Kundur [Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.], a member of the family Cucurbitaceae, is one of the famous cropsthat are grown primarily for its fruits and usually recognized with its nutritional and medicinal propertiesespecially in Asian countries. Kundur fruit has been valued as a nutritious vegetable as it provides a goodsource for natural sugars, amino acids, organic acids, mineral elements and vitamins. A number of medicinalproperties such as anti-diarrheal, anti-obesity, anti-ulcer, and antioxidant and diuretic have been ascribed tothisfruitofhigheconomicvalue.Asarichsourceoffunctionallyimportantbioactivesandtherapeuticssuchastriterpenes, phenolics, sterols, and glycosides, the fruit has been widely used for the treatment of epilepsy,ulcer, and other nervous disorders in the native medicine system of Asia. This review focuses on thecultivation, nutritional and chemical composition, as well as medicinal and therapeutic properties of thismultipurpose fruit, as one of the potential sources of bioactives for functional food and nutraceuticalapplications
Kundur [ <br>Benincasa hispida<br>(Thunb.) Cogn.] ซึ่งเป็นสมาชิกของครอบครัว Cucurbitaceae เป็นหนึ่งใน cropsthat ที่มีชื่อเสียงมีการเจริญเติบโตเป็นหลักสำหรับผลไม้และมักจะได้รับการยอมรับกับทางโภชนาการและยา propertiesespecially ในประเทศแถบเอเชีย ผลไม้ Kundur มีมูลค่าเป็นผักมีคุณค่าทางโภชนาการที่จะให้ goodsource สำหรับน้ำตาลธรรมชาติกรดอะมิโนกรดอินทรีย์แร่ธาตุและวิตามิน จำนวน medicinalproperties เช่นต้านอุจจาระร่วงป้องกันโรคอ้วน, ป้องกันแผลในกระเพาะอาหารและ tothisfruitofhigheconomicvalue.Asarichsourceoffunctionallyimportantbioactivesandtherapeuticssuchastriterpenes ต้านอนุมูลอิสระและขับปัสสาวะได้รับการกำหนด, ฟีนอล, sterols และไกลโคไซด์ A, ผลไม้ที่ได้รับการใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคลมชัก, แผล, และความผิดปกติของประสาทอื่น ๆ ในระบบยาชนพื้นเมืองของเอเชีย รีวิวนี้มุ่งเน้นไปที่ thecultivation,
การแปล กรุณารอสักครู่..

คูดูร์ [<br>เบนโซกา<br> (Thunb.) Cogn] เป็นสมาชิกของครอบครัววงศ์แตงเป็นหนึ่งใน cropsthat มีชื่อเสียงที่ปลูกเป็นหลักสำหรับผลไม้และมักจะได้รับการยอมรับกับคุณสมบัติทางโภชนาการและยาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศแถบเอเชีย ผลไม้ kundur ได้รับการประเมินเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการเนื่องจากมีแหล่งที่มาสำหรับน้ำตาลธรรมชาติ, กรดอะมิโน, กรดอินทรีย์, องค์ประกอบแร่และวิตามิน. จำนวนของ medicinalproperties เช่นป้องกันโรคอุจจาระร่วง, ป้องกันอาการอ้วน, ป้องกันแผล, และสารต้านอนุมูลอิสระและยาขับปัสสาวะได้รับการกำหนด. Asarichsourceoffunctionallyimportantbioactivesandtherapeuticssuchastriterpenes, phenolics, sterols, และไกลโครา, ผลไม้ได้รับการใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับการรักษาโรคลมชัก, แผล, และความผิดปกติของประสาทอื่นๆในระบบยาพื้นเมืองของเอเชีย. รีวิวนี้มุ่งเน้นไปที่ thecultivation, องค์ประกอบทางโภชนาการและสารเคมีเช่นเดียวกับคุณสมบัติของยาและการรักษาของผลไม้เอนกประสงค์เป็นหนึ่งในแหล่งที่มาของ bioactives สำหรับการทำงานของอาหารและ nutraceuticalapplications
การแปล กรุณารอสักครู่..
