einkorn wheat, optional winter cult

einkorn wheat, optional winter cultivation wheat samples harvested in Hungary and their malts were evaluated for their DPPH radical and total phenolic content (TPC) all einkorn samples exhibited significant antioxidant activities determined by DPPH and total phenolic The einkorn samples show higher polyphenol content than the other wheat samples The einkorn malts had high DPPH but the phenolic content was lower against wheat samples There was significant difference between the antioxidant potential of optional and winter cultivation wheat samples except Einkorn wheat is potentially a new raw material to produce organic beer that might have beneficial effects with its increased antioxidant potential.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้าวสาลี einkorn ข้าวสาลีปลูกฤดูหนาวไม่จำเป็นตัวอย่างที่เก็บเกี่ยวในฮังการีและ malts ของพวกเขาถูกประเมินสำหรับ DPPH ความรุนแรง และเนื้อหาฟีนอรวม (สิ่งทอ) ตัวอย่างทั้งหมด einkorn จัดแสดงกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่กำหนด โดย DPPH และรวมฟีนออย่าง einkorn แสดงเนื้อหา polyphenol สูงกว่าข้าวสาลีอื่น ๆ ตัวอย่าง einkorn malts มี DPPH สูง แต่เนื้อหาฟีนอถูกล่างกับข้าวสาลีอย่างมีศักยภาพต้านอนุมูลอิสระของตัวเลือกและตัวอย่างข้าวสาลีปลูกฤดูหนาวยกเว้นแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ ข้าวสาลี einkorn อาจจะดิบใหม่ในการผลิตเบียร์อินทรีย์ที่อาจมีผลประโยชน์ ด้วยการเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระมีศักยภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้าวสาลี einkorn ฤดูหนาวตัวเลือกการเพาะปลูกข้าวสาลีตัวอย่างเก็บเกี่ยวในฮังการีและมอลต์ของพวกเขาได้รับการประเมินสำหรับ DPPH รุนแรงของพวกเขาและรวมเนื้อหาฟีนอล (RDC) ตัวอย่าง einkorn ทั้งหมดแสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่มีนัยสำคัญที่กำหนดโดย DPPH และฟีนอลรวมตัวอย่าง einkorn แสดงเนื้อหาโพลีฟีนที่สูงขึ้นกว่าที่อื่น ๆ ตัวอย่างข้าวสาลีมอลต์ einkorn มี DPPH สูง แต่เนื้อหาฟีนอลลดลงเมื่อเทียบกับตัวอย่างข้าวสาลีมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญระหว่างที่มีศักยภาพต้านอนุมูลอิสระของตัวเลือกและการเพาะปลูกข้าวสาลีฤดูหนาวตัวอย่างยกเว้นข้าวสาลี einkorn อาจเป็นวัตถุดิบใหม่ในการผลิตเบียร์อินทรีย์ที่อาจมีผลประโยชน์ กับการเพิ่มขึ้นของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

einkorn ข้าวสาลี ,ตัวอย่างการเลือกเก็บเกี่ยวข้าวสาลีฤดูหนาวในฮังการีและข้าวมอลต์ได้รับการประเมินของพวกเขา dpph รุนแรงและฟีนอลิกรวมเนื้อหา ( TPC ) ตัวอย่าง einkorn มีสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญและกิจกรรมที่กำหนดโดย dpph รวมฟีนอลที่ einkorn ตัวอย่างแสดงข้อมูลปริมาณสูงกว่าอื่น ๆข้าวสาลีอย่าง einkorn ข้าวมอลต์มี dpph สูงแต่เนื้อหาฟีนอลคือเทียบกับตัวอย่างข้าวสาลี มีความแตกต่างระหว่างศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระและการเพาะปลูกข้าวสาลีฤดูหนาวเป็นตัวอย่างยกเว้นข้าวสาลี einkorn ซ่อนเร้นวัตถุดิบใหม่เพื่อผลิตอินทรีย์เบียร์อาจจะมีผลดีกับการเพิ่มขึ้นของสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ