Urban forestsprovideopportunitiesforoutdoorrecreationtomanypeople.Knowledgeofthemotives
for visitingforestsisneededfortheplanningandmanagementoftheseforests.Sinceforestsareused
for adiversesetofrecreationalactivities,however,themotivesfordifferentactivitiesaremultifaceted.
To explorerecreationalmotives,thisscenepreferencestudyconductedinSwedenexaminedrelations
between settingevaluations(i.e.,mystery,legibility,valence,andactivation),settingpreference,general
forest perceptions,andintentiontoengageinforestactivities.Twoalternativemodelswereexaminedin
relation tofivedifferentactivities:walking,goingonoutings,exercising,pickingberriesormushrooms,
and studyingplantsandanimals.Resultsrevealedthatpreferencemediatedbetweensettingevalua-
tions andintentiontogoonoutings,whereassettingevaluationsweredirectpredictorsofintention
to walkandexercise.However,themodelsdidnotdescribeantecedentsofintentiontopickberriesor
mushrooms, ortostudyplantsandanimals,satisfactorily.Inaddition,generalforestperceptions,par-
ticularly emphasisingtherestorativequalitiesofforests,wereimportantforintentiontoengageinall
the examinedrecreationactivities.Resultsarediscussedinrelationtolandscapepreferenceresearch
and attitude-behaviourtheory.Inaddition,practicalimplicationsforencouragingforestrecreationare
highlighted.
4 °C. Yeast and molds (Y&M) were completely inactivated by all treatments, and their levels were below
the detection limit during storage. Nisin with HHP or thermal pasteurization had a synergistic effect on the
inactivation of total aerobic bacteria (TAB). For all the quality attributes studied in this article, their retention
was significantly better in the HHP-treated samples than in the thermally pasteurized samples during storage.
The samples treated by 500 MPa/2 min with 100 IU/mL nisin exhibited a longer shelf life as compared
with other treated samples.
Industrial relevance: This research paper presents a fair comparison of cucumber juice drinks treated by HHP
and thermal pasteurization which is quite scarce. The available data are provided for the evaluation and
application of HHP and thermal pasteurization in the beverage industry and could be used to establish safety
criteria for the commercial production of high quality cucumber juice beverages.
© 2012 Elsevier Ltd
forestsprovideopportunitiesforoutdoorrecreationtomanypeople.knowledgeofthemotives เมือง
เพื่อ visitingforestsisneededfortheplanningandmanagementoftheseforests.sinceforestsareused เพื่อ adiversesetofrecreationalactivities แต่ themotivesfordifferentactivitiesaremultifaceted. การ explorerecreationalmotives
,
thisscenepreferencestudyconductedinswedenexaminedrelations ระหว่าง settingevaluations (เช่นtofivedifferentactivities ลึกลับความสวย, ความจุ, andactivation) settingpreference ทั่วไปรับรู้
ป่า andintentiontoengageinforestactivities.twoalternativemodelswereexaminedin
ความสัมพันธ์: เดิน goingonoutings, การออกกำลังกาย pickingberriesormushrooms,
และ studyingplantsandanimals.resultsrevealedthatpreferencemediatedbetweensettingevalua-
ทั้งนี้ andintentiontogoonoutings,whereassettingevaluationsweredirectpredictorsofintention
จะ walkandexercise.however, themodelsdidnotdescribeantecedentsofintentiontopickberriesor
เห็ด ortostudyplantsandanimals, satisfactorily.inaddition, generalforestperceptions พาร์-
emphasisingtherestorativequalitiesofforests ticularly, wereimportantforintentiontoengageinall
examinedrecreationactivitiesresultsarediscussedinrelationtolandscapepreferenceresearch
และ attitude-behaviourtheory.inaddition,practicalimplicationsforencouragingforestrecreationare
highlighted.
4 องศาเซลเซียส ยีสต์และเชื้อรา (y &เมตร) ถูกใช้งานอย่างสมบูรณ์โดยการรักษาทั้งหมดและระดับของพวกเขาอยู่ต่ำกว่าขีด จำกัด การตรวจสอบ
ระหว่างการเก็บรักษา nisin ด้วย HHP หรือพาสเจอร์ไรซ์ความร้อนที่มีผลเสริมฤทธิ์กันบน
ยับยั้งแบคทีเรียแอโรบิกรวม (แท็บ) สำหรับทุกคุณลักษณะที่มีคุณภาพการศึกษาในบทความนี้การเก็บรักษาของพวกเขา
อย่างมีนัยสำคัญที่ดีขึ้นในตัวอย่าง HHP รับการรักษากว่าในตัวอย่างพาสเจอร์ไรส์ความร้อนในระหว่างการเก็บ.
ตัวอย่างรับการรักษาโดย MPA 500/2 นาที 100 iu / ml nisin จัดแสดงอีกต่อไป . อายุการเก็บรักษาเมื่อเทียบกับกลุ่มตัวอย่าง
ได้รับการรักษาอื่น ๆ
ความเกี่ยวข้องอุตสาหกรรมงานวิจัยนี้ได้นำเสนอการเปรียบเทียบยุติธรรมของเครื่องดื่มน้ำผลไม้แตงกวารับการรักษาโดย HHP
พาสเจอร์ไรซ์และความร้อนซึ่งเป็นสิ่งที่หายากมาก ข้อมูลที่มีอยู่จะมีให้สำหรับการประเมินผลและการประยุกต์ใช้
HHP พาสเจอร์ไรซ์และความร้อนในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มและสามารถนำมาใช้เพื่อสร้างความปลอดภัย
เกณฑ์สำหรับการผลิตในเชิงพาณิชย์ที่มีคุณภาพสูงเครื่องดื่มน้ำผลไม้แตงกวา.
© 2012 เอลส์ จำกัด
การแปล กรุณารอสักครู่..

Forestsprovideopportunitiesforoutdoorrecreationtomanypeople เมืองKnowledgeofthemotives
สำหรับ visitingforestsisneededfortheplanningandmanagementoftheseforestsSinceforestsareused
สำหรับ adiversesetofrecreationalactivities อย่างไรก็ตาม themotivesfordifferentactivitiesaremultifaceted.
เพื่อ explorerecreationalmotives, thisscenepreferencestudyconductedinSwedenexaminedrelations
ระหว่าง settingevaluations(i.e.,ลึกลับ อ่าน เวเลนซ์ andactivation), settingpreference ทั่วไป
แนวป่า andintentiontoengageinforestactivitiesTwoalternativemodelswereexaminedin
tofivedifferentactivities ความสัมพันธ์: เดิน goingonoutings ออกกำลังกาย pickingberriesormushrooms,
และ studyingplantsandanimalsResultsrevealedthatpreferencemediatedbetweensettingevalua-
tions andintentiontogoonoutingswhereassettingevaluationsweredirectpredictorsofintention
เพื่อ walkandexerciseอย่างไรก็ตาม themodelsdidnotdescribeantecedentsofintentiontopickberriesor
สารพัดเห็ด ortostudyplantsandanimals ผ่านInaddition, generalforestperceptions พาร์-
ticularly emphasisingtherestorativequalitiesofforests, wereimportantforintentiontoengageinall
examinedrecreationactivitiesResultsarediscussedinrelationtolandscapepreferenceresearch
behaviourtheory ทัศนคติและการInaddition, practicalimplicationsforencouragingforestrecreationare
เน้น.
4 องศาเซลเซียส ยกยีสต์และแม่พิมพ์ (Y&M) มีทั้งหมดเลิก โดยรักษาทั้งหมด และระดับของพวกเขาช้ากว่า
จำกัดตรวจสอบระหว่างการเก็บรักษา Nisin HHP หรือพาสเจอร์ไรซ์ความร้อนมีผลต่อพลังการ
ยกเลิกการเรียกของแบคทีเรียแอโรบิกรวม (แท็บ) สำหรับคุณลักษณะคุณภาพทั้งหมดที่ศึกษาในบทความนี้ เงินประกันผลงานสำหรับการ
ดีกว่าอย่างมีนัยสำคัญในตัวถือว่า HHP อย่างกว่าในตัวอย่างแพพาสเจอร์ไรส์ระหว่างเก็บ
การต่ออายุเป็นการเปรียบเทียบจัดแสดงตัวอย่างการรับการรักษา โดย 500 แรง/2 นาทีด้วย nisin 100 IU/mL
กันรับตัวอย่าง
เกี่ยวข้องอุตสาหกรรม: ผลงานวิจัยนี้นำเสนอการเปรียบเทียบดีดื่มน้ำแตงกวารักษา โดย HHP
และพาสเจอร์ไรซ์ความร้อนซึ่งค่อนข้างหายาก มีข้อมูลสำหรับการประเมิน และ
ใช้ HHP และไลน์ผลิตความร้อนในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม และสามารถใช้เพื่อสร้างความปลอดภัย
เกณฑ์สำหรับการผลิตเชิงพาณิชย์ของแตงกวาคุณภาพน้ำดื่มการ
© 2012 Elsevier จำกัด
การแปล กรุณารอสักครู่..
