The strain produced a heat-stablean

The strain produced a heat-stable
antimicrobial compound showing no reduction in activity
after heat treatment from 60 to 100°C for 15 and 30 min.
Since it was inactivated by proteolytic enzymes, it is considered
to be proteinaceous in nature and, therefore, referred
to as a bacteriocin-like substance. This compound was also
active over a wide pH range (pH 2–6). The antimicrobial
compound was partially purified by 40% ammonium sulfate
precipitation. Lactobacillus brevis was tested for its in vitro
antibiotics susceptibility, tolerance to bile salts, resistance to
low pH values, acidifying activity, proteolytic activity, and
haemolytic activity. The results showed the potential of L.
brevis strain as a probiotic culture, and hence it can be
utilized in the manufacturing of pharmaceuticals and dietary

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พันธุ์ผลิตความร้อนคอก
จุลินทรีย์ผสมแสดงไม่ลดในกิจกรรม
หลังจากรักษาความร้อนจาก 60 ถึง 100° C สำหรับ 15 และ 30 นาที
เนื่องจากมันถูกยกเลิก โดยเอนไซม์ proteolytic ว่า
จะ proteinaceous ธรรมชาติ และ ดังนั้น เรียกว่า
เพื่อเป็นสาร bacteriocin เหมือน บริเวณนี้ยังเป็น
งานผ่านช่วง pH กว้าง (ค่า pH 2-6) การต้านจุลชีพ
สารประกอบที่บริสุทธิ์บางส่วน โดย 40% แอมโมเนียมซัลเฟต
ฝน แลคโตบาซิลลัสเทนเซอร์ถูกทดสอบในการเพาะเลี้ยง
ภูมิไวรับยาปฏิชีวนะ ค่าเผื่อในน้ำดีเกลือ ความต้านทานต่อ
ต่ำค่า pH, acidifying กิจกรรม กิจกรรม proteolytic และ
haemolytic กิจกรรม ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่าศักยภาพของ L.
เทนเซอร์สายพันธุ์เป็นวัฒนธรรมโปรไบโอติกส์ และดังนั้น มันสามารถ
ใช้ในการผลิตยาและอาหารสำหรับผู้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สายพันธุ์ที่ผลิตความร้อนที่มีเสถียรภาพ
สารต้านจุลชีพแสดงลดลงในกิจกรรม
หลังการรักษาความร้อน 60-100 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 และ 30 นาที
เพราะมันถูกยกเลิกโดยเอนไซม์โปรตีนก็ถือว่า
เป็นโปรตีนในธรรมชาติและจึงเรียกว่า
ว่าเป็นสารแบคเทอริโอเหมือน สารนี้ยัง
ใช้งานอยู่ในช่วงพีเอชที่หลากหลาย (pH 2-6) ยาปฏิชีวนะ
สารบริสุทธิ์บางส่วนโดย 40% แอมโมเนียมซัลเฟต
ฝน แลคโตบาซิลลัส brevis ได้รับการทดสอบในหลอดทดลองของ
ยาปฏิชีวนะที่ไวต่อความอดทนที่จะเกลือน้ำดี, ความต้านทานต่อ
ค่าพีเอชต่ำกิจกรรมเกิดฝนกรดกิจกรรมโปรตีนและ
กิจกรรม haemolytic ผลการศึกษาพบศักยภาพของ L.
brevis ความเครียดเป็นวัฒนธรรมโปรไบโอติกและด้วยเหตุนี้จึงสามารถ
นำมาใช้ในการผลิตยาและอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สายพันธุ์ที่ผลิตความร้อนคงที่
สารต้านเชื้อจุลินทรีย์ไม่แสดงการลดลงในกิจกรรม
หลังการรักษาความร้อนจาก 60 ถึง 100 ° C เป็นเวลา 15 และ 30 นาที
ตั้งแต่มันซึ่งจากโปรตีน เอนไซม์ ถือว่า
เป็น proteinaceous ในธรรมชาติ และจึงเรียกว่า
เป็นแบคทีริโอซินชอบสาร สารประกอบนี้ยัง
ปราดเปรียวกว่าหลากหลาย pH ( pH 2 – 6 ) การต้านจุลชีพ
ชนิดบริสุทธิ์บางส่วนโดย 40% แอมโมเนียมซัลเฟต
ตกตะกอน แล็กโตบาซิลลัสเบรวิสถูกทดสอบในหลอดทดลอง
ไวต่อยาปฏิชีวนะ , เกลือน้ำดี ทน
ค่า pH ต่ำโปรตีนที่มีฤทธิ์เป็นกรด กิจกรรม กิจกรรม และกิจกรรม haemolytic
. พบศักยภาพของ L .
แบคทีเรียสายพันธุ์เป็นวัฒนธรรม โปรไบโอติก และดังนั้นจึงสามารถ
ที่ใช้ในการผลิตยา และอาหาร