The shelf life of oil was determine

The shelf life of oil was determined by using accelerated shelf life testing (ASLT), where the product is stored at elevated stress conditions (storage temperature of 60, 75 and 90 °C). Oil samples were stored using an amber bottle, and after the removal of oxygen in the headspace volume by flushed nitrogen, the bottles were sealed and kept in a dark room (inside an incubator) to avoid direct exposure from light. Periodic oil sampling for analyses was conducted at several time points of measurement. Each sample for analyses was taken from a different amber bottle. The temperatures were selected to stimulate relatively fast degradation, to determine the shelf life using ASLT (without destroying the fundamental characteristics of oil) and the Arrhenius model. PV, free fatty acid (FFA) and vitamin A concentration were measured in an accelerated storage test [7]. All laboratory analyses were performed in triplicate, and averages are presented.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อายุการเก็บรักษาน้ำมันกำหนดโดยเร่ง (ASLT), การทดสอบอายุการเก็บรักษาที่จัดเก็บผลิตภัณฑ์ในสภาพเครียดสูง (เก็บอุณหภูมิ 60, 75 และ 90 ° C) ตัวอย่างน้ำมันถูกเก็บไว้โดยใช้ตัวขวดสีเหลืองอำพัน และหลังจากการกำจัดออกซิเจนปริมาณ headspace โดยล้างไนโตรเจน ขวดปิดสนิท และเก็บไว้ในห้องมืด (อยู่ใน incubator) เพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงจากแสง สุ่มตัวอย่างน้ำมันเป็นครั้งคราวสำหรับวิเคราะห์ได้ดำเนินการ ณจุดเวลาต่าง ๆ ของวัด แต่ละตัวอย่างสำหรับวิเคราะห์ได้มาจากขวดสีเหลืองอำพันที่แตกต่างกัน อุณหภูมิถูกเลือกเพื่อกระตุ้นการย่อยสลายค่อนข้างรวดเร็ว การกำหนดอายุโดยใช้ ASLT (ไม่ มีการทำลายลักษณะพื้นฐานของน้ำมัน) และรุ่นอาร์เรเนียส PV กรดไขมันอิสระ (FFA) และวิตามินเอเข้มข้นถูกวัดในการทดสอบเก็บข้อมูลเร็วขึ้น [7] วิเคราะห์ห้องปฏิบัติการทั้งหมดได้ดำเนินการใน triplicate และแสดงค่าเฉลี่ย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อายุการเก็บรักษาของน้ำมันถูกกำหนดโดยใช้การทดสอบอายุการเก็บรักษาเร่ง (ASLT) ซึ่งสินค้าจะถูกเก็บไว้ที่สภาวะความเครียดสูง (อุณหภูมิการจัดเก็บ 60, 75 และ 90 ° C) ตัวอย่างน้ำมันที่ถูกเก็บไว้โดยใช้ขวดสีเหลืองอำพันและหลังจากการกำจัดของออกซิเจนในปริมาณ headspace โดยไนโตรเจนล้างขวดถูกปิดผนึกและเก็บไว้ในห้องมืด (ภายในศูนย์บ่มเพาะ) เพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงจากแสง การเก็บตัวอย่างน้ำมันเป็นระยะ ๆ สำหรับการวิเคราะห์ได้ดำเนินการที่จุดเวลาหลายวัด ตัวอย่างสำหรับการวิเคราะห์แต่ละคนได้นำมาจากขวดสีเหลืองอำพันที่แตกต่างกัน อุณหภูมิที่ได้รับการคัดเลือกเพื่อกระตุ้นให้เกิดการย่อยสลายค่อนข้างเร็วเพื่อตรวจสอบอายุการเก็บรักษาโดยใช้ ASLT (ไม่ทำลายลักษณะพื้นฐานของน้ำมัน) และรูปแบบ Arrhenius PV กรดไขมันอิสระ (FFA) และวิตามินเข้มข้นถูกวัดในการจัดเก็บข้อมูลการทดสอบเร่ง [7] การวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการทั้งหมดได้รับการดำเนินการในการเพิ่มขึ้นสามเท่าและค่าเฉลี่ยจะถูกนำเสนอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อายุของน้ำมันที่ถูกกำหนดโดยใช้การทดสอบเร่งอายุการเก็บรักษา ( aslt ) ที่ผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บไว้ในภาวะเครียดสูง ( อุณหภูมิ 60 , 75 และ 90 ° C ) ตัวอย่างน้ำมันที่ถูกใช้เป็นพันขวด และหลังจากการกำจัดออกซิเจนในเฮดสเปซแล้ว ปริมาณไนโตรเจนขวดมีการปิดผนึกและเก็บไว้ในห้องมืด ( ภายในตู้ฟักไข่ ) เพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงจากแสง ตัวอย่างการวิเคราะห์แบบน้ำมัน ดำเนินการที่จุดเวลา หลายวัด แต่ละตัวอย่างในการวิเคราะห์ได้มาจากขวดสีอำพันที่แตกต่างกัน อุณหภูมิที่ได้รับการกระตุ้นการย่อยสลายค่อนข้างรวดเร็วกำหนดอายุการใช้ aslt ( โดยไม่ทำลายคุณสมบัติเบื้องต้นของน้ำมัน ) และรูปแบบของอาร์เรเนียส PV , กรดไขมันอิสระ ( FFA ) และวิตามินเข้มข้นในแบบทดสอบวัดการจัดเก็บ [ 7 ] วิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการ โดยภาพรวมทั้งสามใบ และค่าเฉลี่ยที่ถูกนำเสนอ