Tubers and roots (Akwetey & Knipe, 2012; Kao & Lin, 2006), fruits and
vegetables (Aleson-Carbonell, Fernández-López, Sayas-Barberá, Sendra,
& Pérez-Alvarez, 2003), single-cell sources (Bruna, Fernández, Hierro,
Ordóñez, & De La Hoz, 2000; Lin & Lin, 2004), and cereal grains
(Beggs, Bowers, & Brown, 1997) are other extenders investigated for
improving meat product quality.
Tubers และราก (Akwetey & Knipe, 2012 เขาและหลิน 2006), ผลไม้ และผัก (Aleson Carbonell, Fernández López, Sayas Barberá, Sendra& Pérez Alvarez, 2003), แหล่งเซลล์เดียว (Bruna, Fernández, HierroOrdóñez และเดอลา Hoz, 2000 หลิน & Lin, 2004), และธัญพืช(Beggs, Bowers, & Brown, 1997) มี extenders อื่น ๆ ตรวจสอบการปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
การแปล กรุณารอสักครู่..
หัวและราก (Akwetey & Knipe, 2012; เขาและหลิน, 2006) ผลไม้และ
ผัก (Aleson-Carbonell, Fernández-López, Sayas-Barbera, Sendra,
& Pérez-Alvarez, 2003) แหล่งที่มาเดียวเซลล์ (Bruna, Fernández, เฮีย,
Ordóñezและ De La Hoz 2000; & หลินหลิน, 2004) และธัญพืช
(Beggs, Bowers & บราวน์, 1997) มีการยืดอื่น ๆ การตรวจสอบสำหรับ
การปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
การแปล กรุณารอสักครู่..
หัวและราก ( akwetey &ไนป์ , 2012 ; เขา&หลิน , 2006 ) ผลไม้และผัก (
aleson คาร์โบเนล เฟิร์น . kgm ndez-l óเพซ sayas . kgm sendra , ตัด , ,
& เปเรซ อัลวาเรซ , 2003 ) , แหล่งเซลล์เดียว ( บรูเฟร์นันเดซ Hierro , ,
óñ EZ & , อ๊อด , เดอ ลา hoz , 2000 ; &หลินหลิน , 2004 ) และธัญพืช
( เบ็กส์บาวเวอร์ & , สีน้ำตาล , 1997 ) อื่น ๆ เมื่อสอบสวน
ปรับปรุงเนื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพ
การแปล กรุณารอสักครู่..