Protein-stabilised nanoemulsions we

Protein-stabilised nanoemulsions were stabilised by a combination of electrostatic
and steric repulsion whereas Tween 20-stabilised nanoemulsions
was stabilised by steric repulsion which could explain why their
nanoemulsions were more susceptible to depletion flocculation
and formed large droplets at high surfactant concentrations.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Nanoemulsions โปรตีนเสถียรภาพมีเสถียรภาพ โดยรวมของงานและ steric repulsion ขณะ nanoemulsions Tween 20 เสถียรภาพมีเสถียรภาพ โดย repulsion steric ซึ่งสามารถอธิบายเหตุผลของพวกเขาnanoemulsions ถูกมากไวต่อการลดลงของ flocculationและหยดขนาดใหญ่เกิดขึ้นที่ความเข้มข้นสูง surfactant

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

nanoemulsions
โปรตีนมีความเสถียรถูกเสถียรภาพโดยการรวมกันของไฟฟ้าสถิตเขม่นและsteric ขณะ nanoemulsions Tween 20
เสถียรภาพมีเสถียรภาพโดยการขับไล่steric ซึ่งอาจอธิบายได้ว่าทำไมพวกเขา
nanoemulsions
ได้มากขึ้นความเสี่ยงที่จะสูญเสียตะกอนและกลายเป็นหยดน้ำขนาดใหญ่ที่มีความเข้มข้นสูงลดแรงตึงผิว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โปรตีนเสถียรภาพ nanoemulsions มีความเสถียรโดยการรวมกันของไฟฟ้าสถิตเอและการขับไล่และความเสถียร nanoemulsions Tween 20คือความเสถียรโดยเอซึ่งอาจอธิบายได้ว่า ทำไมของการขับไล่nanoemulsions เป็นอ่อนแอมากขึ้นเพื่อการรวมตะกอนและเกิดหยดขนาดใหญ่สูง สูตรเข้มข้น