleges can work in collaboration with communities of color to engage in mutually beneficial health research. The six articles outlined below analyze a variety of CBPR partnerships that collaboratively engage university researchers with community groups to understand barriers to healthy food access and innovative responses to such challenges. All the articles in this special issue help provide additional insight into the role of community engaged research in expanding food access, nutrition literacy, and health equity.

In rural Pennsylvania, Dailey et al.’s study reports outcomes of their partnership with a local food policy council to promote participation among low-income Latino immigrants in a farmers market and food and nutrition-based community activities using financial incentives. Results of this mixed-method study suggest the importance of collaboration for increasing community capacity to promote the consumption of fresh produce.

In Southern Louisiana, Kennedy et al.’s study looks at how interventions implemented at community centers play an important role in promoting health for African Americans struggling with high rates of obesity and food security. Their findings have implications for further understanding of how preventing weight gain can be supported through center programs that contribute to stress reduction and building self-esteem and to improving community residents’ quality of life.

Scammell et al.’s study demonstrates how communityengaged research in partnership with community-based organizations produces a clearer understanding of the barriers to healthy eating and physical activity for public housing residents in Boston. The study highlights how residents perceive the need to balance the quality and cost of food with challenges with transportation necessary to reach perceived healthy food options. These challenges are exacerbated by the ubiquity of unhealthy foods and local fast food outlets in close proximity to residents’ housing.

Spaulding et al.’s reports on their study targeting predominantly African-American youth in the urban southwestern United States. The study highlights challenges with understanding and using food labels to guide the youth’s eating decisions. African-American youth particularly had difficulty interpreting the concepts of calories and energy balance. Spaulding et al.’s central finding emphasizes the connection between levels of education achievement, literacy, and numeracy and the making of informed healthy food choices among urban youth of color.

In Chicago, Hatchett, Brown, Hopkins, Larsen, and Fournier provide insights into the impact of urban agriculture programs on those who participate as gardeners and staff. As part of a multiprogrammatic partnership, the study illuminates how cultural complexities surrounding the concept of growing ones own food are understood in the context of social and economic challenges faced by research participants. Most importantly, the study emphasizes that urban agriculture programs have the potential to do much more than improve food access in economically distressed African-American communities. They help residents reconnect with place and heritage and encourage entrepreneurship and community leadership development.

Lastly, Goddu, Roberson, Raffel, Chin, and Peek’s contribution seeks to address the critical challenges faced by African-American patients with diabetes in Chicago. Diabetes-related deaths on the South Side of Chicago are almost three times higher than on the predominantly White North Side. Their project utilizes Food Rx, a prescription to encourage healthy eating, provide nutrition education, link participants to community resources, and reduce financial barriers to accessing nutritious foods. The first publication to describe a food prescription program, the article concludes this special issue by highlighting how community–university partnerships can offer innovative forms of collaborative intervention that promote culturally appropriate behavior change aimed at reducing growing racial health disparities related to food.




REFERENCES
.

1. Kochanek, K. D., Xu, J., Murphy, S. L., Jiaquan, X., Sherry, L., Murphy, B. S., … Hsiang-Ching, K. (2012). Deaths: Final Data for 2009. National Vital Statistics Reports, 60(3). Hyattsville, MD: National Center for Health Statistics.
2. U.S. Department of Health and Human Services, Centers for Disease Control and Prevention. (2011). National diabetes fact sheet: National estimates and general information on diabetes and prediabetes in the United States, 2011. Retrieved on from http://www.cdc.gov/diabetes/pubs/pdf/ndfs_2011.pdf
0/5000
จาก: -
เป็น: -
ผลลัพธ์ (ไทย) 1: [สำเนา]
คัดลอก!
บทคัดย่อ.เงื่อนไขที่เกี่ยวข้องกับอาหารเช่นโรคอ้วน เบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือด ความดันโลหิตสูง และสลายผลกระทบส่วนน้อยและประชากรแนซ์เปรียบเทียบกับสีขาวและขึ้นแต่ละคู่ของพวกเขา ในปี 2553, % 18.7 การประเมินของชาวอเมริกันแอฟริกันอายุ 20 และเก่ารับความเดือดร้อนจากโรคเบาหวานข้อ 10.2% ของขาว (สหรัฐอเมริกากรมของสุขภาพและฝ่ายบริการ 2011). ชุมชนมีส่วนร่วมวิจัยได้ดูอย่างมากเป็นวิธีมีประสิทธิภาพเพื่อความแตกต่างอยู่แล้ว และปรับปรุงโภชนาการผลในชุมชนของสี เพื่อเข้าใจความสำเร็จและความท้าทายของการริเริ่มดังกล่าว ฉบับพิเศษนี้เน้นศึกษาวิเคราะห์ชุมชน – มหาวิทยาลัยโครงการที่เกี่ยวข้องกับการเข้าถึงการศึกษาอาหารและโภชนาการที่พยายามส่งเสริมสุขภาพในชุมชนสีเหลือคำสำคัญความแตกต่างของสุขภาพ อาหาร อาหารเข้า ความร่วมมือจากชุมชนมหาวิทยาลัย การแข่งขัน ส่งเสริมสุขภาพจะมีเพิ่ม scholarly สนใจในความสำคัญของความร่วมมือของชุมชนวิชาการวิจัยสุขภาพสหรัฐอเมริกา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการแก้ปัญหาสุขภาพความแตกต่างและปรับปรุงสุขภาพในหมู่ประชากรสหรัฐอเมริกาแอฟริกาและลาติน แม้ว่าชุมชนสีได้รับประวัติเป้าหมายมีส่วนร่วมในการวิจัยสุขภาพ พวกเขายังคงได้รับผลกระทบได้หลายโรคที่เกี่ยวข้องกับอาหารสลายตัวรวม ทั้งเบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือด ความดันโลหิตสูง ในปี 2553, % 18.7 การประเมินของชาวอเมริกันแอฟริกันอายุ 20 และเก่ารับความเดือดร้อนจากโรคเบาหวานข้อ 10.2% ของประชากรขาว (สหรัฐฯ แผนกของสุขภาพและฝ่ายบริการ 2011) อัตราตายโรคเบาหวานสำหรับชาวอเมริกันแอฟริกันจะส่าย 40.4% เมื่อเทียบกับ 18.4% สำหรับไม่ - Hispanic ขาว (Kochanek et al., 2012). นักวิจัยในมหาวิทยาลัยสุขภาพให้ความแตกต่างเหล่านี้ มาถึงเกิน paradigms วิจัยสุขภาพดั้งเดิมไปทางวิจัยการเปลี่ยนแปลงที่มีความผูกพันของชุมชนและการฝึกเพื่อปรับปรุงสุขภาพส่วน ชุมชนมีส่วนร่วมวิจัย (CBPR), รูปแบบของการวิจัยที่ส่งเสริมให้ประชากรเป้าหมายวิจัยผ่านความร่วมมือ การรับรู้ของ dynamics พลังงานระหว่างนักวิจัยและผู้วิจัย และร่วมกันกำหนดเป้าหมาย และวัตถุ ประสงค์ กำลังเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ววิธีการผลิตความรู้วิจัยสุขภาพ ความสำคัญของ CBPR และวิจัย translational ย้ายนอกเหนือจากงานวิจัยท้องถิ่น และมีผลกระทบ policymaking เพื่อสังคมประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม เศรษฐกิจ การเมืองต้นกำเนิดของความแตกต่างของเชื้อชาติสุขภาพองค์กรชุมชนและผู้อยู่อาศัย ร่วมกับนักวิจัยมหาวิทยาลัย มีมากหมั้นในโครงการส่งเสริมสุขภาพและความพยายามวิจัยเน้นศึกษาโภชนาการ และขยายการเข้าถึงอาหารเพื่อสุขภาพ ปัญหาพิเศษนี้สำรวจความหลากหลายของโครงการชุมชน – มหาวิทยาลัยที่มุ่งเน้นในการปรับปรุงการเข้าถึงและการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพในชุมชนของสี ปัญหาพยายามเข้าใจปัจจัยที่นำไปสู่การพัฒนาและดำเนินการตามมาตรการที่มีประสิทธิภาพ และสำคัญที่สุด มหาวิทยาลัยและวิทยาลัยสามารถทำงานร่วมกับชุมชนของสีในงานวิจัยสุขภาพประโยชน์ร่วมกัน บทความ 6 ที่ระบุไว้ด้านล่างวิเคราะห์หุ้น CBPR ที่ร่วมกันต่อสู้มหาวิทยาลัยนักวิจัยกับกลุ่มชุมชนเข้าใจอุปสรรคถึงอาหารเพื่อสุขภาพและตอบสนองต่อความท้าทายดังกล่าวเป็นนวัตกรรม ที่หลากหลาย บทความทั้งหมดในฉบับพิเศษนี้ช่วยให้การเพิ่มเติมความเข้าใจในบทบาทของการวิจัยชุมชนร่วมในการขยายการเข้าถึงอาหาร โภชนาการสามารถ และส่วนของสุขภาพในชนบทรัฐเพนซิลวาเนีย ศึกษา Dailey และ al. รายงานผลของการร่วมมือกับการคณะกรรมการนโยบายอาหารเพื่อส่งเสริมการมีส่วนร่วมในหมู่ผู้อพยพชาวลาตินแนซ์ในตลาดเกษตรกร และอาหารตามโภชนาการชุมชนกิจกรรมใช้แรงจูงใจทางการเงิน ผลการศึกษานี้วิธีผสมแนะนำความสำคัญของความร่วมมือสำหรับการเพิ่มกำลังการผลิตจากชุมชนเพื่อส่งเสริมการบริโภคสดในรัฐลุยเซียนาใต้ เคนเนดี้ et al. ศึกษาดูที่ว่างานวิจัยที่ดำเนินการในชุมชนศูนย์เล่นมีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมสุขภาพสำหรับชาวอเมริกันแอฟริกันดิ้นรน ด้วยราคาสูงความปลอดภัยอาหารและโรคอ้วน เปิดเผยผลกระทบสำหรับเพิ่มเติม เข้าใจวิธีป้องกันไม่ให้น้ำหนักที่ได้รับการสนับสนุนผ่านโปรแกรมศูนย์ที่ช่วยลดความเครียดและการนับถือตนเองสร้าง และปรับปรุงคุณภาพชีวิตของชาวชุมชน ได้ศึกษาของ Scammell et al. แสดงให้เห็นถึงวิธีวิจัย communityengaged ร่วมกับองค์กรชุมชนสร้างความเข้าใจที่ชัดเจนของอุปสรรคในการกินเพื่อสุขภาพและกิจกรรมทางกายภาพสำหรับผู้อยู่อาศัยของการเคหะแห่งในบอสตัน การศึกษาเน้นว่าคนสังเกตต้องสมดุลมีคุณภาพและต้นทุนของอาหารกับความท้าทายกับการขนส่งที่จำเป็นในการเข้าถึงรับรู้อาหารเพื่อสุขภาพ ความท้าทายเหล่านี้เลวร้าย โดย ubiquity อาหารไม่แข็งแรงและร้านอาหารจานด่วนพักอาศัยที่อยู่อาศัยSpaulding et al. การรายงานเกี่ยวกับการศึกษาที่กำหนดเป้าหมายเป็น African-American เยาวชนในสหรัฐอเมริกาตะวันตกเฉียงใต้เมือง การศึกษาเน้นความท้าทายกับการทำความเข้าใจ และการใช้ฉลากอาหารของเยาวชนในการตัดสินใจรับประทานอาหาร African-American เยาวชนโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีความยากลำบากในการตีความแนวคิดของแคลอรี่และพลัง ค้นหาเซ็นทรัล Spaulding et al. เน้นการเชื่อมต่อระหว่างระดับผลสัมฤทธิ์ทางการศึกษา วัด และการทำอาหารเพื่อสุขภาพข่าวสารเลือกเยาวชนเมืองสีในชิคาโก Hatchett สีน้ำตาล ฮ็อปกินส์ Larsen และ Fournier ให้เจาะลึกผลกระทบของโปรแกรมเกษตรเมืองในบรรดาผู้ที่เข้าร่วมเป็นคนและพนักงาน เป็นส่วนหนึ่งของความร่วมมือ multiprogrammatic การศึกษา illuminates ซับซ้อนวิธีวัฒนธรรมรอบแนวคิดของการเติบโตคนอาหารเองมีความเข้าใจในบริบทของสังคม และเศรษฐกิจความท้าทายที่เผชิญ โดยผู้เข้าร่วมวิจัย สำคัญ การศึกษาเน้นที่ เกษตรเมืองโปรแกรมอาจปรับปรุงมากกว่าเข้าถึงอาหารในชุมชนอย่างเป็นทุกข์ African-American พวกเขาช่วยคนเชื่อมต่อกับสถานและมรดก และสนับสนุนให้ผู้ประกอบการและชุมชนพัฒนาความเป็นผู้นำสุดท้าย Goddu, Roberson, Raffel คาง และ แอบเป็นส่วนมุ่งไปความท้าทายสำคัญกับผู้ป่วยโรคเบาหวานในชิคาโก African-American ที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานเสียชีวิตบนฝั่งใต้ของชิคาโกได้เกือบสามเท่าสูงกว่าทางด้านเหนือเป็นสีขาว โครงการการใช้จำนวนในอาหาร ใบสั่งยาให้รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ โภชนาการศึกษา ผู้เรียนเชื่อมโยงกับแหล่งทรัพยากรของชุมชน และลดอุปสรรคทางการเงินเพื่อการเข้าถึงอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ พิมพ์ครั้งแรกเพื่ออธิบายโปรแกรมอาหารยา บทความสรุปปัญหาพิเศษนี้ โดยเน้นว่าความร่วมมือชุมชน – มหาวิทยาลัยสามารถนำเสนอนวัตกรรมรูปแบบการแทรกแซงการทำงานร่วมกันส่งเสริมวัฒนธรรมการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมเพื่อลดความแตกต่างของเชื้อชาติสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับอาหารการเจริญเติบโตที่เหมาะสมการอ้างอิง.1. Kochanek, D. คุณ เขา J. เมอร์ฟี่ L. s ได้ Jiaquan ไฟร์ เชอร์รี่ L. เมอร์ฟี่ B. S., ... เซียงชิง คุณ (2012) เสียชีวิต: ข้อมูลสุดท้าย 2552 รายงานสถิติชีพแห่งชาติ 60(3) Hyattsville, MD: ศูนย์แห่งชาติสถิติสุขภาพ 2. สหรัฐฯ แผนกของสุขภาพและฝ่ายบริการ ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคและการป้องกัน (2011) . โรคเบาหวานแห่งชาติสำคัญ: ประเมินแห่งชาติและข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับโรคเบาหวานและ prediabetes ในสหรัฐอเมริกา 2011 ดึงบนจาก http://www.cdc.gov/diabetes/pubs/pdf/ndfs_2011.pdf
การแปล กรุณารอสักครู่..
ผลลัพธ์ (ไทย) 3:[สำเนา]
คัดลอก!
นามธรรม



อาหารที่เกี่ยวข้องกับเงื่อนไข เช่น โรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจและหลอดเลือด และสัดส่วนรายได้ต่อชนกลุ่มน้อยและประชากร เมื่อเทียบกับ counterparts สีขาวและร่ำรวยของพวกเขา ในปี 2010 ประมาณ 18.7 % ของแอฟริกาอเมริกันวัย 20 และรุ่นเก่าที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวาน ข้อ 10.2 % ของไข่ขาว ( สหรัฐอเมริกากรมสุขภาพและบริการมนุษย์2011




) วิจัยแบบมีส่วนร่วมโดยชุมชนได้มากขึ้นดูเป็นวิธีการที่มีประสิทธิภาพเพื่อแก้ไขความแตกต่างและปรับปรุงผลโภชนาการในชุมชนของสี เพื่อให้เข้าใจถึงความสำเร็จและความท้าทายของการริเริ่มดังกล่าวปัญหาพิเศษนี้เน้นการศึกษาวิเคราะห์ชุมชนมหาวิทยาลัยวิกฤต–โครงการที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาด้านโภชนาการและการเข้าถึงอาหารที่พยายามที่จะส่งเสริมสุขภาพในชุมชน ของ สี คำหลัก



สุขภาพความแตกต่าง , อาหาร , บริการอาหาร ,
ชุมชน–มหาวิทยาลัยพันธมิตร
แข่ง



การส่งเสริมสุขภาพมีการเพิ่มความสนใจทางวิชาการในความสำคัญของชุมชนวิชาการความร่วมมือในการวิจัยสุขภาพสหรัฐ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการแก้ไขสุขภาพและการปรับปรุงสุขภาพของประชากรชาวอเมริกันและลาติน . แม้ว่าชุมชนสีได้รับในอดีตเป้าหมายสำหรับการมีส่วนร่วมในการวิจัยสุขภาพพวกเขายังคงต้องสลายผลกระทบจากความหลากหลายของอาหารที่เกี่ยวข้องกับโรค ได้แก่ เบาหวาน โรคหลอดเลือดหัวใจ และความดันโลหิตสูง ในปี 2010 ประมาณ 18.7 % ของแอฟริกาอเมริกันวัย 20 และรุ่นเก่าที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวาน ข้อ 10.2 % ของประชากรขาว ( สหรัฐอเมริกากรมสุขภาพและบริการมนุษย์ , 2011 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
 
ภาษาอื่น ๆ
การสนับสนุนเครื่องมือแปลภาษา: กรีก, กันนาดา, กาลิเชียน, คลิงออน, คอร์สิกา, คาซัค, คาตาลัน, คินยารวันดา, คีร์กิซ, คุชราต, จอร์เจีย, จีน, จีนดั้งเดิม, ชวา, ชิเชวา, ซามัว, ซีบัวโน, ซุนดา, ซูลู, ญี่ปุ่น, ดัตช์, ตรวจหาภาษา, ตุรกี, ทมิฬ, ทาจิก, ทาทาร์, นอร์เวย์, บอสเนีย, บัลแกเรีย, บาสก์, ปัญจาป, ฝรั่งเศส, พาชตู, ฟริเชียน, ฟินแลนด์, ฟิลิปปินส์, ภาษาอินโดนีเซี, มองโกเลีย, มัลทีส, มาซีโดเนีย, มาราฐี, มาลากาซี, มาลายาลัม, มาเลย์, ม้ง, ยิดดิช, ยูเครน, รัสเซีย, ละติน, ลักเซมเบิร์ก, ลัตเวีย, ลาว, ลิทัวเนีย, สวาฮิลี, สวีเดน, สิงหล, สินธี, สเปน, สโลวัก, สโลวีเนีย, อังกฤษ, อัมฮาริก, อาร์เซอร์ไบจัน, อาร์เมเนีย, อาหรับ, อิกโบ, อิตาลี, อุยกูร์, อุสเบกิสถาน, อูรดู, ฮังการี, ฮัวซา, ฮาวาย, ฮินดี, ฮีบรู, เกลิกสกอต, เกาหลี, เขมร, เคิร์ด, เช็ก, เซอร์เบียน, เซโซโท, เดนมาร์ก, เตลูกู, เติร์กเมน, เนปาล, เบงกอล, เบลารุส, เปอร์เซีย, เมารี, เมียนมา (พม่า), เยอรมัน, เวลส์, เวียดนาม, เอสเปอแรนโต, เอสโทเนีย, เฮติครีโอล, แอฟริกา, แอลเบเนีย, โคซา, โครเอเชีย, โชนา, โซมาลี, โปรตุเกส, โปแลนด์, โยรูบา, โรมาเนีย, โอเดีย (โอริยา), ไทย, ไอซ์แลนด์, ไอร์แลนด์, การแปลภาษา.

Copyright ©2026 I Love Translation. All reserved.

E-mail: