Each meat sample was thoroughly mix

Each meat sample was thoroughly mixed in an RM-20 kneader-mixer (MAINCA,Granollers, Spain) and left in a refrigerator at
4 ± 2
C for 24 h.
Seasonings were added (ground black pepper e 0.2 g/100 g of meat and garlic e 0.4 g/100 g of meat).
All sausage fillings were mixed again and stuffed into natural casings using an EC-12 sausage filler (MAINCA, Granollers, Spain).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แต่ละตัวอย่างเนื้อละเอียดผสมในตัว 20 ริงกิตมาเลเซีย kneader เครื่องผสม (MAINCA, Granollers สเปน) และเหลือในตู้เย็น± 4 2 C ใน 24 h เพิ่มเครื่องปรุงรส (e พริกไทยดำบด 0.2 กรัม/100 กรัมของเนื้อและกระเทียมอี 0.4 กรัม/100 กรัมของเนื้อ) ไส้ไส้กรอกทั้งหมดถูกผสมอีก และยัดเข้าไปใน casings ธรรมชาติใช้เป็นฟิลเลอร์ไส้กรอก EC-12 (MAINCA, Granollers สเปน)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตัวอย่างเนื้อแต่ละคนผสมให้เข้ากันใน RM-20 เครื่องนวดผสม (MAINCA, Granollers, สเปน) และที่เหลืออยู่ในตู้เย็นที่
4 ± 2 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมง.
รสถูกเพิ่ม (พริกไทยดำ E 0.2 กรัม / 100 กรัม เนื้อสัตว์และกระเทียม E 0.4 กรัม / 100 กรัมของเนื้อ).
ทุกอุดไส้กรอกผสมอีกครั้งและยัดลงในปลอกธรรมชาติโดยใช้ฟิลเลอร์ไส้กรอก EC-12 (MAINCA, Granollers, สเปน)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื้อแต่ละตัวอย่างละเอียดผสมในเครื่องผสม ( mainca kneader rm-20 , กราโนลเลอร์ส สเปน ) และทิ้งไว้ในตู้เย็นที่4 ± 2 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 ชั่วโมงก๋วยเตี๋ยวเพิ่ม ( พริกไทยดำและ 0.2 กรัม / 100 กรัมเนื้อกระเทียมและ E 0.4 กรัม / 100 กรัม เนื้อ )ไส้ไส้กรอกทั้งหมดมาผสมอีก ยัดเข้าไปในปลอกธรรมชาติโดยใช้ ec-12 ไส้กรอก ( mainca กราโนลเลอร์ส , ฟิลเลอร์ , สเปน )