Lysophosphatidylethanolamine (LPE),

Lysophosphatidylethanolamine (LPE), a natural phospholipid, has been investigated for retarding senescence and promoting the shelf life of fruit and other plant tissues. LPE is a water insoluble phospholipid. For most experimental purposes, LPE is dispersed in water prior to treatment of fruit using sonication. In this study, the water solubility of LPE was improved by mixing it with soy lecithin prior to mixing with water. A combination of LPE and lecithin was used for a dip treatment of banana fruit. Banana fruit at ripening stage 2 (3/4 green) were dipped in this solution for 30 min and then stored at room temperature for 10 d. A combination of 200 mg L−1 LPE and lecithin gave the best shelf life. In this treatment over 75% of the fruit were marketable 7 d after treatment. While only about 20% and 28% of the fruit were marketable in the water (control) and lecithin treated-fruit respectively. Fruit treated with lecithin alone had better shelf life as compared to the control. Furthermore, the LPE + lecithin treatment gave better shelf life as compared to the LPE alone treatment. At 7 d after dip, fruit treated with LPE + lecithin had lower ion leakage from peel tissue, higher pulp firmness, and thicker peel as compare to the control and lecithin treatments. A dip treatment with NAA (1-naphthalene acetic acid) was compared with LPE + lecithin for fruit marketability and changes in various fruit properties during ripening. Although NAA improved shelf life and retarded fruit softening as compared to the control, this treatment resulted in abnormal de-greening of fruit peel tissue. Fruit treated with LPE + lecithin had normal yellow color development and had lower ethylene production as compared to NAA and control treatments. The results of this study suggest that a dip treatment with a combination of LPE and lecithin may have potential for improving shelf life of banana fruit.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Lysophosphatidylethanolamine (LPE), เรียมธรรมชาติ ได้รับการตรวจสอบสำหรับการชะลอชราภาพ และอายุการเก็บรักษาเนื้อเยื่อพืชอื่น ๆ และการส่งเสริม LPE เรียมละลายน้ำได้ สำหรับวัตถุประสงค์ในการทดลองมากที่สุด LPE เป็นกระจายตัวในน้ำก่อนรักษาของผลไม้ที่ใช้ sonication ในการศึกษานี้ ละลายน้ำของ LPE ได้ดีขึ้น โดยการผสมกับถั่วเหลืองเลซิตินก่อนการผสมกับน้ำ LPE และเลซิตินถูกใช้สำหรับการรักษาแช่ผลไม้กล้วย กล้วยผลไม้ที่สุกช่วง 2 (สีเขียว 3/4) ถูกจุ่มลงในโซลูชันนี้ 30 นาที และจากนั้น เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง 10 d 200 มิลลิกรัม L−1 LPE และเลซิตินให้อายุการเก็บรักษาที่ดีที่สุด ในการรักษานี้กว่า 75% ของผลไม้ถูกองการของตลาด 7 วันหลังการรักษา ในขณะที่เพียงประมาณ 20% และ 28% ของผลไม้องการของตลาดในน้ำ (ควบคุม) และเลซิตินถือผลไม้ตามลำดับ ผลไม้รักษา ด้วยเลซิตินเพียงอย่างเดียวมีอายุดีกว่าเป็นเมื่อเทียบกับตัวควบคุม นอกจากนี้ LPE + เลซิตินรักษาให้ชีวิตชั้นดีกว่าเมื่อเทียบกับการรักษา LPE เพียงอย่างเดียว ณ d 7 หลังจากจุ่ม ผลไม้รักษา ด้วย LPE + เลซิตินมีไอออนลดการรั่วไหลจากเปลือกเนื้อเยื่อ เยื่อสูงแน่น และเปลือกหนาเป็นการเปรียบเทียบการรักษาควบคุมและเลซิติน รักษาจุ่มกับราดหน้า (กรด 1-แนฟทาลีน) ถูกเปรียบเทียบกับ LPE + เลซิตินสำหรับตลาดผลไม้และการเปลี่ยนแปลงในคุณสมบัติต่าง ๆ ของผลไม้ในระหว่างการสุก แม้ว่าราดหน้าปรับปรุง อายุการเก็บรักษาและปัญญาอ่อนผลไม้อ่อนตัวเมื่อเทียบกับการควบคุม รักษานี้ส่งผลให้ผิดปกติ de-สรรค์ของผลไม้ลอกเนื้อเยื่อ ผลไม้รักษา ด้วย LPE + เลซิตินมีสีเหลืองปกติพัฒนา และมีการผลิตเอทิลีนต่ำกว่าเมื่อเทียบกับราดหน้าและควบคุม ผลการศึกษานี้แนะนำว่า รักษาแบบจุ่ม ด้วยชุดของ LPE และเลซิตินอาจมีศักยภาพในการปรับปรุงอายุการเก็บรักษาของผลไม้กล้วย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Lysophosphatidylethanolamine (LPE) ซึ่งเป็นเรียมธรรมชาติได้รับการตรวจสอบเพื่อชะลอการเสื่อมสภาพและการส่งเสริมอายุการเก็บรักษาของผลไม้และเนื้อเยื่อพืชอื่น ๆ LPE เป็นน้ำเรียมที่ไม่ละลายน้ำ เพื่อการทดลองมากที่สุด LPE ก็แยกย้ายกันไปในน้ำก่อนที่จะรักษาผลไม้โดยใช้ sonication ในการศึกษานี้สามารถในการละลายน้ำของ LPE รับการปรับปรุงโดยผสมกับเลซิตินจากถั่วเหลืองก่อนที่จะมีการผสมกับน้ำ การรวมกันของ LPE และเลซิตินที่ใช้สำหรับการรักษาที่กรมทรัพย์สินทางปัญญาของผลไม้กล้วย กล้วยผลไม้ที่สุกระยะที่ 2 (3/4 สีเขียว) ถูกจุ่มลงในการแก้ปัญหานี้เป็นเวลา 30 นาทีแล้วเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 10 D การรวมกันของ 200 mg L-1 LPE และเลซิติให้อายุการเก็บรักษาที่ดีที่สุด ในการรักษาโรคนี้กว่า 75% ของผลไม้ที่มีความต้องการของตลาด 7 วันหลังการรักษา ขณะที่มีเพียงประมาณ 20% และ 28% ของผลไม้มีความต้องการของตลาดในน้ำ (Control) และเลซิติได้รับการรักษาผลไม้ตามลำดับ ผลไม้รับการรักษาด้วยเลซิตินคนเดียวมีอายุการเก็บรักษาที่ดีกว่าเมื่อเทียบกับการควบคุม นอกจากนี้ LPE + เลซิตินรักษาให้อายุการเก็บรักษาที่ดีกว่าเมื่อเทียบกับการรักษาเพียงอย่างเดียว LPE ใน 7 วันหลังจากที่กรมทรัพย์สินทางปัญญา, ผลไม้, การรักษาด้วย LPE + เลซิตินมีการรั่วไหลต่ำไอออนจากเนื้อเยื่อเปลือกแน่นเนื้อสูงขึ้นและเปลือกหนาเมื่อเทียบกับการควบคุมและเลซิตินการรักษา การรักษาด้วยการจุ่ม NAA (1-เหม็นกรดอะซิติก) เปรียบเทียบกับ LPE + เลซิตินสำหรับตลาดผลไม้และการเปลี่ยนแปลงในคุณสมบัติของผลไม้ต่าง ๆ ระหว่างการสุก แม้ว่า NAA ดีขึ้นและอายุการเก็บรักษาผลไม้อ่อนปัญญาอ่อนเมื่อเทียบกับการควบคุมการรักษานี้ส่งผลให้เกิดความผิดปกติ de-บ่นของเนื้อเยื่อเปลือกผลไม้ ผลไม้รับการรักษาด้วย LPE + เลซิตินมีการพัฒนาสีเหลืองปกติและมีการผลิตเอทิลีนที่ลดลงเมื่อเทียบกับ NAA และการรักษาควบคุม ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าการรักษากรมทรัพย์สินทางปัญญาด้วยการรวมกันของ LPE และเลซิตินอาจจะมีศักยภาพในการปรับปรุงอายุการเก็บรักษาของผลไม้กล้วย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

lysophosphatidylethanolamine ( lpe ) , ฟอสโฟลิปิดธรรมชาติ ได้รับการสอบสวนและการเกิดการยืดอายุผลไม้และเนื้อเยื่อพืชอื่น ๆ lpe เป็นไม่ละลายน้ำ , ป . เพื่อวัตถุประสงค์ในการทดลองมากที่สุด lpe กระจายตัวในน้ำก่อนการรักษาของผลไม้โดยใช้ sonication . ในการศึกษานี้ ละลายน้ํา lpe ดีขึ้นโดยผสมกับถั่วเหลืองก่อนผสมกับน้ำ การรวมกันของ lpe และเลซิตินถูกใช้สำหรับการรักษาของจุ่มกล้วยผลไม้ กล้วยผลไม้ที่สุก ระยะที่ 2 ( 3 / 4 ) สีเขียวถูกจุ่มลงในสารละลายนี้ประมาณ 30 นาที แล้วเก็บรักษาที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 10 วัน รวม 200 mg L − 1 lpe และเลซิตินให้อายุการเก็บรักษาที่ดีที่สุด ในการรักษานี้กว่า 75 % ของผลใน 7 D หลังจากการรักษา ในขณะที่เพียงร้อยละ 20 และ 28 % ของผลไม้เป็นตลาดน้ำ ( ควบคุม ) และเลซิติน ถือว่าผลตามลำดับ ผลไม้ที่ได้รับเลซิทินคนเดียวมีอายุการเก็บรักษาที่ดีเมื่อเทียบกับการควบคุม นอกจากนี้ lpe + เลซิติน รักษาให้อายุการเก็บรักษาที่ดีเมื่อเทียบกับ lpe คนเดียวรักษา 7 D หลังจากจิ้มผลไม้ , การรักษาด้วย lpe + เลซิตินมีลดการรั่วไหลของไอออนจากเนื้อเยื่อเปลือก , ความแน่นเนื้อและเปลือกหนาสูงเมื่อเทียบกับการควบคุม และเลซิติน บําบัด การจุ่มด้วย NAA ( 1-naphthalene กรดอะซิติก ) เมื่อเทียบกับ lpe + เลซิตินสำหรับตลาดผลไม้ และการเปลี่ยนแปลงในคุณสมบัติของผลไม้ต่าง ๆในระหว่างการสุก แม้ว่ายอดการปรับปรุงอายุการเก็บ และอาศัยผลไม้ปัญญาอ่อนเมื่อเทียบกับการควบคุมการรักษานี้มีผลทำให้เนื้อเยื่อผิดปกติ เดอ สีเขียวของเปลือกผล ผลการ lpe + เลซิตินมีการพัฒนาสีเหลืองปกติและได้ลดลงเมื่อเทียบกับยอดการผลิตเอทธิลีนและการควบคุมการรักษา ผลการศึกษานี้ชี้ให้เห็นว่า การรักษาด้วยการรวมกันของ lpe จุ่มและเลซิทินอาจมีศักยภาพเพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลกล้วยหอมทอง .