Celebrations & Events
The festivals in the small country of Brunei are numerous and many of these celebrations boast food as the center of the celebration. Most of these events are religious events although a couple have secular origins.
In Brunei, Eid al Fitr is commonly referred to as Hari Raya Aidilfitri, which is a celebration that occurs immediately after Ramadan; Ramadan is a religious holiday that requires fasting for 30 days. Hari Raya Aidilfitri is celebrated with satays (kebabs), ketupat (rice cakes), and numerous street foods, including cakes, pastries, and fruits.
The second major religious food celebration is Eid al Adha, or better known as either Hari Raya Aidiladha or Hari Raya Koran. This event is celebrated after a pilgrim returns from haj, the mandatory journey for every able Muslim to go to Mecca. This celebration is usually marked by the slaughter of a goat or cow.
Other food celebrations in Brunei that do not involve religion are Chinese New Year and the Sultan's birthday. Chinese New Year is celebrated almost exclusively by the country's ethnic Chinese and involves numerous ethnic Chinese Foods & Drinks. The Sultan's birthday (the current Sultan's birthday falls on July 15) is marked with numerous street vendors selling numerous items including fruits, cakes, satays, and local drinks.
ฉลอง&เหตุการณ์
เทศกาลในประเทศเล็ก ๆของบรูไนเป็นจํานวนมาก และมากมายของการเฉลิมฉลองเหล่านี้มีอาหารเป็นศูนย์กลางของการเฉลิมฉลอง ส่วนใหญ่ของเหตุการณ์เหล่านี้เป็นเหตุการณ์ทางศาสนาแม้ว่าคู่มีต้นกำเนิดโลกีย์ .
ในบรูไน , Eid al fitr มักเรียกว่า Hari Raya aidilfitri ซึ่งเป็นงานฉลองที่เกิดขึ้นทันทีหลังจากรอมฎอน ;รอมฎอน คือ วันหยุดทางศาสนาที่ต้องอดอาหารเป็นเวลา 30 วัน Hari Raya aidilfitri กระเดื่องกับ satays ( เคบับ ) , เคอตุปัต ( เค้กข้าว ) , และอาหาร , ถนนมากมายรวมทั้งเค้ก ขนมอบ และผลไม้ สอง หลัก ศาสนา
อาหารฉลอง Eid al adha หรือดีกว่าที่รู้จักกันเป็นอย่างใดอย่างหนึ่ง Hari Raya Aidiladha หรือ Hari Raya อัลกุรอาน . เหตุการณ์นี้มีการเฉลิมฉลองหลังจากกลับจาก Haj แสวงบุญ ,การเดินทางสามารถบังคับสำหรับทุกมุสลิมที่จะไปเมกกะ . ฉลองนี้ มักจะมีเครื่องหมายจากโรงเชือดแพะ หรือ วัว
อาหารอื่น ๆฉลองในบรูไนที่ไม่เกี่ยวข้องกับศาสนา ตรุษจีน และวันเกิดของสุลต่าน ตรุษจีนฉลองเกือบเฉพาะโดยชาวจีนของประเทศและเกี่ยวข้องกับอาหารหลายชาติ&จีนเครื่องดื่มวันเกิด ( วันเกิดสุลต่านสุลต่านปัจจุบันตรงกับวันที่ 15 กรกฎาคม ) มีการทำเครื่องหมายด้วยมากมายข้างทางขายสินค้ามากมายรวมทั้งผลไม้ ขนมเค้ก และเครื่องดื่ม satays
, ท้องถิ่น
การแปล กรุณารอสักครู่..
