Kappa-carrageenan hydrogels spontan

Kappa-carrageenan hydrogels spontaneously release fluid (syneresis) under certain elasticity conditions,
which depend on the temperature, the salt concentration in the gel (KCl) and the polysaccharide concentration.
Strong and weak gels exhibit notably weak syneresis properties. The maximum syneresis
was found at intermediate elasticity where the gel was neither strong nor weak. The variation in the gel
composition indicated that the fluid is released according to the thermal retraction coefficient, which
depends on the elasticity. Experiments revealed a dynamic equilibrium of the syneresis process where
syneresis fluid was not withdrawn. However, once the fluid was removed from the gel surface,the release
of solvent starts again if the elasticity is below the compressive pressure in the gel. Therefore, swelling
of the gel is suggested as an explanation for the dynamic equilibrium of the syneresis process

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไฮโดรเจลคัปปาคาราจีแนน-ธรรมชาติปล่อยของเหลว (syneresis)
ภายใต้เงื่อนไขที่ยืดหยุ่นบางอย่างซึ่งขึ้นอยู่กับอุณหภูมิความเข้มข้นของเกลือในเจล(KCl) และความเข้มข้น polysaccharide ได้.
เจลที่แข็งแกร่งและอ่อนแอแสดงคุณสมบัติ syneresis อ่อนแอสะดุดตา สูงสุด syneresis
ถูกพบในความยืดหยุ่นของกลางที่เป็นเจลไม่แข็งแกร่งหรืออ่อนแอ การเปลี่ยนแปลงในเจลองค์ประกอบชี้ให้เห็นว่าน้ำจะถูกปล่อยออกไปตามค่าสัมประสิทธิ์การเพิกถอนความร้อนซึ่งขึ้นอยู่กับความยืดหยุ่น การทดลองพบสมดุลแบบไดนามิกของกระบวนการ syneresis ที่ของเหลวsyneresis ไม่ได้ถอนตัว แต่เมื่อของเหลวจะถูกลบออกจากพื้นผิวเจลเปิดตัวของตัวทำละลายจะเริ่มต้นอีกครั้งถ้าความยืดหยุ่นต่ำกว่าความดันอัดในเจล ดังนั้นอาการบวมของเจลเป็นข้อเสนอแนะที่เป็นคำอธิบายสำหรับสมดุลแบบไดนามิกของกระบวนการ syneresis

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แคปปาคาราจีแนนได้ปลดปล่อยของเหลว ( น้ำ ) เจลภายใต้เงื่อนไขที่ยืดหยุ่นบาง
ซึ่งขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ ความเข้มข้นของเกลือในเจล ( KCL ) และพอลิแซ็กคาไรด์ความเข้มข้น เข้มแข็งและอ่อนแอ แสดงคุณสมบัติ
เจลน้ำที่อ่อนแอโดยเฉพาะ .
น้ำสูงสุดพบในกลางความยืดหยุ่นที่เจลก็ไม่แข็งแรงหรืออ่อนแอการเปลี่ยนแปลงในเจล
องค์ประกอบพบว่า ของเหลวจะถูกปล่อยออกตามสัมประสิทธิ์เฉพาะร้อนซึ่ง
ขึ้นอยู่กับความยืดหยุ่น การทดลองพบว่า สภาวะสมดุลพลวัตของกระบวนการที่ของเหลวน้ำ
น้ำไม่ถอน อย่างไรก็ตาม เมื่อของเหลวจะถูกลบออกจากพื้นผิวปล่อย
เจลตัวทำละลายจะเริ่มอีกครั้งถ้าความยืดหยุ่นต่ำกว่าแรงดันอัดในเจล ดังนั้น บวม
ของเจลแนะนำคำอธิบายสำหรับสมดุลพลวัตของกระบวนการของ